Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 30, 2020

Rendang jengkol

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang jengkol biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 500 gr jengkol
  2. santan 1\2 butir
  3. 300 ml air
  4. bumbu halus :
  5. 50 gr Cabe rawit keriting
  6. 6 Cabe rawit merah
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. kunyit
  10. merica
  11. 3 butir ketumbar
  12. daun salam
  13. daun sereh
  14. lengkuas
  15. jahe
  16. minyak
  17. daun jeruk
  18. daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol dengan daun salam sebanyak 7 lembar, sampai empuk, tiriskan, geprek jengkol, cuci bersih, rebus kembali untuk menghilangkan bau
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun salam, lengkuas, setelah itu masukan jengkol
3
Masukan kelapa kental dan kelapa cair, aduk, tambahkan gula garam dan penyedap rasa
4
Aduk sampai mengering

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam jelethot

Rendang Ayam jelethot

Ujan2 pas puasa, tetep enak nya makan yang pedes2 saat buka puasa. Mantep rasanya dan Alhamdulillah suami suka banget sampe nambah2 makan nyaπŸ€—β˜Ί

Rendang Ayam Spesial Bawang

Rendang Ayam Spesial Bawang

Rendang Ayam Spesial Bawang. Bikin hanya 1 jam jadi. Momen lebaran di rumah saja jadi berkesan hangat. Sederhana namun mantap.

6 porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

Pingin rendang tapi harga daging lagi mahal, hehe. Jadi buat rendang telur saja 🀣 Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Rendang sapi empuk

Rendang sapi empuk

Kembali lagi d Cookpad setelah sekian lama hibernasi,hihii Kemarin beli daging sapi 1 kg sisa olahan bakso 1/2 kg dan skrg tinggal 1/2 kg lagi bingung mau d apain,gegara blm pernah bikin masak masakan Padang, akhirnya cari d kukped resep rendang yg gampang dan Nemu deh resepnya mba Yuyun_yun, makasih ya mba resepnya..suka karna simple bagi pemula seperti saya iniπŸ˜† Dan ini resep pertama yang akan saya mulai sebagai salah satu syarat mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 .. smoga bisa dan lancar kedepannya ga ada halangan apapun..πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ’• #TiketMasukGoldenApron3 #masakbahagia #keluargatercinta

4 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bikin rendang emang sudah tradisi kita sekeluarga sih baik idul fitri atau idul adha....sembari setoran untuk #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

20 orang
3 jam
Rendang Simpel

Rendang Simpel

pertama kali masak rendang nihh πŸ˜€πŸ˜

Rendang Sederhana ala Sunda

Rendang Sederhana ala Sunda

Bismillah.. Sebetulnya udah lama penasaran bikin olahan rendang , ga kepikiran kalau akan semudah ini buatnya..awalnya sebelum nikah , dirumah dulu tuh olahan rendang nya beda sama di RM.Padang ini ala ala sunda pedas sama rawit πŸ˜†πŸ˜‚ Alhamdulillah adanya cookpad ngebantu banget #daripengenjadibisa dan suami sampai nambah dua piring hehe seneng banget rasanya ❀

Jamur saus Rendang

Jamur saus Rendang

Setelah lama cuti dari kegiatan nyalain kompor dan ketemu bumbu2.... Akhirnya karna harus #dirumahaja bisa dong ngapalin lagi nama2 bumbu dapur 😁

Rendang daging sapi Ala ala

Rendang daging sapi Ala ala

Sebenarnya ini masak udah lama pas zamannya musim dapat daging qurban, dan bingung mau di masak apa jadinya bikin kaya gini aja, maaf yaa baru posting πŸ˜ŽπŸ˜€πŸ‚πŸ„ #pejuanggoldenapron2 #siapbersinar

Rendang ayam tanpa santen

Rendang ayam tanpa santen

Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamualaikum, sebenarnya ga niatan mau masak si kancing levis ini. Kemarin pulang dari tempat wisata saya disodorin sebungkus jengkol oleh ibuku, disuruh masak hari itu juga. Aku bilang ke ibu mau diapain? Semur, rendang apa di balado? Ibuku bilang rendang, bumbu yang kentel ya san. Wokeh, langsung pasang celemek siap buat masak dalam hati tahun depan inshallah dapet celemek baru nehh.. Hahaha padahal resep boleh nyontek dari Dapur Airin, walau ada beberapa yang ditambahkan sekalian setor #RecookDepok_Retno. Hahaha Ibuku tuh mang ga bisa liat jengkol, biasanya ga pernah mau beli mentahan biasanya kalo beli itu yg dah mateng biar ga berlebihan makannya. Nah ini...untung challange nya #semuatentangibu jadi kali ini aku spesial masakin makanan kesukaan ibu biar ga kangen kampung lagi hahaha #IbuKangenKampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Penasaran sudah lama pengen coba masak jengkol akhirnya hari ini terwujud juga 😁 tapi rumah jadi rada bau jengkol πŸ˜… #saturesepsatupohon #teamtrees

Rendang

Rendang

Ditantangin suami masak rendang yang bisa bikin tambah sayang πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar
120 menit
Rendang Daging Payau / Rusa

Rendang Daging Payau / Rusa

Kemaren kebetulan, ada yg jual daging payau, suaminya teman dapat berburu..lgs lah bli 2kg per kg nya 85rb..paling suka sama daging ini, menurut sy enak drpd daging sapi tp susah dapatnya,.berhubung bumbu rendang sisa lebaran masih ada, jadilah di olah daging payau ini 🀀🀀🀀

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kalau sudah masak yang satu ini tidak bisa sedikit karena sekalian repotnya. Untuk praktisnya beli jengkol rebus dipasar, tapi saya rebus lagi di rumah sekitar 1/2 jam lagi lalu dicuci bersih setelah itu baru diolah. Disantap dengan nasi putih dan ikan asin goreng hmm...nikmat.πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Rendang Sapi Modern Anti Mudik

Rendang Sapi Modern Anti Mudik

Satu lagi menu utama di rumah orang tua saat lebaran. Bikin sendiri di rumah dan persis tuh rasanya seneng bgt 🀀😍 . Oia rendang sapi ala keluarga aku beda ya sama rendang padang, yg ini lebih seperti rendang sunda atau rendang modern haha gk tau istilahnya apa yg pasti beda #MasakanLebaran

8-10 porsi
60 menit
Rendang jengkol ala vj

Rendang jengkol ala vj

Mengingatkan saya dengan mami

4 orang
Rendang kerang

Rendang kerang

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang, berasal dari kata merandang yang berarti memasak hingga kering dengan perlahan. Makanan yang berkali kali menjadi makanan terenak dunia ini, bahkan memiliki filosofi kesabaran, kebijakan dan ketekunan bagi masyarakat Minangkabau, asal rendang asli. Memeriahkan event #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya Cookpad, di Hari Raya Idul Adha ini, as one of #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook saya, adalah memasak rendang, tapi berhenti di tahap kalio, dimana rendang belum kering, artinya belum jadi rendang. Agak njelimet yaa πŸ˜… Saya tuliskan resep asli nya Ci Jun Xanders dibawah, untuk garam dan gula, sesuaikan dengan selera, tapii jangan terlalu banyak saat diawal karena nanti kuah mengering, tingkat keasinan akan berubah juga. Oiya, cabe keriting saya juga hanya 80 gram, mau dimakan sama anak anak juga soalnya 😊