Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Telur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Telur diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak rendang tapi mau cepet, pilihannya ganti daging sapinya dengan telur. Karena merebus telur jauh lebih singkat dibanding rebus daging hingga empuk Bumbu rendangnya juga ala kadarnya. Mustinya hasil akhir maunya santannya ga pecah gini ya.. berhubung ketika santan udah masuk ke masakan eh diajakin main sama anak dan ga bisa ditolak, ya apa boleh dikata jadi didiemin gitu aja deh masakannya sampe airnya menyusut dan keluar minyak dari santannya Gapapa yang penting rasanya tetap rendang 😂 Disini skip daun kunyit karena pohon kunyitnya habis dimakan tikus 😂😂 jadi ga punya stok daun kunyit deh. Yaa seperti saya bilang di atas, bumbu rendangnya ala kadarnya 🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAjaMasakMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur:
- 4 Butir Telur
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- 100 ml Santan Instan + 100ml Air (total 200ml)
- Bumbu Dihaluskan
- 7 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 8 Buah Cabe Merah Keriting
- 2 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Jahe
- 2 Buah Kemiri
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 Gula merah (dari 1 bulatan kecil)
- 1 sdt Kaldu Ayam bubuk (bisa dikurangi jika tidak suka asin)
- 1/4 Buah Pala (dari satu bulatan kecil)
- Bumbu Tambahan
- 1 Batang Serei
- 1 Ruas Lengkuas
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 80 ml Air Matang
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur
