Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 13, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1/2 ekor ayam. Potong, cuci n tiriskan
1 buah kelapa parut utk dijadikan :
1 cangkir santan kental
1 liter santan sedang (bs d tambah kalo ska kuah byk)
Daun salam, daun jeruk
Sereh n lengkuas geprek
Garam, masako
Bumbu halus:
6 Bawang merah
3 Bawang putih
2 Kemiri
1 jari Kunyit
1 jari Kencur
1 sdt Ketumbar halus
1/2 sdt Jintan halus

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Tumis bumbu halus tmbah sereh, lengkuas, daun slm, daun jeruk. Tumis hgga bumbu harum n matang.

Masukkan ayam n tumis, beri garam n Masako. Tumis smpe ayam setengah matang. Lalu tuang santan sedang.

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan gak pecah. Tuang santan kental. Koreksi rasa, bila rasa sdh pas n sdh mendidih. Matikan kompor. Taburi bawang goreng

Opor ayam siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Empuk

Lebaran biasanya wajib ada menu opor dan ketupat di meja makan emak, tapi lebaran kali ini walaupun tidak mudik menu opor dan ketupat harus ada dimeja makan sendiri. Cusss mari berkreasi didapur, walaupun rasanya g seenak masakan emak tapi menghadirkan suasana yang mirip akan terasa jadi enak. Sajian Opor ayam bisa dinikmati bersama ketupat, sambal bawang dan juga kerupuk udang atau emping. #HidanganLebaran

5 Porsi

30 menit

Opor telur ayam

Pngen bnget yg nmanya opor, baru kesampaian 😄😄😄, mau buat dr kmarin blm beli telurny

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3

Opor Ayam

Ada ayam yang sudah direbus tadi sahur, bingung mau dibuat apa untuk menu buka puasa. Eh, ada #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook coba cari-cari inspirasi di cookpad, kabita opornya @DapurKakZee, langsung dieksekusi aja resepnya dengan beberapa modifikasi, menyesuaikan stok bahan yang ada di dapur 🤭 Alhamdulillaah kata mertua ini enak. Hihi.

Opor TAYAM (Tahu dan Ayam)🐔🐓

Saya recook resep ini dari diek Dara home cooking. Karena kita d kalbar ada #RecookMenyadik Resep nya sy kurangi dan tambahkan beberapa item. Rasanya enak, rempahnya meresap sampai ke dalam daging ayam dan tahu. Source : Dara home cooking #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia

Opor ayam

Buat yang pengen masak opor tapi sibuk dan ga sempet buat halusin bahan boleh ikutin resep aku.. opor ayam cuma 3 bahan....happy cooking😋

Opor ayam jawa

Setiap lebaran aku selalu membuat hidangan opor untuk keluarga tercinta dan resep ini dari ibukku yg sampai sekarang selalu melekat jika bikin sayur opor dan jangan lupa hidangkan dengan ketupat...yukk kita coba

7- 10 porsi

25 menit

Opor bebek yummy

Opor ayam Asli Madura

MasyaAllah Tabarakallah #pejuangGoldenApron3 #minggu2 Buka resep, malah menemukan buku kusam milik ibuk. Disana tertulis resep² dg bahasa Madura asli. Katanya sih resep yang ditulis, yaitu resep asli Madura. Jadi tertariklah saya mencoba opor asli maduranya... dan ternyata bumbunya tidak ditumis, hanya ditanak saja. MasyaAllah suami suka .. #PejuangGoldenApron3 #minggu2

600mg

26 menit

Opor sosis

Opor ayam Jawa Timur

Opor ayam setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Beda opor Jawa Timur dan Jawa Tengah adalah pada opor Jawa Timur penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya, sedangkan Jawa Tengah menggunakan gula kelapa yg agak banyak dan tidak pakai kunyit, sehingga opor Jawa Tengah cenderung berwarna putih. Keduanya memiliki cita rasa yang luar biasa lezat... #oporayam

4-8 orang

45 menit

Terik dadakan

Ada ayam 1/2 kg di frezeer,mau dibuat apa bingung.Yowis di sop aja,tapi saat ayam direbus tetiba berubah pikiran pingin masak terik. Kenapa dadakan berubah karena bahan utk terik lebih lengkap,kalo sop cuma punya kentang,hadew😃😁🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakDadakan #MasakMudah

5 orang