Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Simple yang Enak Banget

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam Simple

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Simple yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Simple yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Simple memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena saya paling malas sm urusan cuci piring, jd selalu masak yg simpel2 supaya ga banyak perabotan yg kotor πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Simple:

  1. 1 kg ayam, potong 10
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 2 cm jahe, memarkan
  6. 2 cm lengkuas, memarkan
  7. 500 ml air panas
  8. 200 ml santan (1 sachet santan instan + air)
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 butir bawang merah
  12. 3 cm kunyit, bakar
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt jintan bubuk
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. secukupnya Garam n gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Simple

1
Cuci bersih potongan ayam, lumuri dgn jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian bilas
2
Goreng potongan ayam hingga berkulit
Opor Ayam Simple - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, serai, lengkuas dan jahe, aduk rata
Opor Ayam Simple - Step 3
4
Masukkan potongan ayam, aduk rata sampai seluruh bagian ayam terlumuri bumbu
Opor Ayam Simple - Step 4
5
Tambahkan air panas, aduk rata.. Masukkan santan, aduk dan masak sampai mendidih dan ayam empuk
Opor Ayam Simple - Step 5
6
Sajikan opor dengan taburan bawang goreng
Opor Ayam Simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Cookies

Ketupat Cookies

Pengen kue lebaran yang anti mainstream, eh pas scroll cookpad ga sengaja liat kukis ketupat nya mak Fridajoincoffee, langsung recook gapakai pikir lamaπŸ˜†πŸ˜† enak banget ada wangi pandan nya, yuk bikin

Ketupat

Ketupat

masih suasana lebaran ajaaa 😍😍 Ellen's Kitchen mengucapkan Taqobalallahu minna waminkum, Taqobbal yaa Karim πŸ€—πŸ₯° mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½ hari raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada tanggal 13 Mei 2021 saat sehari sebelum hari raya yaitu tgl 12 Mei 2021 saya sudah membuat ketupat, dan di tgl 14 Mei 2021 Ketupat masih baikΒ² saja alias tidak basi, udah gitu saya masak.nya 2 tahap perebusan jadi hemat waktu juga hemat gas dengan metode 15.30.15 semoga menjadi inspirasi bagi temanΒ² cookpaders lainnya 😚β™₯️ note : saya masak ketupat ini hanya menggunakan panci kukusan biasa ya temanΒ², share.nya sesudah lebaran 🀭 sorry..πŸ™πŸ½πŸ˜š

Kupat Bakwan Bakmi Acar

Kupat Bakwan Bakmi Acar

Menu ini kesukaan keluarga yang #MurahMeriah. Diinspirasi Bakmi Acar Solo, ditambah kupat dan bakwan sayur, jadilah menu berbuka yang menyegarkan (#SiapRamadan). Anak-anak juga bakal suka lho, karena ada racikan mi di dalamnya (#SayangAnak). Sayur tersembunyi di dalam bakwan juga bagus untuk anak-anak.

10 porsi sedang
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Lebaran kali ini saya coba buat ketupat, resep hasil tanya-tanya πŸ˜„

Ketupat hemat gas anti gagal

Ketupat hemat gas anti gagal

Idul fitri πŸ•‹

20 porsi
40 menit
kreasi ketupat

kreasi ketupat

orang rumah udah bosen sayur santan,mulai lebaran pertama makan sayur santan melulu

5 porsi
30 menit
Pastel Ketupat Piscokju

Pastel Ketupat Piscokju

Suka banget dengan tekstur kulitnya, renyah tapi lembut didalam. Untuk bentuk dan isiannya suka-suka aja ya. Dibentuk seperti pastel biasa juga bisa, isian pisang coklat saja tanpa keju juga bisa. Pas untuk menemani secangkir kopi atau teh manis. Source : Chefmatechocolate (Sedikit modifikasi)

