Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang sapi kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada January 26, 2020

Rendang sapi kentang

Bagaimana membuat Rendang sapi kentang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang sapi kentang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi kentang:

  1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
  2. 500 gr kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas
  3. 1000 ml santan kental
  4. 500 ml santan cair
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. 3 lbr daun salam
  7. 2 btg sereh, geprek
  8. 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
  9. 1 sdm garam
  10. 1 btg kayu manis
  11. 5 sdm kelapa parut, sangrai dan blender
  12. Bumbu halus :
  13. 15 bh cabe merah besar/tanjung
  14. 12 btr bawang merah
  15. 9 siung bawang putih
  16. 7 btr kemiri sangrai
  17. 1,5 sdm ketumbar sangrai
  18. 1 sdt merica butir
  19. 1,5 jari kunyit, sangrai
  20. 1/4 pala
  21. 1/2 jari jahe
  22. 1 jari lengkuas muda

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi kentang

1
Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk
Rendang sapi kentang - Step 1
Rendang sapi kentang - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam
Rendang sapi kentang - Step 2
3
Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang
Rendang sapi kentang - Step 3
4
Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah
Rendang sapi kentang - Step 4
5
Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan
Rendang sapi kentang - Step 5
Rendang sapi kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Mantap

Rendang Daging Sapi Mantap

Mumpung ada sisa daging dikulkas, terus sudah lama tidak masak rendang. Dijamin mantap ๐Ÿ˜Š

4 - 5 Orang
4 Jam
Pulut Rendang Ayam

Pulut Rendang Ayam

Assalamualaikum... Acara maulid kemarin anak kedua saya mom. Disuruh sekolah bawa sokko dan telor rebus pake ember mom tapi saya buat pulut aja sama buatin rendang ayam dan saya tambah kacang merah. Telor saya rebus biasa aja. Resep rendang saya intip resep uni cheche terbukti enak banget mom. Kalau pulutnya saya minta resep ibu saya. Lembut ketannya gak lembek warnanya juga cantik walau pakai kunyit mentah. Ibu saya kalau masak ketan selalu enak mom ๐Ÿ˜ Alhamdulillah lho pulutnya di puji enak Masya Allah๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

Spaghetti rendang

Spaghetti rendang

Buat ini karena masih ada sisa daging rendang ๐Ÿ˜…

Rendang Telur

Rendang Telur

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Jadi buat rendang telur saja ๐Ÿคฃ Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Sambel goreng kentang+wortel bumbu rendang

Sambel goreng kentang+wortel bumbu rendang

Awal mula suka sama masakan ini karna di daerah saya sekarang tinggal tiap sedekahan biasanya ada ini, silahkan di coba ya bun๐Ÿ˜

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

5 porsi
Rendang daging sapi tidak pedas

Rendang daging sapi tidak pedas

Resep dari ibu mertua tercinta ๐Ÿ˜ lagi kangen sama beliau yg jauh diluar kota sana๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜semoga sehat sehat ya ibu mertua,,,, dan ini juga masakan kesukaan ibu kandung saya lo,,, soalnya tiap hari nrima catering beliaunya๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ sehat selalu ya ibu tercinta,,,, miss you so much ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ *Special buat hari ibu Desember tahun ini*๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜ #SpecialHariIbu #saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Rendang daging sapi empuk

Rendang daging sapi empuk

msh dapet daging sapi dari yg kurban idul adha di buat rendang lg, krn masakan ini tu enak bgt bikin klw makan pngen nya tambah nasi trs :) #bancaanonlinebarengcookpad#ebook

1 mangkuk sayur
3 jam
Rendang ayam Indofood

Rendang ayam Indofood

Suami suka banget yang namanya rendang, mumpung hari libur pengen buatin rendang yang enggk lama" banget matengnya maklum masih punya baby. ๐Ÿ˜ Maka jadilah ayam yang ku rendang. Dan hasilnyaaaaa suami makannya lahap bingittzz bahkan nambah ๐Ÿ˜ฌ Alhamdulillah ๐Ÿ˜‡

3-4 porsi
Rendang simpel๐Ÿ„

Rendang simpel๐Ÿ„

Sebenernya saya paling gak suka masak daging,, karna kalo udah matengnya suka masih keinget bau2 sapi...๐Ÿ˜‚ jadi lbh sering dimasakin kalo daging, enak pula tinggal makan gak cium aroma2 sapinya.. tp kali ini coba bikin rendang kaya ibu, rendang ibu tuh paling di tunggu2 bgt sama anak2nya, sampe saudara2, besannya pun seneng bgt, katanya, bumbunya berasa, trs empuk banget. Kalo lagi lebaran, ini laku bgt, sampe pada ngumpul buat nyobain rendang ibu. Kalo dagingnya udah habis, tp bumbunya masih ada, biasanya kita tetep makan sambil di cocol pake uli goreng, ini yg ditunggu2 kita di hari lebaran kedua, sarapan pake uli goreng cocok bumbu rendang. Cara masaknya kali ini mau ngikutin ibu, katanya ibu langsung beli bumbu giling di abang2 pasar yg udh kenal. Trs saya pake masker biar nnti pas nyobain makan gk terlalu inget dengan aroma2 sapinya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #teamtrees #saturesepsatupohon #Semuatentangibu #Dagingfavoritibu #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_jakartautara

Rendang

Rendang

Rendang ala wong kito Galo(palembang) biasa ny rendang org sumatra itu identik dengan warna hitam..di intip yuk cara buat nya #TiketMasukGoldenApron3

15 Porsi
6 Jam
Rendang Pangicuah

Rendang Pangicuah

Penasaran bikin rendang ini karena tidak biasa. Tapi bagus juga utk yang vegetarian dan tidak bikin kantong jebol. Modifikasi dikit dari resep asli sesuaikan dengan sikon yg ada Dinamakan pangicuah yg artinya pengecoh /penipu krn bukan daging Resepnya dapat di FB Musthika Dwitiya Ika Faza #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang ala bundo

Rendang ala bundo

Proses masaknya sekitar 4-5 jam

>20orang
Keripik Telur Bumbu Rendang a.k.a Randang Talua + Tips Memasak

Keripik Telur Bumbu Rendang a.k.a Randang Talua + Tips Memasak

Randang talua merupakan makanan khas dari Payakumbuah, Sumatera Barat. Seperti namanya, masakan ini berbahan utama telur yang bertabur bumbu rendang. Tekstur keripik yang renyah dan gurih dengan taburan bumbu rendang khas Minangkabau disetiap potongannya, akan memberikan cita rasa ngemil yang berbeda. Kali ini saya akan membagikan resep Randang Talua home made nan yummi ๐Ÿ˜‰ Happy week end with cooking time dear ๐Ÿ˜˜