Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diantara banyaknya resep rendang, resep ini yg paling cocok di lidah penduduk rumah. Serasa makan langsung di tanah Minang. ❤❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 500 gr daging sapi
- 1 butir kelapa parut, ambil perasan pertama/500ml santan
- 300 gr kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam & jeruk
- 2 batang serai, gunakan putihnya saja
- 2 butir cengkeh
- 2 bunga lawang/pekak
- Garam
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten sangrai
- 4 cabe merah besar
- 4 kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 sdt merica butir
- 1/4 butir pala
