Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Entok yang Enak

Dipos pada January 16, 2022

Opor Entok

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Entok yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Entok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Entok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Entok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Entok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Entok memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi ke 2 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini masak opor entok yang enak gais. Pejuang apron untuk ibukku karena beliau sumber inspirasiku. #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Entok:

  1. 1 ekor entok muda
  2. 500 ml Santan
  3. 7 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas kencur
  7. 1 ruas laos
  8. Pala kecil
  9. 4 buah Ketumbar
  10. Kemiri
  11. Daun jeruk
  12. 2 Serai
  13. 3 Daun salam
  14. 1 sdm secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Opor Entok

1
Sebelumnya pastikan entok sudah di cuci bersih ya. Lalu ungkep entok agar lebih lunak. Kurang lebih 25 menit.
Opor Entok - Step 1
2
Ulek semua bumbu kecuali daun salam dan serai.
Opor Entok - Step 2
3
Siapkan 500 ml santan perasan.
Opor Entok - Step 3
4
Lalu tumis bumbu halus tadi. Masukan daun salam dan serai.
Opor Entok - Step 4
5
Masukan santan dan perasa.
Opor Entok - Step 5
6
Masukan entoknya. Tambahkan penyedap rasa agar rasanya lebih nikmat.
Opor Entok - Step 6
7
Lalu aduk-aduk. Masak sampai matang & empuk. Kira-kira 20 menit. Jika sudah matang santap selagi hangat
Opor Entok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini juga salah satu menu yang wajib ada dimeja makan pada Hari Raya Idul Fitri .. 😊 makannya ditemani ketupat biar makin endul.. 🤤

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#edisilebaran

Opor Ayam Simple Ala Simbok

Opor Ayam Simple Ala Simbok

Kangen masakan ibu dirumah, karena masih masa pandemi dan untuk mengobati rasa kangen. Coba masak sendiri, pastinya resep dri ibu tercinta ❤

Opor Ayam + Telur

Opor Ayam + Telur

Menu wajib hari raya idul fitri di rumah mama, lebaran tahun ini tidak bisa mudik karena pandemi 😔 kok jadi rindu ya okelah untuk mengobati rindu langsung cus masak aja #PejuangGoldenApron3 #week3

Opor ayam telor

Opor ayam telor

3-4 Porsi
OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING

OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING

Resepnya jeng @Dapoer VHA tengkiyu jeng.... Saya tambahin telur 2 butir nih...😊🙏 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_42 #OporBumbuKuning #CookpadIndonesia

Opor ayam

Opor ayam

tetiba pagi2 pengen masak opor, sembari nunggu pak bos pulang kerja, dan anak gadis yg masih tidur 😆

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen suasana lebaran, kangen dengan masakan khasnya....jd masak opor ayam lagi deh... #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DirumahAza

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaaaa... buat yang rindu mudik, kita buat opor dirumah masing² dulu yaaaa.... dijamin rasanya gak kalah sama bikinan ibu di kampung halaman 🤗🤗

4 Porsi
45 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu kemarin saat lebaran. Baru pertama kali buat, dan gak sulit ternyata. Rasanya enak. Selamat mencoba 😀

5-6 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

6 potong ayam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lebaran sudah lewat yaa bunda. Tapi entah kenapa semua masih terasa di hati, mungkin saja karena lebaran tidak bisa pulang kampung dan bertemu keluarga. Nah.. Aku ada resep sederhana yang bikin kangen sama kampung halaman. Ini sayur yang wajib ada ketika berkumpul keluarga di kampung halaman yaa bunda. #CABEKU #AyamInLopWitYu

Opor ayam

Opor ayam

Lagi pengen makan opor ayam pake lontong, skrg bikin opornua dlu, lontongnya nyusul nanti lebaran 🤭. Moms resp ku gk pake takaran ya, bumbu² tergantung banyak nya ayam

Opor ayam #39¹

Opor ayam #39¹

Bismillah, Masak opor ala saya tidak pedas (karena misua tidak kuat makan yang pedas²).. #masakanrumahan #praktisekonomissederhana #simplerecipesummuarwa #PejuangGoldenApron3 #mingguke1 #oporummuarwa ~~Senin, 1 Juni 2020~~

5 porsi
60 menit
Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Opor Ayam Diet + Lontong Konnyaku

Ini menu buka puasa hari ini ceritanya. Kepo banget rasanya lontong konnyaku tuh gimana, akhirnya bikin. Hmmm menurut gue sih rasanya 60% mirip lah yaa, gatau kalo dicampur keju atau santan lebih banyak pasti lebih enaksih. Lontong kw ala keto yang low karbo ini cocok banget buat yg lagi diet 😊 Karna sayang kalori jadi gue make santannya dikit hehe.

4 Porsi