Cara Gampang Membuat Sayur Ketupat yang Sempurna

Name: Sayur Ketupat
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 buah labu; Segenggam buncis; 1 tangkai daun bawang; 1 santan Kara 65ml; Secukupnya air; 4 buah cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ebi/ bisa diganti terasi; Secukupnya lada, garam, gula pasir dan kaldu jamur; 2 ruas jari laos, geprek; 1 batang sereh,geprek; 2 lembar daun salam

Dipos pada March 9, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Ketupat yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sayur Ketupat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Ketupat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Ketupat sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur Ketupat diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

A k.a sayur labu buat lonsay. Sesimple itu lho bikinnya dan sering banget saya buat untuk ibu mertua sebagai menu buka puasa beliau atau untuk sarapan. Lontongnya saya bikin sendiri juga (bisa dilihat resep lontong rice cooker). Cuma pakai 1 labu tapi bisa untuk 2 kali makan. Seperti biasa resep ini gak pedes karena ibu mertua dan anak saya gak bisa makan pedas jadi biasanya saya sajikan dengan sambal bawang, sambal goreng Pete, atau sambal tempe telur balado yang akan saya upload resepnya nanti. So, bikin kuy! #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Ketupat:

1 buah labu
Segenggam buncis
1 tangkai daun bawang
1 santan Kara 65ml
Secukupnya air
4 buah cabe merah besar
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ebi/ bisa diganti terasi
Secukupnya lada, garam, gula pasir dan kaldu jamur
2 ruas jari laos, geprek
1 batang sereh,geprek
2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ketupat

Parut labu, cuci bersih dan remas dengan tambahan garam supaya agak layu. Haluskan bumbu dengan blender.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan laos, sereh geprek dan daun salam. Masukkan air dan labu lalu masak sampai empuk. Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah empuk, tambahkan 1 sachet santan Kara, aduk rata lalu masukkan buncis dan daun bawang. Masak selama 1 menit dan matikan kompor. Tata lontong di mangkuk, tambahkan sayur dan taburan bawang goreng. Tambah sedap dimakan dengan kerupuk. Super simple, fast and delish!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat metode 5, 30, 7

Ketupat metode 5, 30 ,7 ini sangat praktis, hemat gas dan hasilnya bagus. Selamat mencoba

10 buah

Ketupat montok

Memasak ketupat hemat gas

10 porsi

30 60 30 menit

Gulai ayam (ketupat sayur)

Buat lebaran kemarin... setelah 1 bulan full puasa.. untuk satu hari ini memperbolehkan badan ini untuk mengkonsumsi makanan yg berlemak dan berat. Cukup sehari saja. Besok nya balik seperti semula😖 Sudah 2 tahun ini rajin masak ketupat sayur setiap lebaran tiba. Tahun lalu opor ayam sudah aq posting jg disini. Tahun ini gulai ayam.. Selera ku kalo makan ketupat. Kuah sayur yg banyak dan kuah santan yg kental.... Hmmmmmmm ulala kebayang dong ya rasanya. Tadinya mw pake nangka muda.. Tp babang yg jual nangka muda dipasar cuma 1 itu pun penampakan nya tak sedap mgkn sudah pada mudik kali ya, karena belinya pas malam takbir. Masak yg ada saja lah.. ini saja sudah enak. SUMPAH!!!!!!

20 porsi

1 jam

Kupat sayur

Buat kupat sayur ini sdh seminggu yg lalu,tiap mau nulis resepnya ada aja hal lain yg mengganggu,jd lupa2 trs.Nah skrg mumpung ingat cpt2 ditulis deh sebelum lupa lg,maklum pemirsah,faktor U😂.Saya suka sekali kupat sayur,apalagi pake sayur santan dg berbagai isi spt sayuran,tempe,tahu,pete, trs ada rawit utuhnya & taburan bawang goreng yg bnyk,alamaaaak...dijamin sehari saya bs makan 5X,wkwkwk...Jangan ditiru ya!😃

8 porsi

Sayur Ketupat

Ketupat Opor Putih

Source : “Opor putih” by Xander’s Kitchen Opor ini enaknya kalau pakai santan kental yah.. di masak sampai agak lama sampai kuahnya kecokelatan. Sajikan bersama lodeh sayur lengkap (pake daging), ketupat, sama telur petis yg siap menemani lebaran idul fitri🥰 Kemarin ngga sempet bikin sayur lodehnya udah ngga nutut waktunya krn bocilnya melek semua☺️

