Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 27, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Santan
  3. Bumbu
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. secukupnya Miri
  7. Lengkuas
  8. secukupnya Jahe
  9. Cengkeh
  10. secukupnya Tumbar
  11. secukupnya Jinten
  12. secukupnya Merica
  13. secukupnya Kencur
  14. Sereh
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk
  17. Garam
  18. Gula
  19. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Bersihkan ayam lalu kodok sebentar buang airnya
2
Haluskan bumbu smuanya dan masukkan daun salam,sere,daun jeruk dan cengkeh,tumis sampai bau harum baru masukkan ayam kasih air sedikit baru masukan garam,gula,kaldu bubuk dan Santan Kani aduk rata tes rasa..terakhir taburi bawang goreng dan sajikan..opor siap di sajikan bersama lontong atau nasi hangat
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Opor Ayam Kampung Lebaran Resep Nenek

Praktik Masak untuk Tahun Depan

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah πŸ˜πŸ™ˆ Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangettt… Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.

647. Opor Ayam

647. Opor Ayam

Assalamu'alaikum dear Paders ... saya bukan #AhlinyaAyam tapi sedang belajar masak ayam yang disuka warga. Ini saya pilih bikin opor aja, sekalian untuk teman makan lontong sayur. Alhamdulillah, ternyata kata mereka yummy ... alias enak di lidah dan nyaman di perut. Semoga bisa ikut meramaikan buku "Serba-serbi Ayam". Silahkan dicoba ya semoga juga disuka keluarga πŸ‘πŸ˜‹πŸ€—πŸ˜—πŸŒ· (150619) - 67 . . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

6 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Masakn ini ingat kmpung hlmn di s.salak riau inhil. Opor ini biasa disajikan diacara2 nikahan atau doa . Biasa pnggnti ayam masak habang . Ini masakan idola setiap balik kampung.

Opor Tahu feat Ayam

Opor Tahu feat Ayam

Masak opor nggak selalu harus nunggu hari raya. Opor tahu ini menu yg simpel dan disuka di rumah. Tp ayam tetap ikut ya disini spy afdol.... Silahkan dicoba... πŸ’›

Opor ikan pe sere

Opor ikan pe sere

selain Bahan yg mudah dicarii... Santanan ikan pe ini cucok banget untuk acara Keluarga atau Acara Arisan selamat mencoba moms

2porsi
Bubur terik tahu

Bubur terik tahu

Punya nasi sisa semalam, udah pada ga mau makan, dari pada kuning...diuprek aja di dapur

4 porsi
45-60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen lebaran ya udh lama juga ga masak opor

Opor ayam

Opor ayam

Santan sesuai selera klo pengen kental bisa 2 x santan kara kemasan 65 ml...endes...tapi ini saya kasih 1 saj sudah enak...klo kurang kuning bisa ditambhkan 1/2 sdt kunir bubuk...setelah dimasak samai mendidih, api dikecilkan biar bumbunya merasuk dan ayam bener2 empuk..tunggu sampai air menyusut...baru dimasukkan santannya..

Opor ayam ati ampela

Opor ayam ati ampela

Resep ini kesukaan banget. Kalau di kampung namanya lodho ayam trs bumbunya medok. Saat puasa, ibu saya sering masak ini, karena bapak pecinta masakan bersantan. Tapi kali ini sesekali saya ingin bikin yang bumbunya sedang. #prRamadhan_Waktukukecil #siapramadhan

Opor Ceker Tahu

Opor Ceker Tahu

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpaid Lihat ceker ayam murmer dipasar 1/4 6rb isinya bisa sampai 12, langsung deh tertarik beli. maklum, ceker merupakan bagian favorit, karena makan ceker itu kaya ada sensasinya gitu..πŸ˜‚ Bumbunya sih seperti opor ayam, cuma aku kasih cabe merah biar labih hoot dan dikasih tambahan tahu kuning. berikut resepnya, semoga bermanfaat 😊

Opor telur

Opor telur

Buatnya mudah Siapapun bisa hehe

4-5 orang
30 menit
Opor kare telur tahu tanpa santan dan minyak untuk diet

Opor kare telur tahu tanpa santan dan minyak untuk diet

Masih hobi otak atik makanan untuk diet saya bersama suami

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Menu Lebarah H1

Opor Telur & Ayam

Opor Telur & Ayam

Bagi sebagian besar masyarakat yg merayakan lebaran, biasanya opor mjd salah satu menu andalan utk keluarga. Kalo di keluarga kami biasa soto utk lebaran, tp ini kebetulan masjo lg pengen makan opor buat sajian buka puasa. Siapa tau bs jd referensi buat temen2 yg mau masak opor tnp nunggu momen lebaran yaa 😁 Source: Fitri Sasmaya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor telur sayur tempe

Opor telur sayur tempe

Ini masakan murah meriah dan pasti tetap sehat dan kaya gizi serta manfaat untuk saya sekeluarga. Masakan simple ga pakai ribet, dalam sayur sudah ada protein hewani dan nabati. Mari kita rinci: Telur 3butir :3000,- Tempe 1 papan: 2000,- Sayuran campur: 5000,-(buncis, labu siam, 1 serai) Bumbu sayur: 3000,- Garem: 500,- Santan:1500,- Cukup kan 15.000,- dibawa ke gerobak abang sayurπŸ˜…πŸ˜† Kelebihan belanja diabang sayur, bisa beli sayur campur sesuai kantong, misal: buncis+labu siam minta 5000,- aja, terus bumbu lengkap (bawang merah -putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, ketumBar)= 3000,-, ya bumbu dan sayurannya cukup untuk satu kali masak aja. #weekendchallenge