Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 2. Rendang Daging Sapi yang Enak Banget

Dipos pada January 24, 2020

2. Rendang Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep 2. Rendang Daging Sapi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya 2. Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 2. Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 2. Rendang Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 2. Rendang Daging Sapi biasanya untuk 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Rendang Daging Sapi memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 2. Rendang Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (has dalam)
  2. 500 ml santan kental dari 1 buah kelapa
  3. 300 ml santan cair
  4. 100 gr kelapa parut (sangrai)
  5. 2 sdm air asam
  6. Perasan jeruk nipis utk kurangi amis daging
  7. Bumbu halus
  8. 12 siung bawang merah sangrai
  9. 8 siung bawang putih sangrai
  10. 4 buah cabe merah (rebus- buang isi, utk kurangi pedasnya)
  11. 7 butir kemiri sangrai
  12. 4 cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas)
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt merica kasar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. Bumbu cemplung
  18. 2 ruas jari jahe
  19. 2 ruas jari lengkuas
  20. 3 buah kapulaga (aku skip)
  21. 3 buah pekak/bunga lawang (aku skip)
  22. 3 buah cengkeh
  23. 1/4 pala
  24. 1 btg kayu manis (kayu manis bubuk)
  25. 5 lmbr daun jeruk
  26. 3 lmbr daun salam
  27. 3 lmbr daun kunyit (boleh iris tipis, boleh diikat)
  28. 1 sereh (big size) geprek
  29. 1 sdm kecap manis
  30. secukupnya Garam, gula merah, gula putih
  31. Kaldu alami AIKO (sapi)

Langkah-langkah untuk membuat 2. Rendang Daging Sapi

1
Alasi panci presto dg 1 lembar daun kunyit, tata daging. Presto bentar. Kurleb 30 mnt. (abaikan cara potong dagingku yg salah, kayak bikin rawon 😅)
2. Rendang Daging Sapi - Step 1
2. Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Tambahkan bumbu cemplung
2. Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
4
Masukkan santan cair. Tunggu sampai menyusut. Sesekali diaduk agar tdk gosong.
2. Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Setelah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parut sangrai.
6
Tambahkan garam, bubuk kaldu, kecap, gula merah, gula putih dan air asam. Cek rasa.
7
Aduk hingga santan menyusut dan berminyak.
8
Rendang siap disantap dg nasi hangat. Bisa juga ditambah taburan bawang goreng.
2. Rendang Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang daging salah satu makanan terenak di dunia. Untuk bisa menikmati rendang daging butuh waktu cukup lama saat memasaknya tapi sebanding dengan rasa akhirnya. Memang sungguh ga ada yang sia sia kalau bersabar.. dalam memasak kalau sabar dengan prosesnya insya allah hasil dijamin enak. Setidaknya enak untuk mengenyangkan perut sendiri 🤣 karena selera orang tentunya berbeda beda. Yuk melatih kesabaran melalui masak ☺️ #DirumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron3

2 Jam
My 1st Rendang

My 1st Rendang

Lebaran biasanya daging dimasak semur, kali ini coba masak rendang..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#PejuangGoldenApron2 #CABEKU#bamasakjosantan Pertama masak rendang daging dg teknik pengempukan pertama pula biasa nya masak daging ga pake nanas x ini iseng aja coba pake nanas karna penasaran

10 porsi
1 jam - 1,5 jam
Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

kata siapa rendang harus selalu daging sapi 😅 ternyata ayam juga bisa Lo mom's (anjer geli) hahaha, Karna disini pasar daging jauh adanya tuh di Tigaraksa / Nangela Kopo 😶 yaudahalh yg ada aja, ini Karna bosen yah cari alternatif menu aja biar bervariasi #CookpadCommunity_jakarta #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #GoldenApron

Rendang Daging (Ala RM padang)

Rendang Daging (Ala RM padang)

Cari-cari resep rendang akhirnya kecantol dengan resep mbak Niung Niung,, tapi karena disini susah banget cari adas & daun kunyit, akhirnya beli bumbu khas rendang padang dipasar.. Wanginya lebih kuat, enyak😁 Sorce : Niung Niung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu16 #MasakAsyik

3-4 orang
1 jam 30 menit
Rendang

Rendang

Rendang simpel

Rendang simpel

6 orang
2 jam
Rendang tongkol

Rendang tongkol

Alhamdulillah bisa menyambut ramadhan dan berpuasa bersama keluarga ditengah wabah, semoga kita semua diberi Allah Swt kesehatan aamiin. Biasanya makan sahur itu agak ribet kalau kebanyakan menu, agar menghemat waktu dan gak ribet waktu sahur akhirnya rendang ikan tongkol jadi pilihan, dan alhamdulillah laris manis.... #AudisiDutaRecook

Rendang Kikil

Rendang Kikil

Kebetulan mas sayur bawa kikil, cobaalah beli. Nyobain bikin yg sedikit beda, jadilah direndang saja😍 ternyatoo enaknyoo, kenyal" kikilnya, pedas dan aroma rempahnya bikin nafsu makan meningkat😚😁 sok dicobaain dirumah😉 #PejuangGoldenApron2

7 porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

Tempe Tahu Daging Kuah Rendang

Tempe Tahu Daging Kuah Rendang

2 porsi
20 menit
MPASI 7bulan bubur rendang daging

MPASI 7bulan bubur rendang daging

2 x makan
2 jam
33.Rendang Basah Ala Mommy

33.Rendang Basah Ala Mommy

Menu buka sore ini.. Rendang dengan bumbu ala kadarnya.. Buat rendang ga perlu riweh lho.. Purwomartani, 30 April 2020

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Rendang

Rendang

Makanan favorite saya dan keluarga. Sekalian bikin untuk stock makanan menjelang puasa. Yuk yuk dicicil dari sekarang. Saya recook resep dari mommy icha loh mam. Resepnya luar biasaaaa enak. Tp utk rasa ttp hasil akhir harus disesuaikan sama selera masing-masing yah. #reseprendang #rendangpadangenak #reseprendangmommywulan

Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua)

Kerupuk Telur Bumbu Rendang (Randang Talua)

29-11-2020 Rendang biasanya dibuat dari daging sapi atau lainnya, namun di Sumatera Barat ternyata juga ada yg berbahan dasar telur, namanya Randang Talua. Tapi, rendang telur ini berbentuk kering seperti kerupuk. Jadi teksturnya garing dan renyah saat digigit. Biasanya Randang Talua ini dijadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan. Monggo mampir resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11207171-keripik-telur-bumbu-rendang-aka-randang-talua-tips-memasak?invite_token=AX735vht4ynq67buXWWyvMRr&shared_at=1606615279 #ResepTelurkuMendunia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Rendang sederhana maknyus

Rendang sederhana maknyus

Ini resep aku buat setelah mengkaji beberapa resep dan jadilah resep baru buatan aku. Maaf krna tidak semua terfoto, jika ingin lebih pedas boleh cabenya ditambah. Ini aku buat resep yang gag terlalu pedas jadi anak" bisa makan.

Rendang telur

Rendang telur

Rendang Jengkol Vegan

Rendang Jengkol Vegan

在吃的時候口味感覺到心口裡去~ 😌

10-12 Orang
19. Rendang Sapi

19. Rendang Sapi

Pertama kali masak rendang sapi, senang rasanya karena masak dengan sukses. Menurut saya agak terlalu pedas, hehehe tapi sesuai selera bagi yang suka pedas mungkin ndak masalah

5-10 orang
2 jam 30 menit