Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Kentang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Daging Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Kentang biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kentang memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir2 ini suami kecapekan kerja jadi dia ga masak buat bekal makannya. Krn dia suka makanan berbumbu kuat, akhirnya sy coba2 bikin rendang daging dan kentang. Walau beberapa bahan sy modifikasi tp rasanya ga kalah enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kentang:
- 250 gr daging sapi
- 250 gr kentang potong dadu
- Bumbu halus (sy blender) :
- 1 buah bawang bombay
- 7 siung bawang putih
- 1/2 sdt garlic powder
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt bubuk turmeric/ kunyit
- 1/2 sdt bubuk cumin/ jinten
- 1/2 sdt bubuk nutmeg/ pala
- 10 buah cabe rawit hijau
- 1 sdm almond butter (pengganti kemiri)
- 1/2 sdt bubuk lemongrass stalk/ batang sereh
- 1/2 sdt pasta lemongrass
- 1/2 sdt asam
- 1/2 sdt bubuk jahe
- minyak goreng
- Bumbu tambahan :
- 1 biji star anise/ bunga lawang
- 1 lembar bay leaves kering/ daun salam
- 1 sdm bumbu rendang siap pakai merk Yeos
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm gula pasir (bila kurang manis)
- 1/2 sdm bubuk penyedap
- 1 sdt coconut oil
- minyak goreng untuk menumis