Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lotek yang Enak

Dipos pada March 29, 2022

Lotek

Hari ini saya akan berbagi resep Lotek yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lotek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lotek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lotek sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lotek diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ingin lotek dari pada beli eksekusi saja kebetulan bahan ada di kulkas . Untuk rasa enak bumbunya terasa dari kacang goreng yang cukup lekoh ( luged maaf bahasa Jawa ) satu keluarga menikmati dengan di ulek mendadak satu porsi satu porsi dengan cabe sesuai selera . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek:

  1. 1 ikat kacang panjang
  2. 1 ikat daun slada air
  3. 1 buah jagung manis
  4. Segenggam taoge
  5. 6 buah labu siem kecil2
  6. secukupnya minyak goreng
  7. Bumbu :
  8. secukupnya Cabe rawit merah rebus
  9. secukupnya bawang putih
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula merah
  12. secukupnya air asam
  13. secukupnya kencur
  14. secukupnya terasi matang
  15. 250 gram kacang tanah
  16. secukupnya air asam Jawa
  17. Pelengkap :
  18. Kerupuk (beli)
  19. 1 gelas peres beras untuk ketupat Magicom 1:3 (sudah posting)
  20. secukupnya bawang goreng
  21. 10 buah tahu

Langkah-langkah untuk membuat Lotek

1
Siapkan sayuran cuci bersih, tahu dan kacang tanah siapkan. Jagung direbus.
Lotek - Step 1
Lotek - Step 1
Lotek - Step 1
2
Kemudian tahu dan kacang tanah digoreng sisihkan. Ketupat Magicom 1:3 sisihkan, semua sayuran sudah direbus sisihkan.
Lotek - Step 2
Lotek - Step 2
Lotek - Step 2
3
Kemudian siapkan bumbu bumbu untuk cabe sekali ulek sesuai selera. Haluskan bumbu, tambahkan air asam koreksi rasa. Siapkan semua sayuran dipotong potong termasuk ketupat Magicom 1:3
Lotek - Step 3
Lotek - Step 3
Lotek - Step 3
4
Kemudian aduk sayuran dan ketupat aduk rata koreksi rasa sajikan dengan pelengkap kerupuk dan taburi bawang goreng secukupnya. Segera dinikmati supaya tidak berair hmm... yummy 🀀
Lotek - Step 4
Lotek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak kesukaan Gwen

Ketoprak kesukaan Gwen

Saya tuh pecinta bumbu kacang, jadi segala jenis makanan yang mengandung unsur bumbu kacang pasti saya suka. Berhubung setiap malam minimal 3xseminggu saya suka beli ketoparak abang2 jadilah anak sulung saya ikutan makan & jadi ketagihan, karna jajanan luar kurang higienis untuk anak kecil (bagi saya kalau sekali2 ok jajan diluar, tapi kalau terlalu sering kasihan anaknya takut gampang sakit perut) jadilah saya cari2 resep ketoprak di internet. Akhirnya saya menggabungkan beberapa resep terbaik untuk coba dipraktekan.

Lontong Sayur Simple

Lontong Sayur Simple

kenapa aku bilang Lontong Sayur Simple,,??! kan biasanya makan lontong sayur itu terdiri dr sayur godog labunya, opor, dll.. nah ini kujadiin satu,, alias ga cukup waktu.. hihi.. jadinya sat set disatuin, blekkk.. voillaaaa... jadi deh.. cocok utk pemula kyk sy nih... btw ini porsinya bs untuk satu keluarga besar yaa.. selamat mencoba!

#75 Opor ayam

#75 Opor ayam

#AhlinyaAyam olahan ayam satu ini cocok banget buat menu saat lebaran dimakan dengan lontong/ketupat hemm...yummy πŸ˜‹πŸ˜‹ #SiapRamadan

6 porsi
55. Tipat Cantok

55. Tipat Cantok

Tipat cantok adalah salah satu makanan khas Bali. Banyak di jual di warung-warung tradisional dan juga resto dan cafe dengan penyajian yang lebih modern. Rasanya hampir sama antara yang di warung tradisional dengan yang di restoran. Tapi tentu saja harganya jauh lebih mahal yang di restoran. Rasanya mirip dengan gado-gado. Isinya ketupat/lontong, tahu goreng dan beraneka ragam sayuran. Kali ini aku tidak memakai tahu karena suamiku alergi tahu. Resep minggu ke 32 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Lagi oengen kupat tahu tp disini gaada yg jual huhu sedih banget alhasil masak masak lah bahannya sederhana kuahnya asem jd enak segerrrr

2 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

#PejuangGoldenApron2 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi Mamak sudah lama masak ini, kalau tidak salah saat Ramadan kemarin. Mamak buat ini utk sahur. Resep Mamak copy paste 100% dari TehMin Opi Bun. Jadi waktu Soto terpilih sebagai tema GoDa Komunitas Paders, seneng pisan atuh, akhirnya keluar juga resep ini dari dasar tabungan hahaha. Apalagi pekan ini kesibukan Mamak sedang padat merayap, ditambah kurang enak body, jadi ga bisa masak yg ribet. Dikarenakan ini foto diambil saat mepet mendekati waktu imsak dan Pak Boss sudah lapar, jadi mohon dimaafkan kalau seadanya ya TehMin Geulis semua.