Ketupat sayur#BikinRamadhanBerkesan8

Bismilah semoga alhamdulilah ... Ini menu buka puasa baru sempet share...😊Dan tentunya Mudahmudahan bisa kesempatan kumpulin 30resep untuk dapetin celmek cookpad...semoga saja 🙏 Ini sayurnya ku tambahin daging kambing sama telur puyuh.....bagi yg gak suka bisa skip/ganti daging lain... ini juga aku dibagi 2 1 gak pedas buat anak dan 1 lagi pedas tapi gak terlalu merah dikarenakan pake cabe orange 😅 Dan kebetulan gasku habis pas mau goreng bawang hihiii...yuk intip mom

Kupat Glabet Brebes

Rindu kos di Semarang, ada penjual bubur ayam dan kupat glabet, asli orang Brebes. Okay coba buat di rumah..

28.1. Roti ketupat udang keju ala fe #pekaninspirasi

Request mama minta dibikinin ini by phone 😅😍dan fe harus merealisasikannya tanpa tau bentuk aslinya seperti apa 😅😅 untung hasil akhirnya sesuai requestnya. Bikinnya gampang & cocok jadi refrensi salah satu bakulan crispy sesuai tema minggu ini. #bikinramadanberkesan day 28 menuju celemek sakti

8 buah

30 menit

Opor ayam bumbu khas klungkung bali

Long weekend udh brakhir mahmud... bsk udh kembali ke realita sbg wanita karir.Yuk Masak dulu di akhir long weekend

Opor Ayam Simple

Karena saya paling malas sm urusan cuci piring, jd selalu masak yg simpel2 supaya ga banyak perabotan yg kotor 😄

Lontong Ketupat Bihun Mudah Khas Lebaran (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Sebentar lagi lebaran nih. Udah tau masak apa? udah pernah denger belom kalo bahan dasar lontong terbuat dari bihun? nah kali ini kita buat yuk. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunaaa #bihun #bihunberas #70thbihunaaa #beraspera

30 menit

Ketupat Soto Banjar

Setiap Lebaran mudik atau gak mudik saya selalu membuat menu ini, karena udah jadi menu khas keluarga Dan favorit suami. Disini jumlah bahannya terserah selera yach yg mau bikin sepanci ya brarti kudu d tambah ini acuan 1 panci tanggung utk Ketupat saya buat Cara nya di page lain yach Oh ya owner Dapuran Rumah Segaris mo ngucapin Taqobbalallahu Minna wa Minkum Taqabbal Yaa Kariim Mohon Maaf Lahir dan Batin 😘

Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi

Puasa ke 15 biasanya dibuatin ketupat sayur sama mama karna Qunut di Masjid.. karna hari ini homesick bukan main jadi nelpon si mamah nanya resep.. bolak balik pasar dan tukang sayur Allhamdulillah jadi juga 😍

10 porsi

60 menit

Tahu Telor Kupat bumbu kacang ala Those

Weekend, dan suami request dimasakin makanan yang kilat dan kenyang 😅 tengokin kulkas, sisa belanjaan ada tauge, tahu putih, bumbu pecel dan kupat sisa Lebaran

2 porsi

15-20 menit

Sayur Santan Ketupat Pelangi

Suasana lebaran kemarin masih terasa di lingkungan kota Saya Tulungagung jawatimur. Ini sayur cocok buat pendamping ketupat, lontong, namun juga nikmat untuk pendamping nasi loh, Saya dapat ini resep dari mbak #Vera Sepdia aaasli wenak. Resep aslinya sih pake daging ayam/daging sapi/kulit sapi dan gak pake nangka muda, tapi kebetulan dirumah gak ada jadi tanpa daging ayam tapi rasa tetap maknyosss. Bumbunya hampir mirip dengan sayur lodeh. Sayur ini cocok di temani lauk krupuk udang, krupuk rambak, krupuk biasa, perkedel kentang, ento-ento juga enak. Selamat memasak ^_^

90 menit

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 😅

Dulu kalau mau bikin ketupat ribet ya, harus nungguin lama. Kadang ketiduran sampe gosong. Nah sekarang ada solusinya nih pake metode 5.30.7 caranya gimana. Yuukkk kita simakk 🥰🥰

4 porsi

12 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan