Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1,5 kg Ayam
- Bumbu halus :
- 250 gram Cabe merah
- 15 butir Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 30 gram Jahe
- 60 gram Lengkuas muda
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm merica
- 2 batang sere putihnya saja
- Pelengkap :
- 3 daun kunyit
- 4 daun jeruk
- 4 daun salam
- 3 butir Asam kandis
- Kapulaga
- Cengkeh
- Bunga lawang
- Daun kari
- Garam
- Gula merah
- Santan 3 butir kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam
