Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil yang Anti Gagal

Dipos pada April 30, 2021

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak / Bubur Candil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak / Bubur Candil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak / Bubur Candil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak / Bubur Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil:

  1. Bahan Biji Salak ;
  2. 250 gr ubi cilembu kukus lalu kupas
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1 sdm gula halus
  5. Bahan Kuah Gula Merah ;
  6. 150 gr gula merah
  7. 600 ml air
  8. 1 lbr daun pandan ikat simpul
  9. 2 sdm tapioka cairkan dengan 50ml air
  10. Bahan Kuah Santan ;
  11. 65 ml santan instan
  12. 150 ml air
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1 lbr daun pandan ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil

1
Haluskan ubi yg sudah dikukus dan dikupas. Campur ubi dengan tepung tapioka dan gula halus, uleni hingga adonan bisa dibentuk.
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 1
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 1
2
Bentuk adonan bulat (besarnya sesuai selera) lakukan hingga adonan habis lalu sisihkan.
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 2
3
Rebus air, lalu masukkan gula merah dan daun pandan. Setelah air mendidih masukkan adonan biji salak tadi, rebus hingga biji salak mengapung.
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 3
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 3
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 3
4
Campurkan 2sdm tapioka dengan 50ml air, lalu masukkan ke dalam kuah gula merah yg sudah mendidih. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Lalu matikan api.
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 4
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 4
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 4
5
Dalam panci lain, campur semua bahan Kuah Santan, rebus hingga mendidih.
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 5
6
Sendok biji salak+kuah gula merah ke mangkuk, lalu siran dengan kuah santan. Kolak biji salak / Bubur Candil siap disajikan.
Kolak Biji Salak / Bubur Candil - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil Ubi Kuning Tanpa Santan

Kolak Candil Ubi Kuning Tanpa Santan

Ini adalah cemilan favorite suamiku ❤️ #Tantanganakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadbandung #cemilanmanis

3 Porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pengen banget makan ini di perantauan. Kendalanya, ubi disini benyek banget, kandungan airnya spertinya banyak. Jadi pertepungannya kudu banyak juga. Tak apalah demi memenuhi hawa ingin makan kolak biji salak. Untuk yg mau buat, tepungnya bisa disesuaikan dengan si ubi ya, pokoknya ditambah sampai adonan bisa dibentuk. Bisa juga pakai tepung sagu. Disini aku pakai tepung tapioka karena adanya itu di rumah. Teruuus, aku santannya dicampur karena aku team no ribet ga banyak cucian alias malas 😅

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Hallo teman-teman kembali lagi sama Eby’s Kitchen. Siang ini aku baru aja selesai buat kolak biji salak.. Ini salah satu menu favorite ku di bulan puasa loh 😊. Bahan dasar yang digunakan pun mudah didapat, bahan dasarnya adalah ubi kuning. Yuk langsung aja kalian baca resepku di bawah ini. Semoga bermanfaat.. Happy cooking 👩🏻‍🍳 🤗 #KapsulAjaib #ubikuning #specialday

4 porsi
30 menit
Kolek ala magicom

Kolek ala magicom

D kos'an breng suami, pgn kluar mles.. krn ad bhan² y lgsg aj buat kolek..

4 porsi
Kolak Biji Salak (kolek candil)

Kolak Biji Salak (kolek candil)

Dibulan ramadhan yang namanya kolak pasti dicari dan pastinya laris manissss... Tadinya mau bikin banyak, lupa ama abang Al yg doyan ubi, lagi ngupas udah ilang aja😁bilangnya "besok beli lagi ya mih" sambil nyengir, yang kecil ikutan mau. So, sisanya segini😂😂 #AnekaKolak #JemputRezeki #SiapRamadan Pekan ke 18 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #kolakbijisalak

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kebetulan di dapur ada labu kuning yang belum diolah-olah, daripada mubazir mulai cari menu tentang labu keluarlah resep kolak biji salak dari @Dapur Dien dan ini cocok sekali buat takjil buka puasa 😊 #SiapRamadan #KolakBijiSalak #LabuKuning

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pengeen banget biji salak nih. Tp beli blm nemu rasa yg cocok. Jadi coba bikin sendiri aja. WFH jd rajin nonton tutorial masak n bikin kue di youtube. Siapa yg kayak aku jg?? Hihii Yuk buat sendiri biar puaasss 😋 Source: Youtube CR Cook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Kolak Singkong

Kolak Singkong

20 porsi
25 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Takjil hari ini. Kolak biji salak ini kuahnya ga sy bikin kental ya. Yg mau versi kental bisa tambahkan kurleb 3 sdm tepung tapioka yg dilarutkan dengan air ke dalam kuah gula merah setelah biji salaknya matang 😊

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi 😂 Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Kolak biji salak ubi

Kolak biji salak ubi

bikin makanan manis2 di weekend, plus hujan dari pagi juga..bikin yg panas2..pass banget bund😁

Kolak Biji Salak  #PekanInspirasi #prRamadan_Takjil

Kolak Biji Salak  #PekanInspirasi #prRamadan_Takjil

Ini sama dengan bubur Candil, sengaja saya buat warna-warni, untuk memikat anak-anak, agar mau mencoba. Kebetulan bahan yang ada ubi kuning, langsung jatuh pilihan ke kolak biji salak ini. Source : bu Malka. Resep ada yg saya tambahkan.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Jadinya sktr 5-6 porsi yaah bunda😊

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Pohon pisang daunnya layu, dijadikan alas makanan.⁣ Sobat Chefmin I love you, chefmin datang bawa resep masakan.⁣ Sudah sering makan kolak candil kan. Hari ini chefmin bawa resep berbeda yaitu kolak candil pisang, bisa lho dijadikan peluang usaha apalagi di moment musim penghujan kayak gini. Chefmin kepo nih, kolak candil ini asalnya dari bandung apa semarang sih? Coba info chefmin dong. Sambil kepoin juga chefmin masak kolaknya. Cintai dapurmu, ayo masak tiap hari salam kenyo berdisco ...⁣

Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

Suami ku kemarin request dimasakin biji salak. Dan udah lama juga mami ku enga buatin biji salak. Kangen juga biji salak oma.. Karna skrg omanya koko sibuk jadi gantian deh aku yang buatin kolak biji salaknya..

7 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Siang tadi, pak suami mendadak bilang nanti sore antar pabukoan untuk orang tuanya, lihat bahan2 yang tersedia di dapur, dan cari cari resep di cookpad, ketemulah resep kolak biji salak kak Arti Oktarina. Sebenarnya pertama kali buat ini, alhamdulillah langsung berhasil..

10 porsi
40 menit