Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ingat resep ibu (Almarhumah) yang dulu sering bikin sayur gurih. Masak ayam bersantan bisa dimasak putih bisa juga kuning kunyit.... tak taunya nama kerennya ya... opor ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- Bahan ayam rebus
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 mangkuk Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula putih
- 3 Bawang merah, 2 bawang putih
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 15 biji merica
- 1,5 biji kemiri
- 0.5 cm pala (secukupnya)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Garam
- Gula merah
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu geprek
- 3 cm laos
- 2 batang serai
- Bahan pelengkap
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 Sdm santan (me:instan)
- 2 mangkuk air
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam
