Resep Terbaru
194. Opor Ayam Kuah Putih
Sabtu, 08 08 2020 Opor Ayam...siapa yg gak kenal dengan masakan ini?? Rasanya sama populernya si Opor ini sama Rendang. Ya... klo orang bilang Rendang dan Opor pasti langsung terbayang masakan yg identik dgn santan dan samaยฒ wajib hadir di menu saat Hari Raya, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha hehehe. Walau sebetulnya kedua masakan ini bisa hadir setiap saat tanpa menunggu lebaran sih ๐ Nah saat ini bertepatan dgn event Pilkada, kebetulan salah satu calonnya yaitu teh Widynaura bikin Opor Ayam Kuah Putih, jadi saya recook sebagai warga yg mendukung program Cookpad hehehe. Pas banget dengan event #CABEKU Community Sumatera Barat yang mengajak untuk #Bamasakjosantan jadi pas kan ๐ ๐ Semoga saya bisa dapat bonus online Class untuk Masakan Padang... biar nambah ilmu tentang masakanยฒ Padang ๐๐คฒ๐ Semoga resep ini menginspirasi ๐ Stay safe and healthy moms ๐๐๐ Source : Widynaura #CABEKU #Bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CocokpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHenring #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Ketopad
Lontong sayur padang
late post hidangan hari raya idul adha kulkas dan ketupat yang dibikin untuk iedul adha. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week10 #UmisCooking #dapoernya_umi #CABEKU #bamasakjosantan
Daging Rendang
07-08-2020 Bismillahโค๏ธ ikutan tantangan #cabeku yg bertema Olahan Serba Santan bareng komunitas sumatera barat. yang namanya daging rendang bagi saya ngak pernah bosen2 nya. Kayaknya kalo udah ada daging sapi baik megang maupun qurban menu ini wajib ada apalagi ditemani lontong sayur mantap deh..๐โบ๏ธโบ๏ธ . . Dari dulu dapur Yusra sfa selalu bikin daging rendang, cuma ngak pernah di update di CP, Krn dulu waktu kuliah pernah kos rumah, tetangga kebetulan orang Padang jadi banyak diajarin masakan Padang cuma pada lupa, Krn dulu malas masak enak beli siap sajiโบ๏ธโบ๏ธ๐คญ. Kali ni resep nya udah saya sesuaikan dgn lidah saya yg ngak boleh pedas.โบ๏ธโบ๏ธ๐คญ . . Sekarang lagi rajin eee ngak ada lagi resepnya๐คญโบ๏ธ. Tp sekarang kan mudah tinggal buka cp semua menu udah ada tinggal recook aja.โบ๏ธโบ๏ธโค๏ธ #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #week10 #cookpadcommunity_Aceh #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapuryusrasfa #tidaksekedarmemasak
Opor Ayam Kampung
Bismillah, ikutan meramaikan CABEKU minggu ini dari komunitas Cookpad Sumatera Barat, beruntung masih ada resep opor ayam kampung kemarin yang belum diposting, kebetulan kemarin pas menyambut Hari Raya Idul Adha, pak suami minta dibuatkan opor dari ayam kampung, lumayan riweuh nyarinya sih karena udah siang, akhirnya dapat ayam jago ukuran besar tapi tidak begitu tua, cuss lah sekalian ikut meramaikan pilkada Cookpad Depok๐, ingat ya cuma meramaikan saja๐. #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #PilkadaCookpad_Depok
56. Opor Ayam dan Daging Sapi
Olahan opor ayam biasanya saya hidangkan ketika perayaan lebaran di dampingi dengan ketupat dan sambal goreng ati ampela yang enak tapi untuk kali ini saya memasak ini karena saya rindu maskan opor buatan mama namun sedikit modif dari saya ๐ selamat mencoba ๐ #CABEKU #OLAHANSANTANENAK #SAMASAMABELAJAR #BELAJARMASAK #OPORAYAMDANDAGING โค๏ธ
Rendang daging sapi
Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan
Rendang Daging Sapi
