Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami ku kemarin request dimasakin biji salak. Dan udah lama juga mami ku enga buatin biji salak. Kangen juga biji salak oma.. Karna skrg omanya koko sibuk jadi gantian deh aku yang buatin kolak biji salaknya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy:

1. 1 kg ubi merah (kukus, kupas kulit, lumatkan)
2. 2 bks santan kara segitiga
3. Tepung sagu (setenganya dari plastik seprapat)
4. 5 balok gula merah kecil
5. Gula pasir sesuai selera kalau suka manis
6. 1 liter air buat rebusan
7. secukupnya Pandan dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Kenyal ala chef yessy

1

Kukus ubi merah, setelah empuk angkat, kupas kulitnya dan haluskan dengan cobek..

2

Siapkan panci tuang air, masukkan gula, dan pandan. Setelah cair matikan kompor..

3

Setelah ubi halus masukkan tepung sagu sambil diaduk2 sampai adonan kalis. Lalu bentuk sesuai selera..

4

Setelah itu nyalakan kompor air gula tadi lalu masukkan ubi yg sudah dibentuk. Masak sampai mendidih dan ubi berwarna cerah mengkilat, tambahkan garam secukupnya sambil diaduk.. lalu masukkan santan ke kolak ubinya.. sambil aduk agar santan tidak pecah lalu cicipi rasa.. setelah mendidih matikan api kompor dan siap disajikan hangat2

5

Rasanya mantulll bangettt☺☺🤤🤤 kenyal2, gurih, manis, dan bikin kenyang. Selamat mencoba ya guys😊😘😍