Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dari temen orang padang asli😊dulu pas KKN bareng sering dimasakin ini. Akhirnya kali ini jadi pengen buat sendiri deh😄 #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 300 Gram Santan Cair
- 8 Potong Daging Ayam
- 1 Batang Serai, Geprek
- 1 Ruas Lengkuas, Geprek
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Lembar Daun Kunyit, Geprek
- 2 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kayu Manis
- 1/2 Bungkus Kaldu Bubuk
- Secukupnya Gula Merah
- Secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 3 Buah Kemiri Sangrai
- 1 Sdm Ketumbar Sangrai
- 1 Buah Pala
- 10 Buah Cabai Merah Besar
- 7 Buah Cabai Rawit
- 2 Buah Bunga Lawang
- 1/2 Ruas Kunyit
- 1/2 Ruas Jahe
- 10 Buah Bawang Merah sedang
- 4 Buah Bawang Putih