Bagaimana Membuat Rendang jengkol pedas yang Enak

Name: Rendang jengkol pedas
Yield: 4porsi
Ingredients: Bahan bahan; 15 biji jengkol tua; Santan instan (kara); Bumbu rendang instan (beli di warung 1ribuan harganya); 2 sdm kecap manis; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit setan; 2 butir kemiri (sangrai); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu geprek; 1 batang serai; 1 ruas jari lengkuas; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar duan salam; Gula garam penyedap rasa

Dipos pada February 2, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol pedas yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol pedas kira-kira 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang jengkol pedas diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 liat postingan temen makan rendang jengkol, jadi pengen dan kebetulan suami pun jg doyan jadi bikin sendiri deh 😍 pedesss banget ini, ngabisin nasi 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol pedas:

Bahan bahan
15 biji jengkol tua
Santan instan (kara)
Bumbu rendang instan (beli di warung 1ribuan harganya)
2 sdm kecap manis
Bumbu halus
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit setan
2 butir kemiri (sangrai)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Bumbu geprek
1 batang serai
1 ruas jari lengkuas
4 lembar daun jeruk
3 lembar duan salam
Gula garam penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol pedas

Cuci bersih jengkol yg sudah di kupas kulitnyaa, lalu rebus dengan serai dan daun salam hingga empuk (saya 1jam)

Setelah empuk, belah jengkol menjadi 2 dan pipihkan dengan ulekan sisihkan

Tumis bumbu halus, dan bumbu georek hingga harum dan matang (sampai bumbu keluar minyak)

Setelah matang, lalu masukan jengkol terlebih dahulu aduk2 sampai jengkol terendam bumbu lalu tambahkan air gula garam dan penyedap

Setelah mendidih, masukan santan instan sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah lalu masak sampai kuah agak sedikit menyusut dan tambahkan 2sdm kecap manis supaya warnanyaa sedikit bagus..

Masak kembali sampai air benar2 menyusut

Sajikan dengan nasi hangat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Canai kuah rendang ayam

Hari ini menu santai anak2 canai pakek kuah rendang ayam ya? Tp maaf blm terlalu bagus buat roti nya... Heeee

Rendang Daging Sapi

Rendang ayam si anak kos

Anak kos abis dapat kiriman bulanan nih. Sesekali makan mevvah boleh dong ya. Hehe tapi kalo beli di Resto mahal. Akhirnya patungan sama temen-temen kos deh. #BringBackMemories

Rendang

Lagie pgn bikin sendiri, rendang yg simple ajahhh

5 porsi

Rendang jengkol sederhana

Bahagia itu sederhana.. jadikan semua sederhana.. n itu akan mbuatmu bahagia😘

Rendang ayam+telur ayam ala ala jadul

Rendang nendang

Rendang sapi

Rendang is the best Apalgi daging gratiss krna idul adha😁😁 😋😋😋

Rendang Padang

Masak ini butuh kesabaran karena masaknya butuh waktu yang lama 4jam untuk menghasilkan rasa yg kuat, n menunggu santannya kering hihi

10 porsi

4 jam

Rendang Presto

Source : Icha Irawan Tiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #BerburhCelemekEmas

Rendang Mix and Match

Bikin rendang isinya macem² tapi gak pake daging, habis lebaran gini masih agak bosen dengan aroma dedagingan 😁 Awalnya karena lihat isi kulkas cuma punya tahu, kentang, telor puyuh dan kacang merah. mau dimasak apa lagi yg semuanya doyan dan pasti ngabisin nasi..😂 rasa²nya cocok ini dibikin bumbu berempah, apalagi klo bukan rendang...

Rendang simple

Ceritanya masih ada daging idul adha, dan yg msh lbh bnyk daging kambing, makanya saya bikin rendang kambing, saya masaknya pake bumbu instan plus tips dr mamer, jd simpel aja ya rendangnya 🤗, tp maaf gak sempat foto2

Rendang Ayam

Abis nontonin Chef Gordon Ramsay yg episode di Padang .... terus jd pengen ikutan bikin rendang juga wkwkwkwk. Worth it👌

1 0 porsi

4 jam

Rendang pedas

Request anak lanang sdh agak lama gak masak rendang.... Ok lah diturutin eksekusi di dapur ini endesss ..... Kata anak saya 😃😃😋😋

Rendang Kentang

Berhubung semua minta cepat cepat,sekali kali mencoba bumbu jadi rendang. Adanya bahan hanya kentang,jadilah di bikin. Setelah jadi,rasanya mantap dan memang praktis benar.

1 porsi