Edisi resep olahan daging idul adha yang telatt, Tahun ini memang berbeda dari tahun" sebelumnya ya, yg biasanya ada penyembelihan hewan Qurban tapi tahun ini di perumahan tempat aku tinggal ga melakukan. Jadi ga ada tuh yang namanya bakar-bakaran bikin sate atau olahan lain. Eh gataunya ternyata dapet kiriman daging dari kampung sebelah, yg mana keluargaku juga termasuk dari bagian desa itu. Alhamdulillah bersyukur banget lah ya. Terus dengan adanya program CABEKU ini dimanfaatin lah daging kurban tadi dimasak sama santan, jadi deh si Rendang yang super empuk nan lezat iniii. Walaupun idul adha udah kemarin-kemarin gapapa lah, telat dikit aja. Yang penting setorr resep :) #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-10 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Alysee_2020
05. Rendang Daging Sapi
Alhamdulilah kemarin Idul Adha mertua motong sapi ๐, jadi dapet dehh daging sapi ๐ rendang aja lahhh suami mintanya ๐ #cabeku
Rendang
Lagi kumpul2. Semua saudaraku datang karena lebaran kemaren ga bisa mudik akibat pandemi. Masku awal2 udah pesen minta bikinin rendang. Tau aja klo adeknya suka uprek di dapur. Keponakan yg besar juga mendukung karena dia penasaran sama rendang ๐๐๐ ( ibunya masaknya yg jawa2 aja jadi ga nyenggol rendang๐๐). Punya contekan resep tapi ga sempet ngintip. Jadi ya bumbunya seingetku aja waktu lihat tetangga di Sumatera dulu. Dan tanya mentor andalan ( ibu) ๐ฅฐ๐ฅฐ๐ฅฐ. Setelah mateng kata mereka2 enak. Tapi menurutku lebih enak yang pake kerisik ( kelapa sangrai yg dihaluskan ) dari pada santan. Tapi tapi ya wes lah toh udah abis juga , yg tertinggal cuma fotonya dan ga sempet plating karena keburu pasukan pembawa nasi hangat ๐๐๐. Seneng rasanya klo bisa masakin kesayangan. #CABEKU #bamasakjosantan #KamisManis
Opor Ayam Santan Gurih
Masih suasana Lebaran aja.. Ini salah satu menu yang belum pernah absen juga pas Lebaran. Apalagi udah ada temennya si ketupat atau nasi bungkus, ditabur sama bawang goreng, makan sama rengginang ato emping ato krupuk udang... Masya Allah... maka nikmat yang lagi kau dustakan.. cek aja yuk resepnya... #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #Oporayam #Oporayamsantangurih
Rendang Sapi
Kamis 06 Agustus 2020 Assalamualaikum Moms..... Masih edisi daging qurban ... Kali ini mau bebikin " Rendang Daging Sapi " favorit keluargaku, resep ini aku dapat dari Mamanya Icha Rabadi teman sekantor yang asli orang Padang, aku suka resep ini karena tidak perlu di tumis dulu bumbu halusnya langsung cemplung dimasak bersama santan, dan kebetulan juga dapat inbox dari Mamah Cookpad buat mengikuti #cabeku dengan masakan olahan #bamasakjosantan Ya udah kloplah... Maree segera eksekusi ke dapur ๐๐๐ #PejuangGoldenApron2 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Cabeku #bamasakjosantan #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook
Ketupat irit gas (metode 5, 30,7)
Bismillah, dari saya kecil tiap kali lebaran kami pasti memasak ketupat, karena ketupat adalah ciri khas dari lebaran, tp lebaran idul adha kemarin aq ikut2an memasak ketupat biar irit waktu dan irit gas, ternyata hasilnya sama dengan ketupat yg biasa dimasak tiap tahun
Opor Ayam
Opor Ayam ini salah satu hidangan wajib dikeluarga kami yang tersedia saat idul fitri maupun idul adha . Source : justtryandtaste #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunnity_Depok #Cabeku #bamasakjosantan
Rendang Sapi
Rendang ini makanan favorit keluar banget tiap lebaran wajib ada, ga ada bosennya karena makin sering dipanasin makin mantul #cabeku #bamasakjosantan
Rendang daging sapi ๐ฎ
Bismillah... alhamdulillah... #CABEKU Hadir kembali. Membuat rendang aja deh mpung masih suasana lebaran dan suasana daging ๐ฅฐ๐ฅฐ๐ jangan bosan bosan dengan daging. Asal tau porsi nya aja ya gak kalap ๐ #bamasakjosantan Ayuuu moms segera di rikuk daripada penisirin๐
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)
Dapat Daging Kurban, dah niat mau dibikin rendang.. Cari2 resep rendang sapi ala Sunda.. Wah jadi teringat sama masakan kampung halaman. Emang sedikit beda ya dengan rendang padang, Sunda lebih manis dan tidak terlalu pedas. Tapi karena keterbatasan bahan-bahan (maklum ya kalo beli bumbu cuma yang biasa dipake aja), jadi ditambah dengan bumbu sachet rendang. Bisa beli di supermarket, tapi saya beli yang di warung biasa. Emang ya, tidak seperti ala Sunda jadinya, tapi semua yang makan bilang enak... Ya itu yang paling penting kan? ๐ Source: Lilis Uliani #meatLoversIstimewa #Pilkada_Yogyakarta #GA_TheNextLevel Note: modifikasi gak pake santan... Jadi diganti menggunakan kemiri
Buras metode rebus 1-30-30x4
Merupakan sajian khas hari raya di daerah Sulawesi. Terbuat dari beras yg diaron dg santan dan garam lalu direbus selama kurang lebih 6-8 jam. Rasanya gurih dengan aroma daun pisang yang khas. Sangat pas disandingkan dengan aneka lauk. Atau dimakan begitu saja juga sudah enak. Kali ini saya mencoba metode baru untuk merebus. Yaitu 1-30-30x4 Yaitu 1 jam api kompor menyala, 30 menit api kompor dimatikan dan 30 menit api dinyalakan lagi. Lalu ulangi pola 30-30 sebanyak 4 kali. Jadi total api kompor menyala selama 3 jam. Lumayan banget ya, daripada nyala nonstop selama 6-8 jam. Hasilnya : buras sama padatnya dengan metode merebus 6-8 jam. Yuk dicoba. Note : selama merebus, panci dalam keadaan tertutup yaa.. ๐ค๐
Opor ayam
Meskipun sudah lewat seminggu moment lebaran, yuk recook menu khas lebaran yang satu ini...
Rendang
Pertama x nya bikin rendang. Krn bosen menu lebaran yg opor, sambel goreng aja akhirnya nyoba2in bikin wlw pake bumbu instan. Masaknya lumayan lama si ini sampe 3jam lebih. Harus d aduk2 terus pula ga bisa d tinggal2 lama. Pantas yah rendang yg enak itu hrganya mahal masaknya saja lama bgt. Ini rendang versi saya yah. Menurut suami mah kurang santan, coba tambahin saja santan nya. Cuma finally lumayan lah untk percobaan pertama. #CABEKU #bamasakjosantan
Ketupat
Halloo teman teman online saya, rasanya sudah lama sekali tak berjumpa karena ponsel saya sempat hilang dan memakan waktu sangat lama untuk mengurus segalanya,,, tapi Jangan Khawatir ya,, sudah banyaakkk sekali resep yang mau saya share meskipun terlambat karena sudah lewat lebaran.. yaudah yuk langsung ajahh,, kali ini saya akan membagikan tips and trick bagaimana caranya membuat Ketupat yang bisa tahan lama daripada biasanya.. yuk cuzz kita eksekusi
Rendang Daging Sapi
Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Alhamdulillah enak banget. Masyaallah senang banget dong, dipuji suami yang Almarhumah ibunya asli Padang. Biasa aku bikin rendang ayam. Mumpung masih banyak stok daging Qurban, mending diolah aneka ragam masakan Nusantara yang udah terjamin enaknya. Udah tau dong ya, kalau masakan khas Padang - SumBar ini udah sampai mancanegara juga. Seperti biasa, untuk aneka masakan aku pake resep Almarhumah ibuku. Kaya rempah dan enak banget. Rendang ini juga banyak menggunakan santan agar lemak dan tekstur kuahnya kental-kering. Dan memasak nya pun harus sabar, karena memakan waktu 2-3jam tergantung banyaknya daging. Nah, tunggu apalagi, cobain yuk Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #pilkadacookpad_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id
Opor ayam kuah putih
Pas malam takbir idul adha kmaren kangen ya bikin opor ayam kebetulan belum simpan resep disini,skalian ikut meramaikan pilkada cookpad siapa tau kepilih lagi ๐siapa pun yang terpilih nanti yang penting komunitas Bandung makin maju, makin Hebring pisan๐dan juga ingin menyeleraskan dengan visi misi Cookpad membuat program yang menjadikan memasak jadi lebih menyenangkan #cookpad #cookpad_id #pilkadacookpad_bandung #authorsbandunghebring
Rendang daging sapi empuk
Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami ๐dan semur teruntuk jagoannku..๐ Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..๐โฅ๏ธ