Langkah Mudah untuk Membuat Rendang sapi, telor dan kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 2, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang sapi, telor dan kentang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang sapi, telor dan kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang sapi, telor dan kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi, telor dan kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi, telor dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi, telor dan kentang memakai 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penyebaran Covid-19 semakin meluas Dan lebih baik saya dan anak anak stay at home Diluaran juga sepi. Dan lebih baik masak sendiri lebih terjamin kehigienisannya. Kali ini saya masak bertema cabe dan memakai bagian dr kelapa yaitu santannya yang akan membuat rendang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Yuk mari kita simak resepnya #dirumahaja #stayathome #WeekendChallenge #MasakItuSaya #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 (27.03.20) #mingguke26

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi, telor dan kentang:

5 butir telor
500 gram daging sapi has dalam yang empuk
2 buah kentang ukuran sedang, dikupas dan dicuci hingga bersih
Bumbu halus:
8 buah cabe keriting
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
1 ruas jahe ukuran 5 cm
1 ruas kunyit ukuran 10 cm
2 sdt bubuk ketumbar
2 bungkus bumbu rendang merek indofood
100 ml air
Bumbu tambahan:
5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
3 cm lengkuas
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun kari
1 sdt totole
1 sdt merica halus
2 sdt garam halus
800 ml air
2 buah santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi, telor dan kentang

Telor direbus selama 15 menit kemudian kupas kulitnya dan sisihkan.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 1

Bawang merah dan putih kupas kulitnya kemudian cuci sampai bersih, sisihkan. Cabe keriting cuci bersih, sisihkan. Jahe dikupas kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan. Kentang kupas kulitnya dan cuci bersih kemudian sisihkan.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 2

Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting kedalam wadah blender.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 3

Masukkan ketumbar bubuk, kunyit dan jahe kedalam wadah blender.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 4

Ambil 2 bungkus bumbu rendang indofood, buka bungkusannya dan masukkan kedalam blender, kemudian masukkan air dan blender semua bumbunya sampai halus.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 5

Tuang minyak goreng kedalam wajan, tunggu sampai minyaknya panas dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan lengkuas.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 6

Masukkan daun salam, daun kari dan daun jeruk. Kemudian tumis bumbu sampai harum.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 7

Potong-potong daging sapi menjadi beberapa bagian dengan mengikuti seratnya, kemudian cuci bersih dan masukkan kedalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 8

Belah 4 dr masing- masing kentang kemudian masukkan kedalam wajan. Aduk hingga tercampur rata.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 9

Masukkan totole, garam dan merica.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 10

Aduk hingga bumbu semua tercampur rata. Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 11

Masukkan santan kara, dan aduk sampai merata.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 12

Masukkan telor ayam rebus dan aduk sampai merata.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 13

Kemudian aduk sampai merata, kecilkan api dan masak sampai daging empuk, airnya menyusut dan mengental serta minyak cabe mulai nampak, sambil sesekali diaduk-aduk. Ketika minyak cabe sudah mulai keluar dan cairan mulai mengental, tandanya rendang sudah bisa disantap.

Rendang sapi, telor dan kentang - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang mercone 🌶 🌶

Hai foodies ... Nah kebetulan aku tiap 1 minggu sekali selalu setok bumbu-bumbu dan sayuran dikulkas . Biasa kalau lupa banyak bahan2 yg mulai ciut mom kn sebel yah yaudah esekusi aja mumpung nuansa idul adha yang berbau2 kambing dan sapi nah jadi ikutan posting masakan sapi yg di masak rendang yang puedese poll mantap top markotop dan pas banget ada tantangan dari #cookpad dengan bahan yang ada di kulkas #kuraskulkas supaya gak mubajir kebuang gitu aja mending dimanfaatin ya mom biar jadi masakan yg bercita rasa enak karna banyak rempah-rempah. Ini tuh resep rendang favorite dari mama yang sekarang kita coba dirumah mantappppp 👍😋 Yuk ah let’s get cooking 👩🏻‍🍳 #angela89harsteen #homemade #kuraskulkas #cookpadcommunity_tangerang #masakrendang #cookingisfun #happytummy #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Tempe Telur Kentang

Tak perlu pakai daging.. Tempe, telur, dan kentang pun bisa dimasak bumbu rendang dengan rasa yang tak kalah endang bambaang~~

2 Porsi

90 menit

Rendang ayam padang

Rendang Jengkol

Ini masakan yang terjempol di keluarga, karena kalau makan pakai lauk jengkol tidak cukup sepiring nasi pasti mau tambah terus 😊 Kali ini jengkolnya di rendang sebagai pengganti rendang daging 😅 Salam jengkolers 🤘 #TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Rendang Bumbu seadanya😁

Pakai bumbu sisa2 Kmrin😉efek blm ke pasar..

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Rendang Ayam

Kepingin rendang tapi yang ada di kulkas cuma ayam jadi ya bikin rendang ayam. Resep sederhana saja kalo mau ditambahi kayu manis, bunga lawang dan asam kandis boleh saja.

4 porsi

30 menit

Rendang ayam

Rendang jengkol 15 menit

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang, gurih, berempah dan daging empuk

15 orang

2 jam

Rendang

Pas liat pak sayur bawa daging cantik-cantik, jadi keingetan si kecil yang doyan banget makan rendang. Krn hari ini pulang agak pagian, jadilah menahan niatan bobok manis, dan melipir ke dapur. Qiqiqiqi. Ini rendang ala saya yg bukan orang padang asli ya.. Rendang yang disesuaikan dengan lidah jawa timur saya. Hehehe...