Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan yang Anti Gagal

Dipos pada April 29, 2021

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi πŸ˜‚ Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan:

  1. Biji salak:
  2. 800 gr ubi merah (saya: kebanyakan ubi kuning, seadanya di warung)
  3. 1 cup tepung sagu
  4. Bubur sumsum:
  5. 800 ml santan sedang
  6. 1/2 cup tepung beras
  7. 1 sdt garam
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 2 lbr daun pandan
  10. Kuah kolak:
  11. 1,5 liter air
  12. 1 buah Gula aren besar
  13. 2 lembar daun pandan besar

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

1
Bubur sumsum: campur semua bahan sebelum api menyala. Aduk rata. Nyalakan api, aduk terus menerus hingga mengental dan mendidik. Tunggu 1 menit setelah mendidih sambil diaduk. Matikan api, sisihkan.
Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan - Step 1
2
Rebus/ kukus ubi. Angkat dan tiriskan ubi sudah matang. Kupas kulitnya saat sudah dingin. Pilih cara memasak yg lebih memudahkan anda.
Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan - Step 2
3
Haluskan ubi dengan ulekan atau potato masher hingga rata.
Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan - Step 3
4
Campur dan uleni ubi dengan tepung sagu. Masukkan 1/2 bagian sagu, uleni, lalu masukkan 1/2 bagian sisanya ke adonan. Uleni sampai rata dan bisa dipulung. Buat bulatan biji salak hingga adonan habis.
Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan - Step 4
5
Didihkan 1,5 liter air. Lalu masukkan daun pandan dan gula aren. Masukkan adonan biji salak. Masak hingga biji salak mengapung. Matikan api.
Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan - Step 5
6
Ambil secentong bubur sumsum, letakkan didasar mangkuk. Tuang kolak biji salak diatasnya. Sajikan selagi hangat.
Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Bismillah Pengen coba, candi selain pakai ubi, ya pakai pisang. Terinspirasi dari @alaBunna , tapi kami jadikan kolak. #cookpadcommunity_Bogor

Kolak Biji Salak #SiapRamadhan #SayangAnak

Kolak Biji Salak #SiapRamadhan #SayangAnak

Berhubung ada ubi nganggur dan bahan - bahan jg ada, jadi muncullah ide buat biji salak. #SiapRamadhan #SayangAnak

7-8 orang
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kalau buka puasa, biasanya yang tidak pernah ketinggalan adalah menu kolak. Kalau ngomongin kolak, saya paling suka kolak biji salak. Entah kenapa kalai kolak yang lain saya kurang suka. Kali ini Alhamdulillah rasa dan teksturnya sudah cocok banget sama selera saya. Resepnya hasil googling, dan jatuh pada resepnya Kolak Biji Salak ala Afi dari blog nya NCC. So, happy cooking mom!

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

4. Kolak Pisang Nangka #KamisManis

Tajil wajib diawal buka puasa. Belum afdol kalau ga bikin kolak. Apalagi kalau ditambah nangka, aromanya beeeuuuuhhh #BikinRamadanBerkesan.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Di Malang susah nemuin kolak biji salak kalo g pas puasa. Jadinya pas kepingin gini bikin aja deh. Kebetulan di kulkas ada sisa labu kuning. Jadi di manfaatkan yang ada saja ;)

Kolak biji salak (candil ala sunda)

Kolak biji salak (candil ala sunda)

#dirumahaja #berkahramadhan jika mau masak lebih sedikit bisa di bagi2 bahannya ya. sesuai dengan keseluruhan. karna ini porsi lumayan banyak. 😬

15 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada yg udah dijanjiin mau dibikinin beginian, jadinya ditagihin terus kaaan.. πŸ™†πŸ» (Lesson no.1: dont promise a thing if u "tunda-tunda" to keep it 😬) Baiklaaah, markisak.. πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³

Kolak pisang ubi singkong

Kolak pisang ubi singkong

Mau puasa ney ceritanya trs mau belajar buat kolak eh Alhamdulillah langsung berhasil dan endos rasanya di eksekusi pertama ini πŸ˜† intip resep dari mba Runi Rahmani cuma di modif sedikit sesuai selera akoh tapi makasih yaa mba 😊

Kolak biji salak ubi merah.

Kolak biji salak ubi merah.

Punya ubi merah ,tapi suami ga suka .. diakalin aja biar bisa dinikmati semua orang ...

Kolak biji salak dan pisang

Kolak biji salak dan pisang

Aneka Kolak banyak macamnya , kali ini saya membuat kolak biji salak campur pisang manisnya passsss, kenyal dan bikin nagih #SiapRamadan #JemputRezeki

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Pohon pisang daunnya layu, dijadikan alas makanan.⁣ Sobat Chefmin I love you, chefmin datang bawa resep masakan.⁣ Sudah sering makan kolak candil kan. Hari ini chefmin bawa resep berbeda yaitu kolak candil pisang, bisa lho dijadikan peluang usaha apalagi di moment musim penghujan kayak gini. Chefmin kepo nih, kolak candil ini asalnya dari bandung apa semarang sih? Coba info chefmin dong. Sambil kepoin juga chefmin masak kolaknya. Cintai dapurmu, ayo masak tiap hari salam kenyo berdisco ...⁣

Kolak biji salak berwarna

Kolak biji salak berwarna

Pengen banget bikin kolak tapi no pisang karna kurang suka,ya ini lah yg terlintas di pikiran ku, lumayan juga buat tambahan menu buka puasa πŸ˜‰#siapramadan

4 porsi
Kolak biji salak bunda 'AqillahπŸ˜…

Kolak biji salak bunda 'AqillahπŸ˜…

Berawal dari bingung mau masak apa, akhirnya hati terpaut ke biji salak.. jadi dehπŸ˜ŠπŸ€—

48# Kolak Biji Salak

48# Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron3

Kolak biji salak kolang kaling

Kolak biji salak kolang kaling

Warnanya cocok untuk anak"

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Santannya pecah hehehe