Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) yang Anti Gagal

Dipos pada January 17, 2020

Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat Daging Kurban, dah niat mau dibikin rendang.. Cari2 resep rendang sapi ala Sunda.. Wah jadi teringat sama masakan kampung halaman. Emang sedikit beda ya dengan rendang padang, Sunda lebih manis dan tidak terlalu pedas. Tapi karena keterbatasan bahan-bahan (maklum ya kalo beli bumbu cuma yang biasa dipake aja), jadi ditambah dengan bumbu sachet rendang. Bisa beli di supermarket, tapi saya beli yang di warung biasa. Emang ya, tidak seperti ala Sunda jadinya, tapi semua yang makan bilang enak... Ya itu yang paling penting kan? 😄 Source: Lilis Uliani #meatLoversIstimewa #Pilkada_Yogyakarta #GA_TheNextLevel Note: modifikasi gak pake santan... Jadi diganti menggunakan kemiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan):

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 5 cm lengkuas
  3. 1 btg serai
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. secukupnya Air
  7. Gula merah
  8. 3 sdm Kecap
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu
  11. Pelengkap:
  12. 6 btr telur, rebus
  13. sachet Bumbu rendang
  14. Bumbu halus:
  15. 6 siung Bawang merah
  16. 5 siung Bawang Putih
  17. 2 bh kemiri, sangrai
  18. Seruas Jahe
  19. Seruas Kunyit
  20. 1 sdt ketumbar, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

1
Iris daging sesuai selera, saya Iris tipis supaya lebih empuk yah, kemiri dan ketumbar disangrai, siapkan bahan bumbu
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 1
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 1
2
Bumbu halus saya blender. Bisa diulek, bisa diblender. Blender bisa menggunakan air atau minyak. Tapi saya tanpa minyak ya.. pakai air sedikit saja, Karena biasanya di bumbu sachet sudah banyak minyak dan dari dagingnya sendiri mengeluarkan minyak. Biar sehat gitu...
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Saya tanpa minyak, gunakan api kecil biar tidak cepat gosong. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit (saya gak punya), kemudian tambahkan bumbu sachet. (Bumbu sachet melengkapi bumbu saya yang gak punya yah...)
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 3
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 3
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 3
4
Aduk-aduk hingga rata, masukan daging yang sudah direbus, airnya buang ya, aduk2 sampai bumbu merata, kemudian tambahkan air. Beri gula garam, kaldu, gula merah dan kecap sedikit.
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 4
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 4
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 4
5
Masak hingga air menyusut, tambahkan telur rebus, masak hingga daging empuk dan matang, kurang lebih 1jam yah.. Tetap menggunakan api kecil. Kemudian koreksi rasa, sajikan
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 5
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang telur daging yogurt

Rendang telur daging yogurt

Knp pakai yogurt? Untuk mengurangi kolesterol....rasa jg biar lebih mantap ...gurih asam pedas manis Komplettt😋😋😋

6 orang
40 menit
Rendang jengkol dadakan

Rendang jengkol dadakan

Assalamualaikum,,,,mager wae lah aq belakangan ini,,,,td pagi belanja ke tukang sayur,liat ada jengkol gede gede bngt,,,,mau beli banyak,mikir org drmh LG pada gak ada,,,pak su pulang malam😂. Yo wis lah cukup beli 1/4 kg aja cukup kl begitu. #dapurmaya #PejuangGoldenApron2 #mingguke-7 #cookpadcommunity_depok

Ayam Rendang Taliwang🍗

Ayam Rendang Taliwang🍗

Iseng"aja gitu bikin resep baru..tanpa bumbu jadi..alias racik sndri 😃

Rendang Jamur

Rendang Jamur

Source: Fitri Sasmaya Nyobain resep mba fitsas, biasanya jamur cuma digoreng tepung, sop kalo ga ditumis. Kali ini nyoba dibuat rendang. Dan surprisingly suami sukaa, yeay. Dimakan pake nasi anget uenaak pool.

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

Setelah sekian purnama akhirnya dapet lampu hijau dari suami buat makan jengkol, langsung capcus bikin rendang yg super nampol bikin laper terussss. Btw suami ga doyan jengkol dan dia lg ke jogja jd di bolehin 🤣 ini juga makan sepiring aja yg lain di bagiin ke tetangga 😁

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Karena bosan makan ayam dan ikan, tadi pagi kepikiran jengkol rendang, makanya langsung diexsekusi hehehhe

Rendang daging Ala" mamzie

Rendang daging Ala" mamzie

Karna bntar lagi mau puasa akhir nya bkin lah menu rendang daging sapi untuk menyambut bulan ramadhan....

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Folliw ig : @dapurmbokossa ya untuk mendapat updatena resep terbaru . Makasih

5 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya pengen masak tapi maunya yang tahan lama, hahaha mamak memang males masak tiap hari. Jadilah rendang ini sekalian jadi obat kangen rumah 😅

Rendang lebaran

Rendang lebaran

Weehhh.. jangan ditanya ya ini salah satu masakan susah. Krna rempahnya buanyaaak, lidahnya harus peka sama rasa, terus juga udah dibumbuin rasanya bisa beda lagi. Pertama kali bikin rendang dan momennya pas idul fitri pula. Yuk buibu mari kita buat. Source : Xander's kitchen (thanks ci resepnya) Aku minus gapakai adas & daun kunyit ga ada ditukang sayurnya huhu

Rendang

Rendang

Menu di hari lebaran

Rendang Kalio Aceh

Rendang Kalio Aceh

Suami lagi kepingin masakan emak mertuanya....jadi ane disuruh masak...wkwkwkwk

Rendang sapi

Rendang sapi

#dirumahaja bikin rendang

5 porsi
1,5 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Setelah beberapa hari makan ikan.. Hari ini kepengen lagi makan ayam.. Karena skrg udah jarang banget keluar².. Mending bikin makanan yg penuh kehangatan saja.. a.k.a dihangatkan terus.. Hahaha

Rendang ayam ala uwo

Rendang ayam ala uwo

resep dari ibu mertua biar ga lupa, share di sini

MPASI 11+ Rendang hati ayam ala bunda

MPASI 11+ Rendang hati ayam ala bunda

Masak singkat rasa enak

1 mangkuk
30 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

Rendang telur ini salah satu alternatif lauk kering, praktis dan berempah. Dapat tahan beberapa hari jika disimpan dalam wadah kedap udara. Cocok untuk bekal piknik, traveling, juga bekal makan siang ke kantor/sekolah. Resep ini saya ambil dari buku kuliner Lauk Kering Aroma Rasa Kuliner Indonesia karya Lily T. Erwin, terbitan PT. Gramedia Pustaka Utama. #ResepTelurkuMendunia #RendangTelur #bekalpiknik #bekaltraveling

5 porsi
2-3 jam