Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor (Ayam Tempe) yang Lezat Sekali

Dipos pada January 28, 2022

Opor (Ayam Tempe)

Hari ini saya akan berbagi resep Opor (Ayam Tempe) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor (Ayam Tempe) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor (Ayam Tempe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor (Ayam Tempe) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor (Ayam Tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor (Ayam Tempe) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran ga makan opor, daripada kebayang bayang lebih baik masak sendiri..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor (Ayam Tempe):

  1. 1/2 kg Ayam tepong
  2. Tempe (potong dan jumlahnya sesuai selera)
  3. Santan Kara
  4. Bahan di haluskan (di blender) :
  5. 5 Bawang Merah
  6. 3 Bawang Putih
  7. Ketumbar sangrai (sesuai selera)
  8. Kemiri sangrai (2 biji)
  9. 1 cm Kunyit
  10. 1 cm Jahe
  11. Lada (sesuai selera)
  12. Bahan lainnya:
  13. Laos 1 cm geprak
  14. Serai 2 geprak
  15. 3 Daun Salam
  16. 4 Daun Jeruk
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor (Ayam Tempe)

1
Rebus ayam hingga mendidih, setelah itu angkat dan tiriskan
2
Tumis bumbu yang di blender hingha harum, kemudian masukan laos, serai, daun salam dan daun jeruk tumis lagi.. setelah itu masukan ayam aduk rata tambahkan air..
3
Masukan gula, garam dan kaldu jamur.. icip rasa.. biarkan sampai mendidih kemudian masukan tempe..
4
Campur kara dengan segelas air lalu campue dan aduk rata.. icip rasa lagi.. biarkan sampai rasa meresap dan mendidih..
5
Tambahkan bawang goreng.. opor siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning❤

Opor ayam kuning❤

Menu hari ini ..

Opor Ayam

Opor Ayam

3-4 org
40 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lebaran..wajib ayam kampung. Meskipun harganya mahal dan masaknya lama. Tapi gpp lah setaun sekali.. Merebusnya cukup lama ya... Dengan api kecil. Agar bumbu meresap dan ayamnya empuk. Yuukk maknyussss dimakan dengan ketupat bersama keluarga

Opor Ayam

Opor Ayam

opor ayam ini gak pakai santen loh... tapi di ganti dengan fiber creme... rasanya enak dan mantep ga kalah dengan yg pakai santan

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Berawal dari rasa penasaran mau nyobain fiber creme. Soalnya dari iklannya, katanya krimer yg satu ini serbaguna, senikmat susu, segurih santan. Tapi bagusnya, krimer ini bebas gluten dan tinggi serat. Siapa sih yang ga mau makanan enak tapi sehat? Buat yang nanya belinya di mana, di minimarket sejenis alfamart ada kok.Dan setelah coba bikin sendiri, ternyata memang enaknya tetap seenak yang pakai santan. Nah kebetulan tema minggu ini ayam berkuah #AhlinyaAyam. Trus menu ini juga cocok dong buat sahur di bulan Ramadhan #SiapRamadan 🤩

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Suami request masak opor ayam 🤭

Opor ayam

Opor ayam

Santan sesuai selera klo pengen kental bisa 2 x santan kara kemasan 65 ml...endes...tapi ini saya kasih 1 saj sudah enak...klo kurang kuning bisa ditambhkan 1/2 sdt kunir bubuk...setelah dimasak samai mendidih, api dikecilkan biar bumbunya merasuk dan ayam bener2 empuk..tunggu sampai air menyusut...baru dimasukkan santannya..

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Resep yang baik untuk MPASI sekaligus untuk orang tuanya. Cuma sekali masak, beres deh! Protein dan lemak yang dibutuhkan si kecil lengkap sudah. 💕

Opor Ayam tanpa Santan

Opor Ayam tanpa Santan

Saat dokter larang suami untuk makan santan, bingunglah kita. Karena kita berdua paling hobi makan kuah kotor. Katanya Fiber Creme bisa jd pengganti santan yg lebih sehat. Cobain & emang lebih enak....

5 porsi
Opor kuah kuning

Opor kuah kuning

Boleh di coba untuk menu lebaran

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Manisa

Opor Ayam Manisa

Persiapan lebaran #SiapRamadan

Opor Ayam Simple (bisa utk Mpasi)

Opor Ayam Simple (bisa utk Mpasi)

Opor ayam gampang bgtt bikin anak doyan makan, modif dikit tambahin wortel supaya dpt gizi dr sayurannya.. ini gapake msg aja udah gurih dr santannya.. mari dicobaaa

3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Kebetulan di kulkas ada sedikit ayam,muncullah ide bebikin opor #siapramadan

Ayam opor kuning

Ayam opor kuning

Bangun tidur bumil mimpi suasana lebaran😅😅.. Jd kepengen masak opor ayam deh,, yuuk kita eksekusi di dapur mumpung bahan2 nya masih ada di kulkas😁😁 #5resepterbaruku

Terik Enthok / Menthok / Itik

Terik Enthok / Menthok / Itik

Signature dish dari ibuk 🌼 haha Tiap lebaran bikin ketupat temen makannya ya pake terik enthok ini. Terik ini emang cenderung ke manis ya... Ciri khas masakan jogja gitu. Kalo gak suka manis bisa dikurangi gula jawanya, disesuaikan sm selera masing-masing. Kalo gak ada enthok/ menthok, bisa pake ayam atau daging sapi. Di foto itu ditambahin putih telur rebus sisa bikin pesenan kuker yg masih numpuk di kulkas. Kalo gak ada mah bisa di skip.

Opor Ayam Sederhana Maknyus

Opor Ayam Sederhana Maknyus

#SiapRamadan #AhlinyaAyam