Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Hati Ayam (MPASI) yang Anti Gagal

Dipos pada January 13, 2022

Opor Hati Ayam (MPASI)

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Hati Ayam (MPASI) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Hati Ayam (MPASI) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Hati Ayam (MPASI), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Hati Ayam (MPASI) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Hati Ayam (MPASI) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Hati Ayam (MPASI) diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Hati Ayam (MPASI) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Hati Ayam (MPASI) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hati ayam baik untuk menu mpasi krn mengandung tinggi zat besi, yg sgt dibutuhkan dlm tumbuh kembang bayi. Tidak mesti hati ayam kampung lho, ayam dan jenis unggas lain pun kandungannya baik. Anakku lg sakit jd di foto porsi makannya sedikit, klo habis baru tambah lg 😁. O iya, menu ini bisa jd menu keluarga juga lho, tp krn mamak nya kurang suka hati ayam jd ini dibuat khusus si bayik aja 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Hati Ayam (MPASI):

  1. 3 potong hati ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 1 siung Bawang putih
  4. 1 siung Bawang merah
  5. 1 butir Kemiri
  6. Kunyit sedikit saja (sy pakai yg bubuk)
  7. Bumbu pelengkap aromatik :
  8. Jahe - geprek (sepotong kecil saja)
  9. Laos - geprek (sepotong kecil saja)
  10. lembar Daun salam &jeruk @1
  11. 1 batang Serai/sereh
  12. 3 sdm Minyak untuk menumis,
  13. Santan instan secukupnya (saya pakai 2sdm)
  14. secukupnya Gula & garam
  15. 200 ml Air kurleb

Langkah-langkah untuk membuat Opor Hati Ayam (MPASI)

1
Rebus terlebih dahulu hati ayam agar tidak amis bersama serai, sedikit garam dan kunyit bubuk sampai matang (tdk smpai 10menit), Buang air rebusan dan tiriskan hati ayam
2
Dengan api kecil, tumis bumbu halus & bumbu aromatik sampai matang (tidak berbau langu) kemudian masukan air dan masak hingga mendidik dengan api sedang
3
Setelah mendidih dan wangi masukan hati ayam, tidak perlu lama karena sudah direbus matang sebelumnya.
4
Sebelum matikan api, masukan santan, gula&garam, kemudian koreksi rasa. Segera matikan api agar santan tidak pecah dan kualitas santannya tetap terjaga
5
Untuk yg sedang program naik BB, boleh ditambahkan lagi minyak zaitun/ unsalted butter/ VCO ketika akan disajikan. Jangan takut memberikan lemak baik utk si kecil ya bun, krn lemak sangat baik utk perkembangan otak bayi, selama proporsional

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Keluarga

Opor Ayam Keluarga

Dulu pertama kali belajar masak opor gara2 anak suka banget kalo dibuatin nenek nya.Akhirnya belajar dweh bikin sendiri dengan bumbu simple ala saya yg gak suka ribet heee...Nah kebetulan pas lebaran dikasih nenek nya ketupat,akhirnya bikin opor ayam aja buat pendampingnya yg pasti semua suka. Bunda bisa kreasikan sendiri ditambah telur,tahu atau tempe juga bisa lho.Semoga bermanfaat bunsay.. #PejuangGoldenApron3 #semangatberkreasi #menusimple #masakanrumahan

5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sekeluarga suka sekali dengan ayam kampung, di olah dalam bentuk apapun tetap enak..

6-8 orang
35 menit
Opor sosis

Opor sosis

Opor Ayam

Opor Ayam

Kali ini masak ayamnya cukup banyak tapi setengah saja yg dimakan hari ini sisanya disimpan di freezer buat makan 2 hari lagi. Jadi tidak perlu lama" masak lagi tinggal diangetin saja dan tentunya hemat bumbu juga hehe.

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur)

Terik Asat Daging Sapi

Terik Asat Daging Sapi

Waktu berkunjung ke rumah Bulik di Wonogiri disuguh makan dengan lauk terik asat daging sapi. Rasanya enak, dagingnya empuk & bumbunya meresap sempurna. Waaaah, Mama nih langsung kepengiiiin aja. Kebetulan pas Iedul Adha gini banyak daging sapi & meramaikan Bancakan Online bareng Cookpad cuuuz bikin. Hasilnya? Endeuuuus 😍 😋😋😋👌 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Lontong opor ayam + sambal

Lontong opor ayam + sambal

Spesial lebaran .. Mu youtube channel : syare nomel... Yukk berkunjung moms..

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ala Mama Nawa

Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

bikin opor ajja ya buat buka, ntar makannya ditemenin kerupuak sanjai balado hmmm 😁 #resep from my mom 👵❤

Opor Ayam

Opor Ayam

Punya stok krupuk udang, jadi sayurnya yang menyesuaikan lauknya 😅. Jadilah bikin opor ayam. Saya tidak pakai santan ya Moms, saya ganti dengan Fiber Creme dan mericanya saya skip, disesuaikan kondisi suami dalam masa pemulihan karena asam lambung.

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu Sahur pertama

Opor ayam & ceker

Opor ayam & ceker

Permintaan anak anak opor ayam ditambah ceker. Sajian sederhana penggugah selera😊. Ditambah sambal rawit lebih enak lagi😘

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak yang simpel ya... pake bumbu instan, bisa diandalkan karena saya ga bisa masak. # PejuangGoldenApron3 Senin, 4 Januari 2020 Week 32 Source: Septian T Lestari

Opor Ayam ala mommy

Opor Ayam ala mommy

Ini masakan lebaran yang post nya baru hari ini

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Pertama kalinya masak opor. Alhamdulillah anak dan suami suka ❤️. Lebih enak makan pakai lontong daun. Sedap deh, berasa Lebaran

6-7 porsi
Opor ayam Tanpa Santan untuk diet

Opor ayam Tanpa Santan untuk diet

Setelah gym, suka bingung mengatur diet rendah lemak tinggi protein.. Diet tinggi protein mencegah penyusutan otot dan sangat cocok untuk yang sedang menjalani program diet menurunkan persentase lemak tubuh.

2 - 3 orang
15 menit
Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi
25 menit
Opor nangka

Opor nangka

Masak praktis... 😁😁

Opor Telur dan Tahu

Opor Telur dan Tahu

4 porsi
Opor Ayam Tahu Sederhana

Opor Ayam Tahu Sederhana

Udah lama ga bikin opor. di kulkas msh ada stok tahu. kuy lah dicampur aja sm si ayam😁 td bkin bubur nasi jg. jd nanti makan buburnya sm opor ayam ini.. 😀 #OlahanAyam #MenuHarianSederhana

6 orang
30 menit