Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Berhubung ada ayam stok dikulkas tinggal sedikit lagi dan masih ada ceker kepala nya lebih baik di rendang lebih enak. Resep rendang ini gak pedas ya, jika mau pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:
- 600 gram ayam
- 1 sachet santan kara (65ml)
- 400 ml air
- 20 gram gula merah
- 2 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 4 atau 5 lembar daun jeruk
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- Secukupnya gula garam (opsional)
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 4 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 jempol lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala