Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Enak Banget

Dipos pada April 29, 2021

Kolak Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengeen banget biji salak nih. Tp beli blm nemu rasa yg cocok. Jadi coba bikin sendiri aja. WFH jd rajin nonton tutorial masak n bikin kue di youtube. Siapa yg kayak aku jg?? Hihii Yuk buat sendiri biar puaasss ๐Ÿ˜‹ Source: Youtube CR Cook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Bahan Adonan:
  2. 500 gr Ubi oranye (Ukuran setelah dikukus)
  3. 150 gr Tepung tapioka
  4. Bahan Kuah Gula:
  5. 200 gr Gula merah
  6. 150 gr Gula pasir (Sesuaikan dgn kemanisan masing2)
  7. ยฑ1000ml Air
  8. 1/2 sdt Garam
  9. Seikat Daun pandan
  10. Secukupnya Vanili
  11. 3 sdm Maizena (Larutkan dgn air)
  12. Bahan Santan:
  13. 500 ml Santan
  14. Seikat Daun pandan
  15. 1/2 sdt Garam
  16. Secukupnya Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas kulit ubi, potong2, kemudian, cuci bersih dan kukus sampai empuk.
2
Jika ubi sudah matang, haluskan ubi kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Jika sudah tercampur rata, bulat2kan adonan sampai habis.
3
Rebus air secukupnya untuk merebus adonan. Jika sudah mendidih, masukkan adonan dan masak hingga adonan ubi mengapung. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
4
Untuk kuah santan, rebus santan bersama dgn daun pandan dan tambahkan garam jg vanili bubuk. Rebus sampai mendidih, jangan lupa sambik diaduk terus agar santan tidak pecah.
5
Untuk kuah gula, sisir gula merah kemudian rebus air dan masukkan gula merah. Tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan jg daun pandan. Masak hingga gula merah larut. Jika gula sudah larut, masukkan adonan biji salak. Masak hingga mengapung. Kemudian tambahkan larutan maizena. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan kolak biji salak siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil bubur Mutiara

Kolak Candil bubur Mutiara

Assalamu'alaikum Kemarin bikin kolak candil.. dan ternyata dikulkas masih ada sagu mutiara. Aku tambahin aja deh ke kolak, tenyata tambah enak. Resep pake punya mb @vinahimatur Aslinya pake durian, krn ga punya durian, aku pake candil. Source : https://cookpad.com/id/resep/15529712-kolak-durian?invite_token=HTPTVA5WhVYNJ254YcKW3ztK&shared_at=1636894037 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos

Kolak Biji Salak / Candil

Kolak Biji Salak / Candil

Menuk takjil hari ini kolak candil ubi jalar. #TiketMasukGoldenApron3. #FestivalRamadanCookpad. #CookpadCommunity_Bogor.

4 orang
Takjil Kolak Biji Salak #SiapRamadan

Takjil Kolak Biji Salak #SiapRamadan

Hari jumat menu baru, kemarin dikasih adek ipar labu kuning 5buah jadiin aj mkanan takjil

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Nggak ada yg jual kolak kalau bukan bulan ramadhan, so di putuskan bikin sendiri deh karena lagi pengen banget makan kolak. Selera setiap orang berbeda beda, jd untuk takaran bahannya silakan di sesuaikan masing2 ya.

Kolak Biji salak

Kolak Biji salak

Source:Dapur cimoo...manisnya pas ,ga ribet...yummy.recomended.yuk ah sekalian ikutan cocomba๐Ÿ˜ #potluck #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cocomba4

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Persiapan Takjil nanti sore Mams ๐Ÿ˜

4porsi
Kolak versi Ramadhan ๐Ÿ˜Š

Kolak versi Ramadhan ๐Ÿ˜Š

Hari minggu bikin kolak aja buat mengisi liburan yg slalu di rmh ๐Ÿ˜Š kebetulan td belanja sayur ada kolang kaling ya udh lgsg deh capcus brantakin dapur biar cpt kelar Resep : Dapur Dien ยนโธโฐยฒยนโธ

Kolak pisang keju

Kolak pisang keju

d rumah ada kepok yg udah mateng, keburu tu pisang expired walhasil d buat sesuatu ajah ๐Ÿ˜„

Kolak Biji Salak (Candil Ubi Kuning)

Kolak Biji Salak (Candil Ubi Kuning)

Keluarga saya menyebutnya Kolak Biji Salak. Sebagian orang menyebutnya Candil Ubi. Saya buatnya cuma dengan 250 gram ubi kukus aja. Karena kalo banyak2 ngga ada yang makan. Ini juga bisa untuk 5 porsian deh.. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homcooking #kolakbijisalak #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #kolak #candil #candilubi

10. Kolak biji salak

10. Kolak biji salak

Kolak wajib saat ramadhan ๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookpad

Kolak Biji salak (jenang grendul)

Kolak Biji salak (jenang grendul)

Soreยฒ pas dinginยฒ pengen yang angetยฒ , akhirnya kepikiran bikin ginian yang gampang dan enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Kolak pisang ubi merah candil

Kolak pisang ubi merah candil

Puasa hari pertama belum afdol kalo ga ada kolak๐Ÿ˜Š

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Pas banget nih buat buka puasa.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dapat kiriman ubi kuning dari bibi, trus cari inspirasi mau dibikin apa tpi pas lihat cookpad ada resep kolak biji salak atau biasa orang jawa nyebutnya candil. Sering dibuat utk sajian buka puasa atau buat makanan penutup. #kolakbijisalak #candil #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Punya ubi udah beberapa hari nganggur bingung mau diapain coz udah bosen digoreng terus..cuzz dah cobain resep ibu Malka tp saya sesuaikan dgn bahan yg ada..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

5 porsi
60 menit