Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam Kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kampung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request hubby hari ini.. minta dibuatkan opor ayam + sambal goreng..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 350 gr ayam kampung,potong sesuai selera,cuci bersih
  2. 1 batang serai,geprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Garam
  8. 500 ml air
  9. 200 ml santan kental
  10. Bumbu halus:
  11. 2 bawang putih
  12. 5 bawang merah
  13. 1/2 ruas jari jahe
  14. 1/2 sdt merica bulat
  15. 1 butir kemiri
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/4 sdt jintan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan serai,daun jeruk,daun salam,aduk rata.
2
Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tuang air,masak hingga setengah matang.
3
Masukkan santan,aduk rata,masak kembali hingga matang dan bumbu meresap,sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
4
Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata. Koreksi rasa,angkat.
5
Sajikan dg taburan bawang goreng.
6
Selamat mencoba๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Resep ini recook resep milik mbak Oktaviana Sukrisno, sekali coba eh enak. Hehe Tapi resep ini ada beberapa modivikasi, modivikasinya diproses. Kalau secara bahan sama sih #RekrutmentAgenRahasia8 #CoockpadCommunity_Malang

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

menu wajib saat lebaran...

12 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Anak2 suka banget sama ayam. Jdi biar ga bosen.harus pinter2 chef rumahannya. Tar ayamnya digoreng nnti dibuat semur. Dibuat ayam woku. Sambel ayam bakar. Ayam cabe ijo. Ayam woku.sop ayam.intinya Judulnya dirmh ayam deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

1 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menu yang wajib ada saat lebaran..kali ini masaknya pakai ayam kampung dan kuah kuningnya gak terlalu banyak.jadi agak keliatan kering dengan bumbu-bumbunya sangat meresap didaging ayamnya.makannya pakai ketupat enak banget..#selamatmenikati

5 porsi
50 menit
Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

Bismillah..,kenapa saya bilang spesial?? Krn opor ayam ini selalu ada di hari2 Spesial,seperti saat lebaran tiba..,entah idul adha atau idul Fitri...,dan saat masih buka lapak dulu..,menu ini selalu nge-hits dalam daftar PO lebaran...,awal dapet resep ini dari Google tapi lupa sumbernya..,terima kasih telah menginspirasi...Titip nyimpen resep di CP,sekalian setor resep #PejuangGoldenApron3 #week9 dan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin mendapatkan bonus #eBook

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kesukaan pak suami ๐Ÿค— #dirumahaja

Terik daging sapi n tahu kesukaan ibu

Terik daging sapi n tahu kesukaan ibu

#semua tentang ibu# ini adalah masakan daging kesukaan ibu,,,, selain enak n ini masakan turun temurun dari nenek

Opor Ayam

Opor Ayam

#BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Perdana bikin opor ayam sekaligus latihan utk menu lebaran nanti hehe

4 porsi
Opor Tahu & Telur

Opor Tahu & Telur

Dikasih telur ayam & telur puyuh dari tetangga. Kepikiran bikin opor.. Yasudah eksekusi aja..

6 orang
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Mau lebaran nih. Bikin opor yuk

1 panci besar
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Ingat resep ibu (Almarhumah) yang dulu sering bikin sayur gurih. Masak ayam bersantan bisa dimasak putih bisa juga kuning kunyit.... tak taunya nama kerennya ya... opor ayam.

4 porsi
35 menit
Terik Tahu, Tempe, Telur ala Tiger Kitchen

Terik Tahu, Tempe, Telur ala Tiger Kitchen

Masakan ala Jawa Tengah ini hampir mirip sama opor sebetulnya, tapi disini saya tidak menggunakan daging ayam. Bahan2nya juga gampang dibikin, ayo cobain moms...:)

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Masak opor ayam ternyata ga susah susah amat. Saya aja baru tahu. Masakan dengan berbahan dasar ayam merupakan makanan favorit anak saya.

3-4 porsi