Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 kg ayam
- 2 bh kentang potong dadu
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 btg serai
- 130 ml sun kara (2bks)
- 400 ml air
- 3-4 cm kayu manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya Kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 bh kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 2-3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 ruas jahe