Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source:Heny Rosita. Tiba2 suami minta rendang jengkol he..he..he..kayak bumil aja suamiku dan alhamdulillah suami suka dan ludes πππmakanya saya inisiatif untuk masak sendiri.Pemjual sayur mumpung ada jengkol 1/4 tan ya udah beli saja.Ada beberapa yang saya tambahi yaitu bumbu untuk rebusan jengkol. #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Madiun. #Mingguke-13
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 250 gram jengkol
- 400 ml santan
- 1/4 sdt gula pasir
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Minyak
- Bumbu Untuk Rebusan Jengkol:
- 4 lembar daun pandan
- 10 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari jahe
- 1 batang sereh geprek
- Bumbu Halus:
- 6 buah cabe merah
- 7 cabe merah keriting(saya g pakai krna g ad stok)
- 4 buah kemiri
- 6 siung bawang putih
- 9 buah bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari kunyit
- Bumbu cemplung:
- 2 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk