Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Pedas (opor khas jawa timur):
- 1 ekor ayam kampung
- 1 bungkus Santan instant
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas besar kunir, bakar terlebih dahulu
- Ketumbar
- 4 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit, sesuaikan selera
- Bumbu tambahan
- 2 batang sereh
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Lengkuas, geprek
- 1 keping Gula jawa
- Gula pasir, garam, penyedap rasa
