Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor telur dan tahu yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2022

Opor telur dan tahu

Hari ini saya akan berbagi resep Opor telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor telur dan tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor telur dan tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor telur dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor telur dan tahu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor telur dan tahu:

  1. 1/4 telur ayam
  2. 1 bungkus tahu kuning (optional tahunya)
  3. 65 ml Santan kara ukuran
  4. 4 lembar Daun jeruk
  5. 3 lembar Daun salam
  6. Sereh -> geprek (putihnya saja)
  7. Lengkuas -> geprek
  8. 4 Bawang merah iris tipis
  9. 1/2 liter air
  10. Sedikit minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 3 bawang putih
  13. 1,5 cm jahe (optional sesuai kira2)
  14. 1,5 cm kunyit (optional sesuai kira2)
  15. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  16. Gula jawa
  17. Garam
  18. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Opor telur dan tahu

1
Rebus telur sampai matang, sisihkan.. setelah dingin kupas kulitnya. cuci tahu menggunkan air hangat lalu potong menjadi 2 bentuk segitiga.
2
Goreng sebentar telur yg audah dikupas tadi tujuanya agar si telur tidak terlalu polos atau pucat warnanya. Setelah goreng sisihkan
3
Tumis bawang merah yg sudah dirajang tadi sampe harum.. masukan bumbu yg sudah dihaluskan sampe aromanya keluar. Kemudian maaukan daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata
4
Kemudian masukan air matang dan aduk2 samoe merata, masukan santan kara sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah
5
Kemudian masukan telur dan tahu sambil koreksi rasa.. tunggu sampe mendidih aduk sesekali awas tahunya mudah pecah kalo diaduk2 terus
6
Sudah matang dan siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Akhirnya bisa posting, maklum jadi ibu baru, sibuk ngurus si kecil... Mumpung masih dikampung, pengen banget makan ayam kampung, kalau di Bekasi ayam kampung mahal.. Ayamnya motong sendiri pula...

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ini juga menu wajib mertua kalau lebaran... yuk bikin

16 porsi
180 menit
Terik Daging Gurih

Terik Daging Gurih

Pengen bikin olahan daging yang anak juga bisa ikutan makanz ga pedes tapi nyamii,,akhirnya diputuskan bikin terik daging gurih ini

5 porsi
20 menit
Opor endess

Opor endess

Mau makan siang ternyata belom buat lauk...mumpung ada bahan yg pas untuk menu opor...yaudah cuzzz ngopor siang2..

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Inspirasi resep ini adalah dari Youtube FiberCreme.yang aku modifikasi dari resep warisan Ibu. Aku tambah telur karena ini juga kesukaan Si Sulung. Teman Opor Ayam dan telur ini sebagai menu utama adalah sambal trasi dan lalapan sayur rebus.. Namun saat Lebaran tiba menu ini bisa menjadi sajian istimewa di Hari Raya, bisa disajikan sendiri atau menjadi lauk bagi sajian lontong sayur. Yuuk mari kita coba dan nikmati Opor sehat resep warisan Ibu.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 orang
1 jam
Opor ayam n telor simple

Opor ayam n telor simple

Yook coba yg simpel mantab^^

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Resep mama

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

10/04/2017, Jadi inget lebaran kalo masak ini, di makan sama lontong, sambal goreng ati, telur petis...πŸ‘Œ

30 menit
Opor Ayam Padang

Opor Ayam Padang

Opor Ayam Resep Dari Bunda , Foto seadanya ya, soalnya kalo udah masak-memasak so serius, gk sempet foto foto πŸ˜‚. hehee .. Rasa Dijamin Mantap .

Opor Ayam ala #DapoerVirgie

Opor Ayam ala #DapoerVirgie

First time I made this, specially for my husband❀

4 porsi
Opor ayam penuh lemak #ketowarriors

Opor ayam penuh lemak #ketowarriors

Pejuang diet keto pasti seneng ni

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Baru pertama kali nyoba bikin opor. Enak banget...resepnya pas buat pemula.

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Dec18.2016 Bukan opor ayam ala RM.Sederhana yaaa 😁😁 tapi beneran sederhana bumbunya πŸ˜„ keterbatasan bahan krn kepepet babang tiba2 minta opor, pdhl niatnya mau bikin yg lain. Seperti biasa berbekal keterbatasan ilmu dan sotoy akhirnya anggap saja ini opor πŸ˜‚πŸ˜‚ pas porsi kecil buat keluarga kecil...btw ini rada kuning bukan pake kunyit yaa tpi minyak buat tumisnya pake bekas goreng ayam πŸ˜„. Gpp kaaan 😜😜 yg penting bukan bekas ikan asin Recipe by me

Opor ayam bikin nagih

Opor ayam bikin nagih

Bingung bunda hari ini mau masak apa. Lagi mikir2 ehhh tukang sayur keliling lewat nawarin ayam kampung. Langaung aja tanpa pikir panjang. Kepikiran opor ayam. Nikmat bunda masak pagi sore opornya udah habis. :)

Ayam panggang bumbu Opor

Ayam panggang bumbu Opor

Biasanya masak ayam seperti ini pakai resep ala Mama he he kali ini cobain dari resepnya kumpulan resep prima rasa. Ayamnya dipanggang bentar lalu dimasak dengan bumbu opornya. Jadi deh bikin menu hari libur .... enak sedapπŸ˜‹ ayo coba

6 porsi
60 menit