Sore-sore begini enaknya membuat Rendang kambing yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kambing memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sisa daging kambing masih ternyata di kulkas akhirnya di rendang aja #kuraskulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kambing:
- 1/2 kg daging kambing (rebus hingga empuk, iris sesuai selera)
- Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 Serai (geprek)
- 2 Daun jeruk
- 1 santan instan (saya pakai kara yg segitiga)
- 1 bungkus bubuk balado (desaku)
- secukupnya Royko sapi
