Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ketupat Soto Banjar yang Lezat

Dipos pada March 8, 2022

Ketupat Soto Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Ketupat Soto Banjar yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketupat Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Soto Banjar memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap Lebaran mudik atau gak mudik saya selalu membuat menu ini, karena udah jadi menu khas keluarga Dan favorit suami. Disini jumlah bahannya terserah selera yach yg mau bikin sepanci ya brarti kudu d tambah ini acuan 1 panci tanggung utk Ketupat saya buat Cara nya di page lain yach Oh ya owner Dapuran Rumah Segaris mo ngucapin Taqobbalallahu Minna wa Minkum Taqabbal Yaa Kariim Mohon Maaf Lahir dan Batin 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Soto Banjar:

  1. Dada ayam
  2. Kentang
  3. 6 btr telur ayam / lbh bagus telur Bebek 5 yg 1 telur ayam biasa
  4. ceker / kaki Ayam klo suka
  5. sohun
  6. 15 siung bawang merah utk kuah
  7. 10 siung bawang putih utk kuah
  8. seruas jahe utk kuah
  9. 8 siung bawang putih
  10. Bawang goreng
  11. Merica utk kuah Dan perkedel
  12. seruas telunjuk kayumanis utk kuah
  13. 4 butir cengkeh utk kuah
  14. secukupnya Daun bawang rajang utk kuah
  15. secukupnya Daun seledri rajang utk perkedel Dan sohun
  16. secukupnya bawang bombay rajang utk kuah
  17. bahan sambal :
  18. 20 buah cabe kecil
  19. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Soto Banjar

1
Rebus ayam Dan ceker sampai cukup mudah di suwir Dan ceker cukup matang
2
Tiriskan Ayam
3
Rebus telur sisakan 1btr utk perkedel
4
Buat perkedel 8 siung bawang iris halus goreng haluskan bersama garam dan merica, rajang halus seledri sisakan sedikit utk sohun. Kentang dipotong Dan goreng haluskan campur dengan bumbunya lalu di kepal2 celup pada kocokan telur Kemudian goreng
5
Bumbu kuah dihaluskan kecuali cengkeh kayumanis daun bawang Dan Bombay, setelah halus campur dgn bahan yg tdk d haluskan gongso setelah matang masukkan dlm kuah kaldu tambahkan penyedap
6
Sohun rendam sampai lembek tiriskan Dan campur dengan seledri
7
Cara membuat sambal rebus cabe setelah cukup lembek haluskan bersama kemiri tambahkan sesendok sisa minyak yg dipakai menggoreng perkedel
8
Cara penyajian Ketupat diiris tambahkan sohun perkedel Ayam suwiran Dan telur berurutan kemudian kuahi tambahkan sambal Dan jeruk nipis taburi dgn bawang goreng
9
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar yaπŸ™ Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur AdeπŸ™πŸ˜‡ #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Ketupat Ketan

Ketupat Ketan

Ini adalah resep warisan dari ibu almarhumah yang berasal dari Tondano, Sulawesi Utara. Ketupat Ketan selalu hadir dalam kesempatan Idul Fitri maupun Idul Adha. Rasanya gurih dan cocok disandingkan dengan lauk teman ketupat apapun. Selamat menikmati...

12-15 buah ketu
1 jam
Ketupat Ricecooker

Ketupat Ricecooker

Berhubung saya ikut suami diperantauan..waktu pandemi gini gak bisa pulang kampung,alhasil lebaran mau gak mau bikin ketupat sendiri..pengen beli 1 ketupat kalau udah jadi mahal..akhirnya nyari ide buat ketupat pake Ricecooker🀭waktunya masak emang lama sih..tapi dibayar sudah dengan jadi ketupat sesuai yg diinginkan.. πŸ˜€ Selamat mencoba...πŸ˜ƒ

3 orang
3 jam
Ketupat Sayur ala my mom

Ketupat Sayur ala my mom

Dari kemarin saya kepingin banget makan ketupat sayur, di Cilacap blm ada yg jualan. Ngga kaya wkt di Jekardah tinggal loncat ke samping rumah udah ada tukang nasi uduk dan ketupat sayur. Kalau di sini harus Go Kitchen dlu untuk menikmati ketupat sayur. Masa iya hrs ke jakardah dlu atau kalau ngga nunggu lebaran baru bisa menikmatinya, lamaaaa kaliiiii...udh keburu ngga kepingin lagi 😝😝😝. Trs kemarin mlm beli ketupatnya aja di abang2 yg jual sate padang. Pagi2nya cari sayuran dan pelengkapnya di mamang sayur πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…. Alhamdulillah akhirnya bisa menikmati ketupat sayur....sedaapnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Ini sayur ketupat yg slalu ibu saya masak ketika hari Lebaran tiba. Bener jika ada yg bilang "kemanapun anak2 nnt pergi dia akan slalu rindu masakan ibunya 😊😊😊. Saya cm tny ke ibu bumbunya apa aja, kalo takaran2nya menurut feeling saya aja πŸ˜…πŸ˜…. Monggo yg mo coba bikin juga ini resepnya.

Ketupat presto

Ketupat presto

#BikinRamadanBerkesan Berhubung InshaAllah besok lebaran,jadi hari ini saya masak ketupat menggunakan panci presto biar cepet matengnya. 15-6-'18

10 porsi
20 menit
Ketupat Instan #recook

Ketupat Instan #recook

Kepingin bikin ketupat yang ga pakai ribet, search di cookpad ketemu deh sm resep milik bunda Alfira Soraya... Langsung coba & berhasil... Yeaayyy... Kini bikin ketupat ga harus rempoong lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 porsi
60 menit
Sayur godog (ketupat/lontong sayur/sayur manisa/sayur labu siam)

Sayur godog (ketupat/lontong sayur/sayur manisa/sayur labu siam)

Waktu itu buat untuk lontong cap go mek, kebetulan ada krecek kering di rumah, campur juga. Ini enak banget dimakan pake sambel goreng ati dan opor ayam.

5 orang
1 jam
Ketupat lontong

Ketupat lontong

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo saya bilang ini ketupat lontong. Di rumah saya suka bikin dan masak sendiri, memakan waktu yang lumayan lama juga memasaknya. Tapi untuk membuatnya lebih praktis karena sudah ada cetakannya.mari intip emak membuatnya. #Ketupatlontong #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Resep disadur dari buku masakan nusantara. Dengan penambahan daun jeruk heheh (ngilangin amisnya bau ayam). Resep nya memang simple tapi rasanya, opor banget ^^ lahhhhh...

Sayur Kupat Daging Sapi

Sayur Kupat Daging Sapi

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...πŸ™πŸ»πŸ˜

10 porsi
45 menit
Ketupat metode 5.30.7

Ketupat metode 5.30.7

Bismillah.. Kemarin iseng coba bikin ketupat metode 5.30.7 Ngeri2 sedap, takut gak sukses. Setelah melewati segala sesi disertai dengan doa, alhamdulillah jadiiii.. Horeeyy!! πŸ‘πŸ‘ Bikin ketupat gak pake lama lagi. Hemat gas, hemat waktu. Ketupat nya menul2, jadinya lembut, gak terlalu padat, passs! 😍😍 Source : @fah umi yasmin

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

KABAR GEMBIRA utk IBUΒ²..* Merebus ketupat masih cara lama? durasi hingga 5 jam?! Kini dengan trik baru, merebus ketupat cukup dalam waktu satu jam dengan panci biasa. Pesan ini berseliweran di WA grup, iseng2 coba deh .... Taraaaa ... bener loh dan hasil ketupatnya jg cukup halus.

Opor ayam (non msg) mamabeb

Opor ayam (non msg) mamabeb

ketika sop sudah terlalu sering disajikan berturut2, cari menu lain yg berkuah. 😊 syukurlah anak2 pd minta nambah.

4 porsi
30 menit
Ketupat opor ayam kampung

Ketupat opor ayam kampung

15hari bulan puasa biasa dikampung pada buat ketupat yah namanya tradisi ikut aja lah..πŸ˜„

Opor ayam merah

Opor ayam merah

Dah luamaaaa bgt ga mam santan2an jd kangen deh rasanya...pdhl stock santan kaleng drmh segabregggg... ni opor mam pake nasi atau lontong uenak bgt jgn lupa tabur bawang merah goreng seppppπŸ˜‰ku buat pedes biar ga sah nyambel2 segala

6 porsi
40 menit
Ketupat tahu

Ketupat tahu

Penasaraan sudah lama pengen buat alhasil menu buka puasa ke dua..