Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 25, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 suka banget sama ayam. Jdi biar ga bosen.harus pinter2 chef rumahannya. Tar ayamnya digoreng nnti dibuat semur. Dibuat ayam woku. Sambel ayam bakar. Ayam cabe ijo. Ayam woku.sop ayam.intinya Judulnya dirmh ayam dehπŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 10
  2. 2 Jeruk nipis
  3. 2 santan kara
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. Bumbuh halus:
  11. 7 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 kemiri
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam hingga bersih, perasi jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci lgi
2
Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukan lengkuas,sereh dan daun salam
3
Masukan ayam & tumis sebentar
4
Masukan air kedalam wajan hingga ayam terendam, masak hingga mendidih
5
Masukan santan kara, garam,kaldu bubuk, gula. Tes rasa...
6
Masak hingga ayam empuk, matikan api
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

Ada drama dengan ibu balada ayam ibu gak suka lemak dikira gak bersih. Kulialt semua lemak habis dibuang wkwkwk

Opor Ayam

Opor Ayam

Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah πŸ˜πŸ™ˆ Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangett dan kental. Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.

Opor ala Dapur B'wish

Opor ala Dapur B'wish

Salah satu menu yang selalu ada di acara Iedul Fitri maupun Iedul Adha..yang membedakan opor buatan sy dengan yang lain yang sy intip resep-resep opor nya cuma dikit kok, yaitu tehnik awal pengolahan ayam nya saja. Sy goreng dulu tanpa minyak sampai berair keluar minyak-minyak lemak nya dan sampai ayam berubah warna. Dijamin opor nya endeus bangeut ..yuk coba bikin ala sy.πŸ˜†πŸ‘ #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #CookpadCommunity_Bandung

Opor ayam

Opor ayam

#Festivalramadhancookpad #MudikOnline

Opor ayam santan kara

Opor ayam santan kara

Kangen masakan mama, karena kost masak sendiri aja.

Opor Ayam Lontong

Opor Ayam Lontong

Opor pakai bumbu jadi Indofood. Lontong plastik buat sendiri.

Opor ayam gurih anti ribet

Opor ayam gurih anti ribet

Simple praktis dan enaaak sekali. Suami sampe nambah makan nya, anti ribet2 club.

2 porsi
Opor Sayap Ayam dan Tahu Putih

Opor Sayap Ayam dan Tahu Putih

Pertama kali masak opor ayam... Hmmmm... Not bad 😸

porsi besar
45 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Hari ini semangat bangun pgi pengen masak menu lebaran. Salah satunya lontong opor. Sy lbh suka opor kuning ya drpd yg putih😬 warnanya lbh cantik. Resep ketupat lontong bs dilihat di halaman menu resep sy berikutnya ya😊 Selamat hari raya idul fitri 14141H buat semua teman2 & kluarga yg merayakan. Minal Aidin Wal Faizin, mohon maaf lahir & batinπŸ™πŸ» #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanPenuhIdeMasakan

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Assalaamu'alaikum... Masih edisi #DiRumahAja ya Temans... Kalau sudah masuk akhir bulan puasa suka bingung masak apa lagi ya supaya keluarga terutama anak-anak tetap semangat puasanya. Masak ini sudah, itu sudah. Kalo itu-itu aja kan pada bosen, kadang-kadang yang masak juga ikutan bosen πŸ˜„. Akhirnya keputusan diambil untuk masak Opor Ayam. Sekaligus ikutan tema #KartuLebaran_Bekasi tentang menu yang biasanya ada di hari Lebaran. Dan opor ayam inilah salah satu menu wajib dan favorit di hari raya untuk teman makan ketupat. Walaupun belum lebarannya (tapi sebentar lagi) ngga apa2 ya masak opor, karena sebenarnya hari biasa juga suka masak opor, hehehe. Biasanya kalau bikin opor kuahnya kuning. Kali ini pengen coba masak opor kuah putih. Saya bikin setengah resep dan bumbunya saya sesuaikan dengan stok di dapur. Resep asli "Opor Kuah Putih" resepnya Ummu Iskhoyas. Ok, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

6 porsi
50 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

ga kebeli ayam? ganti aja pake tahu coklat sama telor ayam/puyuh, lauk sedikit gpp, yg penting kuahnya banyak hehee 😁 kelupaan beli salam sereh. cabenya dipisah atau gabung, sesuai selera #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

Opor Ayam Bumbu Kuning ala Ibu

Opor Ayam Bumbu Kuning ala Ibu

Karena gak bisa pulang, jadinya berusaha keras bikin opor ayam yg seenak masakan Ibu. Alhamdulillah... Sukses dooong πŸ˜‰

8 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

6 orang
30 menit
Opor Ayam untuk ketupat

Opor Ayam untuk ketupat

Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊

Opor ayam

Opor ayam

Selamat Hari Raya Idhul Adha buat moms yang merayakan... Jangan lupa bagi" satenya yaaa😁 Dulu waktu alm.nenek saya ngajarin saya masak, instruksinya selalu bumbunya kayak bumbu mangut/istilah di kampung saya bumbu pepek, hanya di tambah/di kurangi 2-3 rempah saja. Seperti bumbu opor ini juga sama dengan bumbu mangut, hanya di tambah serai dan jahe saja. Waktu itu karna saya masih SMP, pedoman itu lumayan membantu saya belajar masak. Alhamdulillah dari yang terpaksa belajar masak, karna hanya saya satu" nya perempuan di rumah, akhirnya saya sekarang lumayan tdk kesulitan menyajikan masakan untuk keluarga saya sendiri, apalagi setelah gabung di cookpad, sajian yang ga pernah terfikir bisa bikin sendiri, jadi bisa.. Terimakasi cookpad😘 Semangat terus belajar....

Opor sayur ala ala

Opor sayur ala ala

ada sisa tempe yang udah mulai kering dan klo di goreng aja kayaknya gak enak,, mending buat campuran sayur.. #FestivalRamadhanCookpad

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Menu harian ajah😍||aku kalo buat opor,ayam nya aku rebus sebentar lalu aku goreng sebntar.biar kelihatan kering karna kalo lembek aku kurang sukaa😍

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep minggu ke-5 untuk #PejuangGoldenApron3

Banyak
20-30 menit