15 buah
Ketupat sayur

Ketupat sayur

Lg pngn aja , , ,

Ketupat pipiti

Ketupat pipiti

15 orang
2jam
Opor Ayam Bumbu Komplit

Opor Ayam Bumbu Komplit

Lagi pengen makan menu lebaran, etapi ga juga ding,,, anak2 cowo minta dimasakin lontong opor, ya ws jadinya dimasakin,,, Masaknya pake bumbu komplit, full rempah deh, trs jg sekalian dikasi cabe biar warnanya ga pucet, tp ga pedes sih, Makan pake lontong+kerupuk dgn tburan bawang goreng yg banyak, dan sambel rebus (buat emaknya) aja yg simple,berasa lebaran deh,,,#lebaii Ini opor ala saia, yg ♏ΒͺΟ… nyobain monggo...

Sayur Godog (Sayur Ketupat)

Sayur Godog (Sayur Ketupat)

Di Jakarta, selain opor ayam, sayur ini selalu muncul menemani ketupat di saat Lebaran. Bahan utamanya biasanya memakai pepaya muda, tapi berhubung pepaya muda susah didapat dan agak ribet pengolahannya, aku pakai labu siam saja. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Opor ayam & telur puyuh

Opor ayam & telur puyuh

Ini adalah lauk utk makan siang keluargaku hari ini..karena cuaca di luar agak mendung, aku pikir ndk apa2 lah masak kuah bersantan.. Dan karena hari ini adalah terakhir kontes resep..maka ikut nongol juga..

Opor Ayam Rumahan

Opor Ayam Rumahan

Masakan khas moment lebaran dari kampung halaman..

4 porsi
30 menit
Sumpil(ketupat daun bambu)

Sumpil(ketupat daun bambu)

Bismillah...,tetiba teringat suatu makanan saat melihat daun bambu melambai lambai di pekarangan sebelah...,pas bgt moment nya menjelang lebaran..,ya..!!"Sumpil"butuh waktu lama untuk mengingat namanya..,Krn pertama dan terahir makan saat masih anak2,ketupat yg terbungkus daun bambu..,cukup mudah membungkusnya persis seperti saya saat melipat lipat kantong kresek bekas buat di simpan..,hihi tinggal lipat bentuk segi3 ujungnya,gulung2 lalu semat dgn lidi..,cita rasanya berbeda dgn lontong /ketupat janur,tekstur Sumpil lebih kenyal dan lembut,cocok bgt di nikmati dgn opor ayam,sambal goreng kentang,sambel pecel,dan kerupuk saat lebaran.bisa juga di temenin tahu Sumedang ato mendoan saat dalam perjalanan...,yuk ah..jadi kangen banget makanan kampung Tempoe Doeloe ini...,Alhamdulillah berkesempatan menikmati kembali untuk yg ke 2 kalinya..,terinspirasi dgn Sumpil aninamiku,jazaakillahu Khaer...#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

90 menit
Ketupat kuah kari ala zawjiy

Ketupat kuah kari ala zawjiy

Tetiba laper, pengen makan sesuatu tapi didapur laukNya pada daging semua :-D , #Efek lebaran Zawjiy/suami Buka kulkas liat masih ada tempe dikit sisa kemaren,ada taoge sma sisa santan masak opor kemaren, mulailah deh zawjiy ulek2 tuh bahanNya,, daaann jadi deh lontong kuah kari,, rasaNyaa maaknyuss dan endeeesss,, kuaahnya tak abissin yaa .. sssrppuuttt manteep .. cobain deh, mudah dan enak :-D

20 porsi
20 menit
Ketupat/lontong rice cooker/magic com

Ketupat/lontong rice cooker/magic com

Baru pindahan dan gak punya perlengkapan dapur yang lengkap kaya dandang dll plus males nyari daun pisang/kelapa, googling2 nemu resep lontong pake rice cooker langsung eksekusi buat modal bikin tahu kupat

2 porsi
90 menit
Ketupat Rice cooker

Ketupat Rice cooker

Untuk yg saya buat dengan takaran bahan yg dibawah jadinya sebanyak yg difoto ya......sepiring kaleng ukuran kecil... 😊