Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Lebaran yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan wajib saat lebaran yang sayang untuk dilewatkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Lebaran:
- 1 kg Daging sapi
- 1 buah kelapa tua parut
- 3 sdm kelapa muda parut disangrai
- Bumbu dihaluskan :
- 8 buah Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 15 biji cabe merah keriting
- secukupnya Kunyit, jahe, kemiri, merica, pala dan ketumbar
- Garam
- Bumbu pelengkap :
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 2 batang sereh
- Daun salam, daun kunyit disimpulkan dan daun jeruk
- 3 biji cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- secukupnya Kapulaga dan jinten