Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam padang yang Sempurna

Dipos pada July 4, 2019

Sate ayam padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate ayam padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam padang biasanya untuk 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam padang memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi kepingin bgt sate padang krna ada diabang tukang sayur dada ayamny buat yg lbh irit jg ya krn ga pake daging sapi ya 😂😂😂 bumbuny tuh lengkap bgt bgt jadi makin bikin khas rasa dan aromany😂😂 ya sudah lah ta apa demi sate ayam padang semoga bermanfaat ya moms resepny mayan dah buat menu acara keluarga atau arisan 😁jgn lupa sentuh love dan kirim recookny ❤💋 #sateayampadang #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity_cirebon #cirebonbribin #pawon_alky

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam padang:

  1. bahan utama:
  2. 1 kg dada ayam potong dadu
  3. secukupny tulang ayam
  4. 60 g tepung beras larutkan dgn sedikit air
  5. 1 ltr air matang
  6. 1 bks kaldu bubuk
  7. secukupny gula dan garam
  8. secukupny tusuk sate
  9. 1 bks bumbu kare
  10. bumbu halus:
  11. 17 bh bawang merah
  12. 8 bh bawang putih
  13. 1 sdt merica butir
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 8 bh kemiri disangrai
  17. 2 cm kunyit disangrai
  18. 2 cm jahe disangrai
  19. 3 bh cabe merah
  20. 1/4 pot pala
  21. bumbu cemplung:
  22. 3 bh daun kunyit
  23. 5 bh daun jeruk
  24. 1 pot lengkuas digeprek
  25. 2 bh serai digeprek
  26. 2 bh kapulaga
  27. 2 bh cengkeh
  28. 1 bh kayu manis
  29. 2 bh bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam padang

1
Siapkan bahan
Sate ayam padang - Step 1
2
Sangrai ketumbar, kunyit, jahe, kemiri sampai aga kering sisihkan, blander bumbu halus dan bumbu yg tadi disangrai lalu tumis sampai harum dan masukan bumbu cemplung dan bumbu kare lalu beri kaldu bubuk gula dan garam tes rasa aduk sampai matang
Sate ayam padang - Step 2
Sate ayam padang - Step 2
Sate ayam padang - Step 2
3
Ambil 4sdm bumbu dan balurkan ke semua potongan dada ayam marinisasi sampai 1jam dikulkas
Sate ayam padang - Step 3
Sate ayam padang - Step 3
4
Setelah bumbu aga mengering tambahkan air dan sisa tulang ayam tadi aduk rata biarkan mendidihdan tulang ayam matang setelah itu saring semua bumbu cemplung dan tulang ayam
Sate ayam padang - Step 4
Sate ayam padang - Step 4
Sate ayam padang - Step 4
5
Lalu masukan tepung beras yg sudah dilarutkan dgn air aduk trs sampai mengental dan matang angkat
Sate ayam padang - Step 5
Sate ayam padang - Step 5
Sate ayam padang - Step 5
6
Keluarkan potongan ayam yg sdh dimarinisasi dari kulkas lalu masukan ke dlm tusuk sate dan siapkan pan masak sampai daging matang jgn lupa selalu dibolak balik ya
Sate ayam padang - Step 6
Sate ayam padang - Step 6
Sate ayam padang - Step 6
7
Tata dlm piring ptongan lontong sate ayam dan beri kuah bumbu padang dan taburi dgn bawang goreng
Sate ayam padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging Sapi | Padang

Sate Daging Sapi | Padang

Mumpung ada stok daging di kulkas.. sisa kurban kemaren 😆😆

20 tusuk
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Variasi bagi pencinta sate versi vegan 😁 terinspirasi dari resep milik mbak @Novilova. Tekstur jamur yang krenyes-krenyes disiram saus kacang yang endeus menambah kenikmatan hingga lupa daratan 🤣 Yuk dicoba 🤗

11 tusuk
Sate 🍢🍢 padang bekal untuk maksi

Sate 🍢🍢 padang bekal untuk maksi

Di kulkas msh ada lidah sapi dan kikil sapi yg sdh direbus sebelumnya. Sayang kalau tdk dimasak. Akhirnya saya masak sate padang untuk bekal makan di kantor. Sayangnya saya blm sempat masak lontong nasinya. Alhamdulillah dpt testimoni dr teman2 kantor. Enak kata teman saya. Sumber: ibu Malka.terima kasih ibu.

4 porsi
95 menit
Sate Padang Lidah

Sate Padang Lidah

Sering banget beli sate padang, jadi iseng2 bikin sendiri. Pesen lidah k tukang daging dipasar, krn lebih suka lidah, lembut, empuk, kenyil2 gmn gt. Lidah bs diganti daging sapi atau daging ayam sesuai seleranya aj ya guys. Dan jangan lupa siapin kerupuk kulitnya ya guys. Siram kerupuk kulit dengan bumbu sate, mantul deh. #PejuangGoldenApron3

4-5porsi
1 jam 30 menit
Sate Padang

Sate Padang

Untuk event cookpad kali ini saya membuat makanan khas sumatra barat favorit suami yaitu sate padang. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Jenis sate padang sendiri ada beberapa macam, yaitu : sate padang pariaman, sate padang panjang dan sate padang bukit tinggi. Kali ini saya membuat sate padang ala Pariaman yg khas dgn campuran kacang tanah dikuahnya.

3 porsi
60 menit
Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 2/1/2019 Requestnya paksu minta di Masakin ini.belinya udah tadi siang kikilnya tp baru di eksekusi malam ini.untuk makan malam😁.

Sate Padang

Sate Padang

aku bukan orang padang dan sebelumnya juga belum pernah merasakan sate padang tp ada yg request ..hayoooooooo di coba siapa takut berhubung susah dapet jerohan sapi aku make daging sapi aja :):):)

1 porsi
60 menit
Lontong sayur bumbu pecel

Lontong sayur bumbu pecel

Dah lama ga bikinin suami sarapan lontong karena saya yang sok sibuk ini 😀😀 Resep di bawah bisa untuk 8 porsi.

Pecal Sayur Sederhana

Pecal Sayur Sederhana

4 porsi
+- 15 Menit
Sate Padang

Sate Padang

9-10 orang
Sate Padang simpel

Sate Padang simpel

Weekend..pengin nya makan ngemil Yg bs mengenyangkan...jd gk usah masak lg..jd nya buat sate Padang dgn beli bumbu jadi..simpel #Cookpad_Community

5org
1jam
Sate Padang (Ayam Sosis)

Sate Padang (Ayam Sosis)

Source : Sunny16teen Baru kali ini nyobain sate padang. Karna setiap ke warung Padang lebih tergoda sama telur dadarnya..😁😁 Eh...ternyata sate Padang Nyummyyy...juga ya..😋😋 Kali ini saya kolaborasikan dengan sosis. Nyummyyy... nyummyyy... endeus yes...😋😋 Resep saya sesuaikan dengan bahan yang ada ya. Penulisan sesuai gaya tulisan ala saya...😁😁 #AhlinyaAyam #endolitalalala #semarak_endolitalalala #SiapRamadan #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Udah lama mama nggak masak kuah sate, jadi hari ini anti minta mama masakin kuah sate karena kebetulan ada kerupuk singkong yang biasa disantap pakai kuah sate (dan bihun goreng) waktu dulu anti masih SD, beli sama bapak sate yang jualan di depan sekolah 😁 Kemarin dikirimin keripik pedes sama BANG ADON (cek profilnya yaa), jadi anti makan pakai itu juga. Kebetulan masih ada sisa Proteina di kulkas, jadi anti bakar dikit buat dijadiin sate-satean 😂 Biar lebih niqmat bisa ditambahin bawang goreng di atasnya saat penyajian. Selamat mencoba yaa

5-6 orang
30 menit
Sate padang (padang punya)

Sate padang (padang punya)

resep ini saya dapat dari PMI I masakan perdana team 4.

10 porsi
45 menit
Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Gado Gado Praktis pakai Bumbu Pecel

Source Dapur Ibuk Kayana Ceritanya meramaikan acara Busway Jakarta Budget sesuai Bugdet untuk membuat Gado Gado ini adalah Sayur Kukus Rp 6.000 Sayur Mentah Rp 6.000 Bumbu Gado Rp 7.000 Pelengkap Rp 10.000 Total Rp 29.000 jadi 3 porsi gado2 Lebih murah dan hemat kan Yuk simak resepnya #TetapKenyangTanpaNasi #cookpadcommunity_jakarta #Busway_GadoGado

Lontong Mie Bumbu Pecel

Lontong Mie Bumbu Pecel

Ini salah satu menu #JemputRejeki yang di jual di kantin Budhe* Jaman masih school di SMP dulu. (Budhe adalah panggilan sayang semua siswa kepada ibu kantin ketika itu) Setiap jam istirahat tiba kami selalu ngantri untuk menikmati sepiring lontong mie racikan beliau. Waktu itu belum paham tentang masak memasak, yang saya tau ini enak dan mengenyangkan. Beberapa waktu yang lalu di grup alumni SMP saya, kami membahas tentang menu favorit kami ini. Dan salah satu teman saya sudah mencoba membuatnya sendiri. Dan hari ini sayapun mencoba membuat sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak sama seperti bikinan budhe ketika itu. Yang beda cuma mienya dan sayurnya kalau beliau dulu seingat saya mienya itu menggunakan mie basah yang beliau buat sendiri dan sayurnya pake sayur daun singkong

4 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Rasanya lagi kepengen makan sate padang tapi siang2 gini di kotaku ga ada yang jual, daripada bengong eksekusi aj dech🤣resep asli saya sertakan dari xander kitchen tapi saya pakai daging (stok yg ada hehehe...) cuma ada yang saya skip biar anak2 bisa ikutan makan, ga pedes maksudnya😂😂

Sate Padang (#Pr2_Sate)

Sate Padang (#Pr2_Sate)

Suka sama sate padang, cuma memang kalo sate padang itu rata2 pake lidah, di sini susah nyari lidah sapi jadinya aku ganti pake daging sapi aja, kalo pun ada ya lidah kambing di sini 😅 resepnya terinspirasi dari mba elza yg di us...thx ya mba el... yabbie, Alifah dan tabin suka alhamdulillah

Mie Goreng Bumbu Sate Padang

Mie Goreng Bumbu Sate Padang

Jd depan rumah ada abang jual sate padang, dan kita langganan😃 dia tahu kita doyan bumbunya jd dia ksh banyak bgt. Dan kmrn malam lebih semangkok, jd kita simpan, karna trlalu sayang dibuang😂. Dan bermanfaat jg jd mie, inii ENAK BANGET walaupun ga 100% resep kita karna bumbunya buatan si abang sate padang

2 porsi