Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang sapi kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang sapi diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulilah..... Punya tambahan resep di minggu ke-26 (20/11/20) sebagai #PejuangGoldenApron3 Penasaranku tentang rendang belum khatam, tapi resep ini sudah mendingan rasanya..apalagi untuk dua krucil yg lagi mulai belajar pedes...rasanya sudah pas katanya... Nambah nasi teluss....๐๐คญ. Kali ini saya diajak jalan sama Bu IVANI DEVI untuk men #JelajahResepSahabat . resep asli saya modif sedikit sesuai level pedesnya dan banyaknya takaran bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging. ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1 buah kelapa, parut dan ambil santannya
- Bumbu halus basah
- 300 gram cabe merah keriting
- 150 gr bawang merah
- 75 gr bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 2 buah bunga lawang
- 4 buah kapulaga
- 1 sdt Adas manis
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- Bahan cemplung
- 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
- 2 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 5 cm kayu manis
- Bahan lain
- 3 sdm kelapa parut yg disangrai trus diblender
- secukupnya Gula garam
- 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu