Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#rendang #rendangayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 kg ayam
- 1200 ml santan
- Bumbu halus :
- 130 gr bamer
- 100 gr baput
- 50 gr cabe kering
- 50 gr jahe
- 1 ruas/ 20gr kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- Rempah rempah :
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt Jinten
- 1/4 sdt Pala bubuk
- 2 biji Bunga lawang
- 1/4 sdt Cengkih bubuk
- 1/4 sdt Kayu manis bubuk
- 2 biji Kapulaga
- 2 Daun salam
- 2 Daun jeruk
- 1 Daun kunyit
- Garam + royco seckpnya
