Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam tahu putih yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam tahu putih yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam tahu putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu putih memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu putih:
- 1 ekor ayam pejantan (potong2)
- 5 buah tahu putih (potong serong)
- 2 buah santan kara segitiga
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 batang sere (potong & geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
- 2-3 sdm minyak goreng
- 1 liter air
- Brambang goreng untuk taburan
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 3 buah kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 ruas jari jahe
