Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Sederhana ala Sunda yang Enak Banget

Dipos pada January 24, 2020

Rendang Sederhana ala Sunda

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sederhana ala Sunda yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Sederhana ala Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Sederhana ala Sunda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sederhana ala Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sederhana ala Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sederhana ala Sunda memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Sebetulnya udah lama penasaran bikin olahan rendang , ga kepikiran kalau akan semudah ini buatnya..awalnya sebelum nikah , dirumah dulu tuh olahan rendang nya beda sama di RM.Padang ini ala ala sunda pedas sama rawit ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah adanya cookpad ngebantu banget #daripengenjadibisa dan suami sampai nambah dua piring hehe seneng banget rasanya โค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sederhana ala Sunda:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kelapa parut jadikan santan
  3. Bumbu Halus
  4. 5 buah cabai merah
  5. 8 buah cabai keriting
  6. 5 buah cabai rawit orange
  7. 8 buah bawang merah
  8. 6 buah bawang putih
  9. 4 buah kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas sedang kunyit
  12. 1 sdm merica bubuk
  13. Bahan lainnya:
  14. Lengkuas (geprek)
  15. Sereh (geprek)
  16. 3 lembar Daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. secukupnya Air
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya gula
  21. Penyedap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sederhana ala Sunda

1
Siapkan bahan yang dibutuhkan
2
Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera (aku jadinya 8potong)
3
Siapkan bumbu halus (aku diblender)
4
Siapkan wajan dengan secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk rata hingga daun layu.
5
Masukkan potongan daging sapi yang telah dicuci bersih, tambahkan secukupnya air.
6
Masukan santan, aduk rata sambil koreksi rasa dengan menambahkan garam gula dan penyedap. Tunggu sampai santan menyusut dengan api sedang. (agak lama dan lumayan boros gas ๐Ÿ˜‚)
7
Rendang ala sunda siap disajikan dengan nasi panas, sambal hijau dan kerupuk emping. MasyaAllah Tabarakallah ๐Ÿ˜‹
Rendang Sederhana ala Sunda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Hari ini akhirnya cobain masak rendang krn penasaran blm pernah buat rendang sendiri.Enakk banget ini wajib coba๐Ÿ‘Resepnya aku pake resepnya @xanderskitchen๐Ÿ˜ #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rendang bumbu Jawa

Ayam Rendang bumbu Jawa

masih di #semuaTentangIbu. makanan ini hampir selalu ada lho jika saya pulang ke surabaya.. nah kali ini saya ingin berbagi resep masakan rendang kreasi mama.. krn memang disurabaya klo di pasar tradisional tidak ada yg jual asam kandis. jadi diganti asam jawa.. utk resep ini ayam bisa diganti dengan daging sapi.. rasanya malah lebih enakk banget coba buat yukkk... #DagingfavoritIbu #SatuResepSatuPohon

45 menit
Rendang ayam jengkol

Rendang ayam jengkol

Pengen rendang ayam pengen jg rendang jengkol .ahir nya jadi kan satu aja jadi lah rendang jengkol ayam

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini sebenarnya saya bikin waktu sebelum lebaran, jd sekarang baru saya posting hehehhe.. #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Rendang sapi, tahu, sosis dan telur puyuh

Rendang sapi, tahu, sosis dan telur puyuh

Memanfaatkan bumbu dapur yg ada ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

6 porsi
-+ 45menit
Rendang

Rendang

Ibu paling suka olahan daging yang satu ini. #semuatentangibu #dagingkesukaanibu #saturesepsatupohon

Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Rendang Daging Presto

Rendang Daging Presto

Rendang indentik dgn masakan padang, tapi olahan rendang kali ini saya buat dgn versi saya menggunakan panci presto, irit gas dan dagingnya super empyuuk๐Ÿคฉ walaupun ga sama persis dan rasanya beda tipis lah yaa๐ŸคญBismillaah, sajian perdana utk mengawali langkah perjuangan menuju GA3 , semoga segala tantangan, perjalanan panjang yg akan di lalui bisa tercapai demi utk belajar bersama mengembangkan ilmu memasak setiap harinya agar menjadi lbh baik dan menyenangkan, Aamiin๐Ÿคฒ #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarbaru #AksiDutaRecook #CookpadIndonesia Mg I jun 20

Rendang Batita-Balita

Rendang Batita-Balita

Ga cuma orang dewasa lho, batita-balita boleh kok makan rendang. Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan bumbunya buat anak2, ga pedes tapi tetep jadi rendang. Cobain yuk! Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo.

Nasi Goreng Kari Rendang

Nasi Goreng Kari Rendang

Masih dimoment hari raya idul fitri 1441 H tepat nya H+3 dihari raya, kebetulan hari ini hujan mulu perut terus - terusan laper...Teringat rendang yang masih tersisa, daging - dagingnya sudah habis bun, tentu tak hilang akal dong, Jadiah menu resep ini,Nasi Goreng Kari Rendang Gurih dan Nikmat.. Selamat Mencoba .... !!! #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
Rendang daun singkong dan teri gundul

Rendang daun singkong dan teri gundul

#saturesepsatupohon #SemuaTentangIbu #pejuanggoldenapron2 #pertamaperdana

5 porsi
15 menit
Rendang daging sapi pedas

Rendang daging sapi pedas

Makanan pavorite keluarga besar dirumah ortu ๐Ÿค—

20 potong
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bismillah... Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak. Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera. #PejuangGoldenApron2

Magelangan Margarin Rasa Rendang

Magelangan Margarin Rasa Rendang

Karena makan mie goreng kalau sebungkus ga kenyang tapi dua bungkus kebanyakan ๐Ÿ˜‚

1-2 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini aku bikin pas ade main kerumah, sebelumnya dia yang suka banget makan olahan jengkol dan akhirnya saya pun jadi ikutan #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Rendang Lokan Pakis Telur

Rendang Lokan Pakis Telur

Ini mah menu kesukaan yg sering kali sy bikin, tp blm sempat share ke cookpad padahal udah nulis lama di draf, hanya saja catatannya belum sempurna, nah x ini st sempetin foto dan akhirnya share deh... yuk moms dicoba, endessss lokannya gag atos alias keras lho... #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Cookpaders #OlahanSayurMamiFay

Rendang Daging khas Pariaman

Rendang Daging khas Pariaman

Alhamdulillah bs ikutan program recook dr #CookpadCommunity_Depok.. kali ini aku memilih masak Rendang Daging krna udh lama ga masak ini.. . Rendang ini katanya asli dr Pariaman makanya beda dr rendang lainnya.. terus santan nya aku coba ganti sama @fibercreme & ternyata ENAK juga, jd ga perlu takut kolesterol ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ . #RecookDepok_Maylia

Rendang Ayam Special

Rendang Ayam Special

karena di rumah g ada yg suka daging sapi..jadilah masak rendang ayam ini ๐Ÿคฉ