Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang sapi kentang yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 1, 2020

Rendang sapi kentang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang sapi kentang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang sapi kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sapi kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang sapi kentang sekitar 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang sapi kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi kentang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request dari anak gadis d rumah pengen rendang daging sapi paksi kentang tapi yang pedessss sukanya. Karna sikakak suka rendang, saya buat sendiri kelapa sangrainya agak banyakan sekalian stok😃👩🏻💚 #Cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_ medan #PejuangApron3 #MomesiCookinlove💚👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi kentang:

  1. 200 gram daging sapi has potong menipis
  2. 2 buah kentang potong agak besar
  3. 1 buah kelapa tua sangrai dan dihaluskan
  4. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua
  5. 200 ml santan encer
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 2 buah kemiri
  11. 1/2 sm ketumbar bubuk
  12. 20 buah cabe merah
  13. 10 cabe rawit (5 buah digeprek)
  14. 2 batang sereh ambil dalamnya geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 2 sm kelapa sangrai yang sudah dihaluskan
  18. 1 sm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi kentang

1
Sangrai kelapa sampai berubah warna kecoklatan (api kecil banget) dan sering diaduk- aduk biar ga cepet gosong. Setelah itu digilng halus. Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis sambil tambahkan semua daun-daun, sereh dan kelapa sangrai tadi lalu ditumis sampai wangi.
Rendang sapi kentang - Step 1
Rendang sapi kentang - Step 1
2
Setelah itu masukan kelapa encer berikut dagingnya sambil diaduk2 sampai santannya tinggal setengah.
Rendang sapi kentang - Step 2
Rendang sapi kentang - Step 2
3
Masukan santan kentalnya biarkan mendidih sambil diaduk- aduk supaya santan tidak pecah(kecilkan api) sambil diaduk sekali- sekali, setelah santan menyusut dan daging sudah lunak masukan kentang.
Rendang sapi kentang - Step 3
Rendang sapi kentang - Step 3
4
Diamkan dengan api kecil sampai kekuar minyaknya dan hampir kering air santannya, terakhir masukan cabe rawit gepreknya aduk sebentar. Siap dihidangkan🙏💚👩🏻‍🍳
Rendang sapi kentang - Step 4
Rendang sapi kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bumbu Instan (Rasa Rendang)

Nasi Goreng Bumbu Instan (Rasa Rendang)

Keuntungan'a pake bumbu instan nih kalo punya waktu sarapan mempet masak jadi cepet tapi kekurangannya dari segi rasa kurang memuaskan saya lebih suka nasgor pake terasi atau cabe bawang saja nih saya buat sengaja krna emang pengen cobain gimana sih rasanya .. semua tergantung selera masing-masing #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rendang Sapi Pedas

Rendang Sapi Pedas

Masakan rendang istri baru menikah.. semoga bermanfaat. Sangat dipersilakan tips dan masukannya supaya lebih enak ya bu ibu rendangnya..hehe

9.Rendang Ayam Dadakan

9.Rendang Ayam Dadakan

#MulaiMisiHero_Yogyakarta Resep dari Emak Lie yg sudah ku modifikasi sehingga jadikan resep rendang seperti diatas Mari memasak dan menulis lagi

Rendang padang

Rendang padang

Sebenernya aku bukan org yg pandai masak lauk, apalagi klo masak" yg berbumbu spt rendang, tapii... Berhubung suami suka banget sm yg namanya masakan padang jadi dengan kekuatan cinta akupun berusaha keras untuk memasak rendang padang 💪😍. oh iya, resep ini aku ambil dari konten youtubenya Asahid Teh Yung.

gu
Rendang ati kambing

Rendang ati kambing

Maafkan baru sempat upload resep kurban hehehehe

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Source : Xander's kitchen Bismillah... Alhamdulillah tahun ini uda bisa buat rendang sendiri ga minta dibuatkan mm or mm mertua 🤭 alhamdulillah ketemu resep ci Xander kitchen yg enak banget harumnya sampai kemana mana haha... Alhamdulillah rasanya enak padahal ini pertama x masak rendang. Resepnya recomended banget deh oh iya disini juga saya menambahkan kentang ya karena ada stock di kulkas sayang kan kalau ga kepake, hiasanya juga dr kulit tomat karena banyak juga stock tomat di kulkas karena harga tomat lagi murah. #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pematangsiantar.

