Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam tahu yang Anti Gagal

Dipos pada March 1, 2022

Opor ayam tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam tahu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 42 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu:

  1. 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 5 buah tahu potong segitiga
  3. 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  4. 1 btg sereh geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 lbr daun jeruk
  7. 3 cm lengkuas geprek
  8. 3 cm jahe geprek
  9. bumbu halus :
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 4 buah kemiri
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1/4 sdt pala
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 cm kencur
  17. 6 buah cabe rawit (blh skip)
  18. 3 buah cabe merah
  19. 2 cm kunyit
  20. bahan taburan :
  21. 7 buah cabe rawit
  22. secukupnya bawang goreng
  23. secukupnya gula garam
  24. 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  25. 2 ruas lengkuas geprek
  26. 1 btg sereh geprek
  27. 2 ruas jahe geprek
  28. 2 lbr daun salam
  29. 2 lbr daun jeruk
  30. bumbu halus:
  31. 7 siung bawang merah
  32. 6 siung bawang putih
  33. 6 buah cabe rawit (blh skip)
  34. 3 buah cabe merah (me skip-ga ada)
  35. 2 cm kunyit
  36. 4 buah kemiri
  37. 1/2 sdt lada
  38. 1 sdt ketumbar
  39. 1 cm kencur
  40. bahan taburan:
  41. 6-7 buah cabe rawit utuh
  42. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu

1
Ayam yg sdh dipotong direbus sebentar sampai mengeluarkan busa2 tiriskan rebus kembali untuk diambil kaldunya sisihkan
2
Goreng tahu tidak perlu sampai kering sisihkan
3
Sangrai sebentar bumbu yg dihaluskan lalu blender/ulek
4
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak masukkan sereh,laos,jahe,daun salam,daun jeruk sampai harum tambahkan air kaldu secukupnya aduk rata
5
Masukkan ayam masak dgn api kecil sampai agak meresap masukkan tahu goreng,tambahkan gula garam secukupnya koreksi rasa,masak sampai mendidih,masukkan cabe rawit,dan bawang goreng matikan api siap disajikan
Opor ayam tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran tahun ini tdk di kampung halaman, karena hrs menemani suami bertugas, alhasil masak opor khas jogja, biar lebarannya berbau2 kampung halaman.dan ini pertamakalinya masak opor, alhamdulillah berhasil👌.

4 porsi
50 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Idul Adha tetep ngopor ayam juga yaa biar afdol, hehehe

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Opor ayam lezatoz

Opor ayam lezatoz

Udah lama bgt ga makan opor, kepinginnya kebangetan.. jadilah opor simpel yg lezat ini..

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Abon (anak bontot) saya hobbynya makan ayam. Kali ini dia minta dibuatin opor ayam. Biasanya opor ayam berwarna putih tapi kali ini saya beri kunyit sehingga berwarna kuning biar "eye catching" kalo difoto 😆

8 potong
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Source : Pawon Bu Adit

Opor Ayam Mama Suka

Opor Ayam Mama Suka

Pengen opor, tp bahan2 nya banyak yg ga lengkap, males kepasar terpaksa deh pake bahan praktis, tp enak juga.. Yg penting punya ayam sama santan daaaan bumbu opor instan hehehehe..

Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya bingung mau bikin lauk apa lagi buat Resha kesayangan mamakkk... Tapi inget kalo encha suka sama opor oke kita eksekusi opor aja yaaa....

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Opor ayam paling enak dimakan dg nasi, ketupat atau lontong. Kalau saya masaknya pakai nanas, jadi rasa kuah opor nya segar. Tidak enek. Khas palembang spt itu, apalagi dihidangkan dg sambal nanas. Maknyoosss... tambah lagi dong

Opor ayam istimewa

Opor ayam istimewa

Istimewa krna kesukaan suami n anak anak

5 porsi
40 menit
Opor ayam putih khas Banyuwangi

Opor ayam putih khas Banyuwangi

Ceritanya suami pengen banget makan masakan masa kecilnya, sedangkan di Jakarta gak pernah nemu ini opor ayam. Saya coba masak. Dan rasanya enak, persis kayak masakan waktu kecilnya.

8 porsi
Opor ayam refanZ

Opor ayam refanZ

Bikin opor edisi bosen d goreng mulu

6 porsi
Lontong opor ayam kuah putih

Lontong opor ayam kuah putih

Ceritanya lagi ngidam banget sama lontong opor tapi beberapa kali beli rasanya kurang enak di lidah. Jadilah kita bikin sendiri yeess, rasanya sesuai cita2 banget lah! 😃 endeess pokoke!

6 porsi
45 menit
Opor daun pepaya

Opor daun pepaya

Selamat memasak daun yg berkhasiat ,bikin kenyang dan sehat

4 porsi
25 menit
opor ayam

opor ayam

masaknya paling enak kalo ayamny muda.masakny gak usah lama2

5 porsi
45 menit
Opor ayam susu kedelai

Opor ayam susu kedelai

Bosan dengan ayam goreng, anak-anak minta dibuatkan opor. Susu kedelai bubuk saya gunakan sebagai pengganti santan.

5 porsi
Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

OPOR AYAM KAMPUNG with TAHU SAYUR

OPOR AYAM KAMPUNG with TAHU SAYUR

Opor ayam.... ga harus dinikmati pas lebaran dong.... itu yg selalu Abang Arya bilang kl dah pengen potong ayam...... Kali ini ayah potong ayam lagi..... pas banget di tukang sayur ada tahu sayur, Ok lah...biar dapet banyak.... wkwkwk....efek emak2nya dateng deh....edisi ngirit 😅😅😅😅

8 porsi
Terik Tahu Solo (bisa untuk mpAsi 1+)

Terik Tahu Solo (bisa untuk mpAsi 1+)

Opor Ayam (bumbu instan)

Opor Ayam (bumbu instan)

Lebaran tiba, suami minta dimasakin opor ayam. Lantaran dia suka ayam cuma bagian dada, ya yg dipake dada filet aja. Paha ayam, supaya semarak aja. Hahah.. Dan karena males ribet, jadilah beli yang serba instan tapi tetep tambah bumbu supaya makin sedap.

4 porsi
30 menit