Cara Gampang Membuat Opor Daun Singkong yang Lezat Sekali

Dipos pada February 1, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Daun Singkong yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Daun Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daun singkong dikenal sebagai bahan makanan yang sangat sehat dan memiliki beragam kandungan luar biasa bagi tubuh anda. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi pencernaan, regenerasi sel tubuh, kaya serat bahan cocok bagi anda yang terkena anemia karena bisa menambah darah. Rasanya sedap sekali, hasil dari gurihnya kaldu ayam plus santan.Tips agar daun singkong tetap hijau dan cepat empuk, saat merebus daun singkong ditambahkan sesendok garam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Daun Singkong:

2 ikat daun singkong
1/2 ekor ayam dipotong-potong
50 gr teri medan
1 batang serai, memarkan
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir/gula merah
1/2 sdt merica bubuk
750 ml santan dari 1 kelapa
Bumbu tumbuk :
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Daun Singkong

Rebus daun singkong sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Goreng ayam asal berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak di wajan, teri, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi. Menyusul bumbu halus, aduk-aduk sampai agak kering.

Masukkan ayam, garam, gula, merica dan santan. Didihkan.

Setelah ayam empuk masukkan daun singkong kemudian koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur puyuh buat si kecil

Opor telur puyuh yg mnta di masakn si kecil ganjen, buat mama, papanya saya tmbahin telor ayam. 👍👌

3porsi

Opor puyuh tempe

Punya telor puyuh banyak bingung dibikin apa akhrnya muncul ide bkin ini. Enak sedap mantappp

Opor Ayam tahu

Bisa buat menu sahur dan berbuka. Disajikan dengan nasi panas. Ditemani tempe goreng dan sambal pedas. #SiapRamadan

6 porsi

20 menit

Opor Ayam Masak Putih

Ini variasi menu opor ayam,masak putih dengan rasa yang tak kalah lezatnya,dari aromanya aja udah begitu menggoda,siap2 menu untuk lebaran.....🤗🤗🤗 #SiapRamadan

Opor Ayam

#terimakasihguru #idolakuguruku . Masih, yang menjadi guru tetap mamak ku Suka sekali kalo mamak bikin opor ayam, waktu masak pasti satu rumah bau sedap ayam. Dan baru setengah hari langsung habis Disini saya, mencoba mengingat rasa dan masakan opor mamak yang bikin selalu teringat dikampung Jika mamak disini, Seengknya dengan ini mamak senang dengan masakan saya Dan pasti siap" dikomentari Kalau aku tanya apa rahasiannya, sll Mamak selalu bilang, pake api kayu wek bikin enak, ngerebusnya yang lama. Pake ayam kampung . . Krna ayam kampung dsini gak ad ya pke ayam seadanya Gak ada lahan untuk bikin tungku ya pke gas aj hihihi

3-4 porsi

50 menit

Opor ayam dan telor

Krn masih suasana lebaran jd masak opor aja deh..

Opor ayam lebaran

Ini refill pas pertama ikut keto, masih bingung mesti makan apa Bingung juga mesti masak apa biar orang rumah yg ga ikutan keto juga bisa makan Maklumlah di rumah cuma saya sendiri yg ikutan program ini, tapi alhamdulillah sekrang paksu juga ikutan Katanya biar bisa tambah muda.. hahaha

Opor Ayam Tahu Kentang

Sajian lebaran pasti identik dengan ketupat beserta pelengkapnya. Yaa kaann.. Naah sebagai teman ketupat, bisa nih kita sajikan opor ayam ini. Isian bebas yaa, ini aku campurin tahu sama kentang biar rame. Hihi. Kalo mau bikin banyak, tinggal di kalikan aja ya moms resepnya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week21

Opor ayam putih

Opor Fillet Ayam + Telur

Siang siang mulai masak opor fillet ayam,,karena penasaran bisakah fillet ayam dimasak opor? Masak pas lagi puasa lagi, gak bisa cicip, jadi rasanya dijamin wadadaw.. #SiapRamadan

5 porsi

1,5 jam

Opor ayam suwir

Ini kreasi dari opor ayam biasanya, ayamnya disuir2 biar jadi banyaaak dan ambilnya dikit2 aja udah kerasa bgt bumbunya. Dinikmati bareng sayur labu siam dan ketupat 😁😁.. #lebaran2019

Opor ceker bumbu instant presto... Cm 3mnt...😋😋😋

Kesukaan si kakak nich opor ceker. Pokoknya semua yg berbahan dasar ceker, si cantik sll no 1, lainnya mach LEWAAAAAAAAAATTTTT...😂😂😂 Kita bikin yg praktis2 aja ya bunda, biar ntr kl bwt sahur jg bs tersaji secepat kilat...😉😉👍👍. Yg pastinya enak, gurih, ngalduuuuu bangeeeeeeeeettttt...😊😊😊👍👍👍 So Let's do it...💃💃💃 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam simple

Bingung mau masak apa , pas lihat buku resep ada resep opor ayam yg bumbunya tidak ditumis, jadi minyak keluar dari kaldu ayam cocok untuk anak syaa yg lgi batuk no minyak ....

Opor ; mama

Jadiiiiii lagi dirumah mama, intip2 resepnya enaaaak

Opor ayam + tempe

masak opor sangatlah mudah dan nikmat , jika memang kita ada niat belajar , karena setiap wanita di haluskan bisa masak , yuk masak

Ayam kremes daur ulang opor

Nggak sengaja dapet resepnya bunda musthika ( salah tulis gk ya ) 😅 di fb. Ada opor yang sudah berhari-hari belum habis juga. Akhirnya kuahnya dibikin kremesan ayam. Dan ayamnya digoreng tambahin kremesan. Alhamdulillah ayamnya langsung ludes dan sisa kremesannya buat teman makan dan nyemil. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor ayam 😀

#5resepterbaruku

i porsi besar

🍗🍗Opor Ayam

Sudah lama sekali tidak buat menu ini, mungkin sudah hampir setahun yang lalu , jadi pengen buat menu yang berkuah , opor pilihannya 😋 karena sudah lama sekali tak masak ini , anak & pak su yang tau sudah matang ... cepet-cepetan ambil nasi 😁😁😁 Alhamdulillah pada lahap semua sarapannya ... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi

30 menit

Opor Ayam Tahu

Ini menu pertama hari ini

Opor Ayam bumbu Kuning

Sudah lama tidak membuat opor bumbu kuning. Biasanya selalu opor yg sedikit pedas. Saya gunakan santan instant. Supaya terlihat kental memasak mengunakan api kecil dan menggunakan extra kemiri . Selamat mencoba 😊. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke37 #cookpadcommunity_bekasi #memasakitumudah #cookingwithheart

5 Porsi

60 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan