Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong Sayur yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First time buat lontong sayur ini,, ternyata hasilnya memuaskan👏😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:
- 1/2 kg ceker kupas kulit
- Pepaya muda
- Wortel
- Kacang panjang (untuk sayurannya disesuaikan selera masing2)
- Bumbu halus:
- secukupnya Ketumbar (disangrai)
- secukupnya Bawang merah
- secukupnya Bawang putih
- secukupnya Cabe keriting (suka pedas boleh ditambah)
- secukupnya Cabe rawit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 3 bj Kemiri
- Sereh 1 batang (digeprek)
- Laos (digeprek)
- Garam, gula, penyedap, royco ayam
- Santan dari 1/2bj kelapa
- Air
- Pelengkap:
- Lontong
- Sambal
- Bawang goreng
- Kecap manis (bila suka)
