Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Tetelan & Telur yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Tetelan & Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Tetelan & Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Tetelan & Telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tetelan & Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tetelan & Telur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini terinspirasi dari Ig'nya mbak @Arsanti96, sedikit aq modif sesuai bahan yg ada dirumah 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tetelan & Telur:
- 100 gr tetelan, potong kecil² kemudian rebus
- 2 btr telur, rebus sampai matang, kupas dan goreng sebentar
- 1/2 bgks santan kara yg segitiga, campur dengan 250ml air
- Bumbu Halus :
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah
- 10 bh cabe rawit (aku tambahin sendiri, resep asli nggk ada)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 cm kunyit
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas, geprek
- Bumbu Cemplung
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 btg sere
- 1 sdt Gula merah sisir
- secukupnya Gula, garam, penyedap
