Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku sebenernya suka bgt rendang, kalo beli suka dimasak lagi, soalnya masakan padang menurut lidah aku keasinan, makanya aku bikin rendang ala lidah sunda hhe maknyuuuss, suami yg tadinya gamau makan dulu, pas nyobain dikit lgsg mau makan 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1/4 kg jengkol
- 4 lembar salam
- 1 batang serai
- Kelapa parut di sangray dulu
- 2 gelas Santan dari sisa kelapa parut
- 1 ruas kayu manis
- 1 ruas jahe Diiris
- 1 ruas lengkuas diiris
- minyak untuk menumis
- 1 gula merah ukuran kecil supaya warnanya lebih gelap
- 1 bks royco, supaya tidak harus pakai metcin, boleh garam juga
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- sedikit Merica
- sedikit Ketumbar
- sedikit Pala
- 4 cabe merah ukuran besar
