Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam kampung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam kampung biasanya untuk Ayam kampung 1 ekor. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang ayam kampung diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak utk lebaran th ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung:
- Bumbu Halus
- 12 siung Bawang Merah
- 10 siung Bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm merica butir
- 2 sdm Ketumbar
- 10 butir kemiri
- sesuai selera Cabai keriting
- Bumbu Kasar
- 1 ruas Lengkuas
- 3 Lembar daun salam
- 5 Lembar daun jeruk
- 2 Ruas serai
- 8 butir cengkeh
- 2 potong kecil kayu manis
- 1 sdm makan asam dilarutkan
- 1 gelas Kelapa sangrai
- 2 L santan dr 1 kelapa
- Minyak goreng untuk menumis
- Gula, Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kampung