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur Surabaya

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,, Alhamdulillah,,,, setiap Idul Adha,,, pemberian daging selalu melimpah,,, Sampai hari kedua masih ada sisa daging dan tulang,bisa dimanfaatkan untuk masak menu ini,dan #kuraskulkas bahan yang sudah dimasak tapi belum habis termakan seperti tahu goreng,stok petis,ketupat sisa masak Kaldu Kokot dan lain2 Resep ini,saya belajar dari emak,,, biasanya resep sederhana ini beliau buat untuk Bazar Amal yang dikemas berjualan makanan murah meriah,keuntungannya disedekahkan ke Anak Yatim Piatu Moga resep sederhana ini bisa bermanfaat untuk semua #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Kuraskulkas #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Tahu Tek Sederhana

Tahu Tek Sederhana

Lebaran telah tiba, bosen sama opor untuk temennya ketupat/lontong? Ini nih mah, dijamin nagihhhh

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Favoritoooo πŸ‘ŒπŸ» Resep bumbu kacang bisa dilihat di #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3 #sateayam_fernia

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯

Sate Ayam Setono Khas Ponorogo 🐯

Ini hari harga ayam anjlokk kan bu ibuu, mau masak rica atau di sayur juga bosen, lihat di dapur ada arang sisa nyate beberapa bulan yg lalu πŸ˜‚ jadi pengen bikin sate lagi dehh,, 😁🀀

10 porsi
Mie Kopyok Kaliwungu

Mie Kopyok Kaliwungu

Resep ini ada di bukunya Lilly T Erwin yang judulnya 200 Hidangan Nasi dan Mie terbitan Gramedia tahun 2013. Saya sendiri belum pernah makan Mie Kopyok Kaliwungu ini. Kebetulan punya daging sapi sekitar 300 gram. Cari2 resep pilihan jatuh ke resep ini. Untuk lontongnya saya pakai lontong magic com. Resepnya ada di galeri saya. Resep ini juga sebagai partisipasi saya dalam rangka memperingati Hari Kanker Payudara. Untuk semua penderita maupun survival penyakit ini, tetap semangat, tetap berjuang dan tetap positif. Jangan biarkan kanker menghalangi Anda untuk berbuat positif. Temen2 mungkin ada yang pernah dengan tentang Daun Keladi Tikus. Ini adalah salah satu obat herbal yang sudah terbukti secara klinis dapat menghambat pertumbuhan zat kanker. Tapi tidak semua jenis kanker efektif di obati dengan Daun Keladi Tikus ini. Salah satu jenis kanker yang bisa di obati dengan daun ini adalah KANKER PAYUDARA. Karena Daun Keladi Tikus ini mengandung etanol yang efektif bermanfaat untuk mencegah menyebaran kanker di payudara. Kapsulnya banyak di jual di online. Teman2 bisa browsing ya. Semoga bisa membantu dan cepat sembuh ya. Fighting!. Recepie: Lilly T Erwin #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #miekopyok #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #miekopyokkaliwungu #kulinernusantara #PejuangDapur #PerduliKankerPayudara

6 porsi
Lotek

Lotek

Olahan sayur dengan saos kacang, banyak banget macem dan namanya salah satunya lotek.. di jogja lotek banyak yang jual berbeda sedikit dengan bumbu pecel y.. kalo lotek bumbunya di uleg dadakan dan semua bumbu2 mentah dan segar kecuali kacang, di jogja biasa dimakan pake ketupat dan ada campuran bakwannya tapi bisa di ganti pake tahu tempe aja

Nasi Lengko

Nasi Lengko

Pernah tinggal di Tegal selama 4,5 tahunan dan hampir setiap hari dikasih lengko buat sarapan. Sekarang obat lidah kangen lengko ya masak sendiri. ^^

Ketoprak

Ketoprak

Pas niat buka puasa pake ini agak ragu bakal ga laku krena takut rasanya ga sesuai ekspetasi 3 monster2 drmh πŸ€ͺ🀣hadeuhh ternyataaaahhh lakuuuu mlah pada nambah lohhh buka puasa sampe 2 piring ketoprak πŸ₯° aaahhh bahagiaaaaaa...recehh bgt yak mamaknya πŸ€ͺ source: susi agung πŸ€—πŸ™