Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol Mantap yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2020

Rendang Jengkol Mantap

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol Mantap yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol Mantap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol Mantap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol Mantap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Mantap memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Mantap:

  1. 1 1/2 kg Jengkol udah Tua
  2. 4 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 1 ruas jari kunyit
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 3 biji kemiri
  7. ketumbar 1/2sdok teh
  8. sacet lada bubuk separo
  9. lengkuas,sereh,daun salam
  10. cabee merah selera kurang lebih 15biji,tomat 2biji
  11. garam,gula pasir
  12. secukupnya minyak goreng
  13. santan Q pake sun kara 2 bungkus biar kentel dan gurih
  14. 1 saset Royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Mantap

1
Rebus jengkol,air rebusan jangan lupa dikasih garam biar kulit jengkol gampang nglupas sampe empuk,kemudian tumbuk jengkol menggunakn cobek sampe pipih empuk
2
Semuaaa bumbu diblender,kemudian cabe merahnya dibleder terpisah ya bunda
3
Kemudian panskan wajan beri minyak secukupnya,setelah panas tumis bumbu yg tdi dibleder, masukan lengkuas,daun salam,sere yg digeprek,kemudian setelah bumbu harum,dan layu masukan cabe merah,tomat,yg udah diblender
4
Setelah bumbu layu,masukan jengkol,sambil diaduk masukan gula pasir,penyedap royco,sesudah bumbu tercampur rata masukan santen sun kara,tambah kan air,tes biar kan agak mendidih sambil dites rasa, biarkan sampe kuah santan berkurang/menyusut...klo yg suka pake kuah jangan trlalu asat/habis air santannya😊
5
Selamat mencobaa😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)

Ayam Beku dimasak bumbu rendang (tidak pedas)

Masak apa nih yang cocok untuk ayam beku? Saya bumbu rendang aja deh, tapi tanpa cabai loh ya, dan rasanya tetap mantap ini, bumbunya kerasa banget, sedap juga. Karena si ayam dimasak lama, dia juga tahan sampai waktunya berbuka puasa deh. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood

3 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Saya menggunakan daging bagian sengkel yg menurut saya lebih enak dan lembut😊 #rendangdaging #rendang

Rendang Tempe

Rendang Tempe

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya??? Saatnya ikutan ngeramein #weekendchallenge dengan 15.000 bisa masak apa ya kira kira?🤔cus langsung ke Abang sayur belanja dengan uang 15.000 Alhamdulillah dengan uang 15.000 bisa makan enak😅🤭Bahkan saya masih bisa ada kembaliannya lho😉penasaran? Yuuk kita kepoin kok bisa ya dengan uang 15.000 bisa makan enak😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan

Randang dagiang

Randang dagiang

Suka banget liat si teteh makan lahap sama si makanan khas padang 1 ini ...saya masakin ah ditengah wabah corona ini biar si teteh bisa menikmati rendang walaupun bukan di warung padang .. alhamdulillah si teteh suka...dibarengin nasi panas dan bawang goreng duh mantep dah

60 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kesukaan si bungsu....tapi baru kali ini dapat rasa yg sangat pas...setelah berkali2 masak rendang😂

Rendang Sapi Kering asli Padang

Rendang Sapi Kering asli Padang

Suka sekali dengan yang namanya rendang. Makanan Indonesia yang paling disukai dimanapun. Rendang yang jadi favorite dikeluarga saya, yang kering. Resep ini dari Mama tercintaaa 🥰🤗 Kalau makan pake lauk ini, dijamin nasi nambah” terussss.. 😁 Lebih sedepp disajikan dengan sambal ijo, potongan timun dan rebusan daun singkong, Moms 😋 #festivalramadhancookpad

25 porsi
Rendang Padang

Rendang Padang

8 Porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Lebaran tahun ini harus ikuti himbauan pemerintah untuk tetap dirumah, mau ke rumah mertua dijakarta pun ga bisa 😢 Biasanya menu ini selalu aku buat kalau lebaran di jakarta request para kaka ipar dan suami. Karena lebaran kali ini tetap dirumah bikin menu yang selalu ada di rumah mertua di pindah masak di rumah sendiri. Adapun manfaat jengkol bagi kesehatan : 1. Menangkal Radikal Bebas 2. Mengontrol Kadar Gula Darah 3. Mencegah Anemia 4. Baik Untuk Ibu Hamil Dan Janin Tetapi, jengkol mengandung Asam Jengkolat jadi tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak yaaa.... (info by google) @cookpad_id @komunitaspaders #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #MasakItuSaya

1 ½ Kg
1 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Rendang buatan si mama tuh paling the best laahh.. menu wajib bangett setiap lebaran. Sekarang cusss eksekusi sendiri..

Sate Rendang Bocil❤

Sate Rendang Bocil❤

Kisah ini adalah pengalaman pribadi,yg aku bagikan diajang Worldwide Egg Contest ini, dengan harapan dapat membantu para orang tua atau para ibu khususnya yg memiliki Bocil atau bocah kecil. Anak anak kadang banyak keinginannya tapi sulit menghabiskan makanannya dengan berbagai alasan,apalagi makanan tradisional.Kadang dianggap kurang hits,mungkin krn bukan makanan yg viral🙂 Untuk memacu anak makan makanan yg bergizi dengan enjoy, penuh antusias kita perlu meramunya agar menjadi sesuatu yg tampil menarik... Mungkin kalian bisa mencoba caraku ini,agar anak2 makan menu dari bahan dasar yg sama,dengan sedikit kreativitas akan menghasilkan tampilan berbeda& menggugah anak 😍 #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity #KreasiMasakanTradisional #MenuMenggugahAnak #KeepSafe&StayHealthy

Rendang cumi

Rendang cumi

Mencoba sesuatu yang beda..😁

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rindu rendang mamak masakan masa kecil, mau bikin sendiri, coba2 ternyata rasanya udah mendekati. Love sekaliiii Note: cabe optional ya,saya ga pake karna sekalian untuk sikecil ya Bun.

Pizza Rendang

Pizza Rendang

Bismillah, akhirnya bs ikut semarak yg disponsori sama mb Dina Kanza, semoga pernikahannya yg memasuki 17th ini semakin sakinah mawadah warohmah, diberkahi rumahtangganya, dan dikumpulkan di surga kelak..aamiin.. Oh iya untuk bkin pizza kali ini aku make resepnya ci Tintin Reyner, pizza tanpa ulen yg bkinnya gampang gak pake repot, toppingnya suka-suka ya..krn masih ada sisa rendang lebaran kemaren aku bkin drh untuk toppingnya, ternyata endulita...langsung habis dimakan berdua ma suami..anak makan pinggirannya doang, soalnya belom bs ngunyah daging rendangnya😂 #Sweet17Pizza #CloverSpesialGA_Sweet17Pizza #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #selaluistimewa #cookpadindonesia