Rendang daging kerbau bumbu indofood

Rendang daging kerbau bumbu indofood

#siapramadhan #antiribet

Rendang 🐂

Rendang 🐂

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Rendang adalah olahan daging dari Sumatra Barat yg sudah menjadi salah satu kuliner favorit seluruh nusantara, bahkan sudah sampai ke mancanegara berita tentang enaknya citarasa kuliner ini. Tapi walaupun namanya sama 'Rendang' dan yg jualnya sama² bertuliskan 'RM PADANG' tapi rasanya pasti beda antara satu RM dengan RM yg lainnya. Karena itulah seninya memasak 'beda tangan pasti beda rasa'. Dan mungkin diantara cookpaders sendiri jg punya resep rendang favorit keluarga masing². Naah kali ini, masih dalam rangka ikutan tema #KurasKulkas di moment Idul Adha ini saya mau tuliskan resep rendang paporitt keluarga saya ... Kepoin yuuk👍😋😉😘❤🤗 #Weeks32 =R/208=

Nasi Goreng Rendang Kol Ungu

Nasi Goreng Rendang Kol Ungu

Masih dalam rangka kol ungu 😁 Ini bikin nasgor buat ngabisin sisa nasi semalem. Buat sarapan pagi hehehe. kol ungu klo dimasak warnanya seperti meluntur gtu, jadi bkin nasinya keunguan. Tapi ini agk kecoklatan karena aku pakai bumbu rendang royco juga. aku ga tambahin kecap manis lagi supaya keliatan hint of purple nya hehehe. Tapi rasanya jd cenderung asin gurih ya karena ga pakai kecap manis lagi.

Rendang ayam berkuah

Rendang ayam berkuah

Mumpung lagi pada libur, masak ayam kesukaan anak-anak. Semua pada request rendang ayam. Masakan ini memang favorit mereka, nasi pasti cepat habis karena kalo makan sama ini pasti pada nambah 😃 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #resep3r

Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Paaas banget, di kulkas cuma nyisa Kacang merah (Nunggu Pak Su libur dulu baru bisa belanja. Hihi). Dan Paaas banget tema #CABEKU kali ini juga #diKACANGinaja. Biar bisa sekalian #ComboAnjangsana_JCCO, langsunglah daku berselancar mencari inspirasi di Cookpad. Ketemulah resep Rendang Kacang Sunda-nya Mbak Lena. Cuma aku gk pakein daging sapi, jadi takaran bumbunya aku sesuaikan yaa. Cus langsung eksekusi aja. Alhamdulillaah rasanya mantap 🤭 #CABEKU #diKACANGinaja #ComboNgabibita #ComboAnjangsana_JCCO #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

Masih dalam tantangan #cabeku #kelapaseribumanfaat mumpung lagi ada bahannya dikulkas, langsung masak

Rendang ala arab

Rendang ala arab

suami seeeeeneng bgt makan rendang ini ditemani nasi kebuli dan sambel bawang

5 porsi
Rendang Sapi #antigagal

Rendang Sapi #antigagal

#latepost ini rendang saya masak ketika Lebaran 2018 kebetulan kami tidak Mudik ke Indonesia tahun ini, Artinya ga akan ada cicip cicip masakan mommy 🥺 TAPIIII that‘s not the end of the world, untuk pertama kali coba masak rendang sendiri dan Alhamdulillah gak mengecewakan gengsss, suami dan teman pada lahap loh! Yukkkk di coba dan kabarin aku yah gimana rendang hasil bikinan mu 😘

Ayam rendang

Ayam rendang

Biar tambah sedap, bumbu nya kita bkin sendiri ya. Lebih aman dan terjamin.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#5resepterbaruku #5reseprumahan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Jadi critanya dapet daging qurban, suami pengennya di rendang, tapi berhubung gigiku lagi numbuh yg paling belakang kan agak sakit, jadi dagingnya aku iris kecil2, seruas jari.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Gak ada daging jadilah jengkol yang direndang. Jengkol ini makanan kesukaan tanteku. Mumpung lg liburan skul, aku bikinin masakan kesukaannya. ini pake resep rendang daging warisan mama aku. Bagi yang gak suka jengkol, bisa diganti daging sapi. pokoke mantafff josss