Langkah Mudah untuk Menyiapkan Burasa yang Lezat Sekali

Dipos pada May 28, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Burasa yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Burasa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Burasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burasa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burasa memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Apa kabar teman" cookpad..? Semoga semuanya sehat selalu dan senantiasa dalam lindungan-Nya. Saya pribadi mengucapkan selamat hari Raya Idul Fitri 1441 H. Mohon Maaf Lahir dan Batin. Burasa adalah makanan khas hadir setiap lebaran Idul fitri maupun Idul adha. Bisa di sajikan dengan daging ayam maupun daging sapi dan sup. Minggu Ke 35 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #LebaranKeDuaIdulFitri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burasa:

1 1/2 liter beras putih
1 buah kelapa parut(1 1/2 gayung santan)
2 sdt garam kasar
6 lembar daun pandan
Secukupnya daun pisang yg muda dan daun yg tua
Secukupnya pengikat dari karung/tali rafia

Langkah-langkah untuk membuat Burasa

Siapkan bahan. Maaf pengikatnya lupa foto.Cuci bersih beras. Peras kelapa.

Siapkan wajan besar. Masukan beras, garam, santan dan daun pandan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai santan menyusut. Angkat. Pindahkan nasi setengah matang kewadah lain.

Siapkan daun pisang yang muda dan tua yang sudah dijemur dan sudah di bersihkan. Ambil nasi 1 sendok sayur taruh di atas daun pisang muda kemudian bungkus padatkan di kedua unjung daun pisang lalu lipat agar nasinya tdk keluar. Lakukan sampai nasi habis. Ambil daun pisang tua lalu taruh 2 bungkus burasa yg daun muda. Bungkus lalu ikat. Masukan burasa ke dlm panci tuangi air hampir pul pancinya tambahkan daun pandan. (Maaf waktu di tuangkan air kedlm panci tidak sempat ambil gambar).

Masak di tungku selama 6 jam atau sampai matang. Sering" di cek agar tdk kehabisan air dan jaga agar apinya tidak mati. Setelah matang angkat burasanya simpan diwadah kering. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29.Opor ayam

Opor ini menu wajib saat lebaran dirumah kami

Rendang pakis rencah kerang

Masakan jadul zaman nenekku

Buras

Temannya coto makassar, bisa menemani semur, dimakan dgn sambal kacang, hayuu bikin sendiri buras nya...mudah..

10 buah

461.Opor Ayam Simple

Lama sekali ga masak opor mumpung lg suasana lebaran jd masak opor sama telur petis....enak bgt makanx pake lontong😋😋😋 source icha irawan🥰🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #DiRumahAja #MasakItuSaya

Sambal bawang untuk lontong sayur

Ini resep pertama aku di cookpad. Sambal bawang ini cocok untuk lantong sayur #HidanganSpesialLebaran

Lontong Sayur Maksyus Banget

Lebaran 1441H ini kami menghidangkan lontong sayur pada tamu. Masya Allah nambah-nambah tamunya. Gulainya menjadi enak banget dengan filet ayam yang saya cincang. Lontongnya buat sendiri pakai daun. Masya Allah walau tidak sebagus menggunakan beras Solok, tapi hasilnya lumayanlah.

Rendang Daging Resep Ibu

Masakan rendang yang sudah kami santap sejak kecil. Bumbunya bersahaja tapi penuh kenangan 😊 Setelah memperoleh resep dari ibu kemarin, langsung saya praktikan. Alhamdulillah hasilnya sangat mirip, yang paling penting dapat mengurangi kangen orang tua dan kampung halaman di saat tak bisa mudik ❤️

Lontong sayur

Kalau lagi malas makan nasi

4 porsi

Ketupat

Bikin ini rasanya gemetar dan mau nangis 😭😭😭 baru kali ini dirantauan ndak pulang dan semua tradisi kampung harus masak sendiri diperantauan ... Nyesek Ya Allah 😥 Mudah2 an wabah ini segera berakhir.Aammin 🤲🏻🤲🏻 biasanya mlam takbir begini sudah kumpul keluarga sudah masak2 bareng sma keponakan2 an ...Tapi apa daya skrang aq harus dirantau tanpa siapa2 😭😭 bismillah tetep semngat berjuang menjalani semua 💪🏻💪🏻#MudikOnline#FestivalRamadhanCookpad#Cookpad_CommunityBali

Lontong Sayur

First time buat lontong sayur ini,, ternyata hasilnya memuaskan👏😊

Opor Ayam

Pertama kali lebaran di perantauan dan gak bisa pulang 😢 untuk mengobati rasa rindu keluarga di Temanggung Jateng, akhirnya inisiatif bikin masakan ibu mertua yang jadi favorit suami. First time bikin opor ayam dan rasanya mantuul bangeet, jadi PD buat share resepnya. Yuk cobain resep oporku Mom, Mudah dan anti ribet yaa 👌sangaatcocok untuk menu lebaran ketupat hari ini, Happy Cooking Mom 😍 #TiketMasukGoldenApron3 #timserukita

Opor instan nan gurih

Masih tema lebaran, buat temen2 yang kejebak di kostn tp pengen bikin opor (telat sih ya, harusnya sebelom lebaran) inih ada resep instan yang ga kalah manteps, atau bisa dicoba buat idul adha nanti

6-8 porsi

3 jam

Rujak Sayur dan Lontong

Lagi pengen buat yang fresh untuk siang ini..... Hanya bermodal dan ter inspirasi dari ibuk² penjual rujak. Saya coba bikin Rujak Sayur, padahal masih pertama kali lo buat ini.... Tp kata anak² mantuulll juga bunda, hehehe.... Jd seneng dech klo klrga suka. Dan pasti nya lebih higienis ya bund ☺ #CABEKU #diKACANGinaja

3 porsi

Opor ayam tombo kangen

Biasanya kalo buat opor ayam pasti pas sudah mudik tempat orang tua di Lampung,dan opor ayam buatan ibu the best lha...pake nanas segala gitu,sekarang gak bisa mudik,pengen buat opor ayam alakadarnya buat tombo kangen. Terus terang jarang buat opor,gak tau ya menurutku kayak masakan khusus lebaran,masakan special lebaran,katrok ya😁 Dan ternyata gak serumit yg kuduga,hari ini buat eksperimen aja dgn bumbu kuning dan gak pake bumbu instan lho.Alhamdulillah enak kata keluarga.(190520) #ramadansukacita #masakmudah #kangenibu

porsi besar

Rendang ayam kampung

Masak utk lebaran th ini.

Ayam kampung 1 ekor

2 jam

Rendang seuprit,,,😅😅

Opor Entok

Masih edisi ke 2 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini masak opor entok yang enak gais. Pejuang apron untuk ibukku karena beliau sumber inspirasiku. #cookpadcommunity_semarang

Rendang

Persiapan PSBB, ada daging dan santan kelapa asli. Di bikin rendang enak nih 😋

Rendang ayam

Rendang Daging Kentang

Karena pas lebaran skip bikin rendang, jadi rendangnya dibuat setelah lebaran. Request suami yang hari ini masak serba masakan padang padahal bukan orang padang 😆 ga apa² kan yaa masih masakan kuliner khas Indonesia tercinta 😊. Mungkin yang saya masak beda bumbu / resep tapi ini yang biasa saya buat di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

1 kg

1 ½ Jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan