Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/4 kg jengkol rebus dg daun salam dan jambu
- bumbu yg dihaluskan:
- 5 cabe keriting
- 3 cabe rawit
- 5 cabe kering rendam air panas
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe
- bumbu rempah:
- 11/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 3 butir kapulaga
- 3 cengkeh
- 1 bunga lawang
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg serai geprek
- 3 cm laos geprek
- 1 kotak besar santan instan
- secukupnya air
- sesuai selera garam,kaldu bubuk
